Greenpan Bratpfanne 'Geneva'

5.0/5 (12Bewertungen)

Greenpan Bratpfanne 'Geneva'
5.0/5 (12Bewertungen)
Bestseller

Keramische Antihaftbeschichtung verhindert Anhaften

Lebenslange Garantie und 5-jährige Beschichtung

Belgische Marke mit eigener Antihaftbeschichtung

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Greenpan Bratpfanne 'Geneva' Ø18cm 49,90 42,90

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TrustedShops Käuferschutz

Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Halogen Elektrisch

Über Greenpan

Als zwei flämische Jugendfreunde entdeckten, dass traditionelle Antihaftpfannen bei Überhitzung giftige Stoffe abgeben können, beschlossen sie, es anders zu machen. Das Ergebnis: GreenPan, die Marke, die 2007 als erste weltweit eine Pfanne mit keramischer Antihaftbeschichtung auf den Markt bracht...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Diese Bratpfanne "Genf" von Greenpan ist eine gesunde Wahl für den beginnenden Hobbykoch. Dank der keramischen Antihaftbeschichtung brennt Ihr Essen deutlich weniger schnell an. Greenpan ist bekannt für seine Nachhaltigkeit und ist eine der wenigen Marken, die ihre eigenen Antihaftbeschichtungen entwickelt.

 

Diese Pfannen bestehen aus Aluminium mit einer Keramikbeschichtung. Es kann sein, dass die Pfanne im kalten Zustand etwas gewölbt ist, aber sie richtet sich perfekt aus, wenn man sie erhitzt. Um die Pfanne jahrelang in einwandfreiem Zustand zu halten, empfehlen wir Handwäsche. Eine Antihaftpfanne sollte man lieber nicht in die Spülmaschine geben.

 

Verwendung auf Induktion

Die Genf-Pfannen sind für alle Wärmequellen geeignet, also auch für Induktion. Wir empfehlen immer, die Pfanne schrittweise zu erhitzen und nicht direkt die höchsten Stufen zu verwenden. Dies kann einen thermischen Schock verursachen, wodurch sich die Pfanne verziehen kann. Nach Gebrauch sollten Sie die Pfanne besser auch erst abkühlen lassen, bevor Sie ihr eine kalte Dusche verpassen.

Häufig gestellte Fragen

  • Warum brennt meine Geneva-Bratpfanne plötzlich an?

    Fast immer befindet sich eine dünne Schicht eingebrannter Fett auf der Antihaftbeschichtung. Das nennt man Karbonisierung. Sie entsteht durch zu hohe Hitze, Olivenöl oder Backspray, hartnäckige Speisereste und zu vorsichtiges Spülen. Die Beschichtung selbst ist meist noch in einwandfreiem Zustand. Lesen Sie alle Tipps in unserem Blog zum Thema Anbrennen.

  • Wie bekomme ich meine Geneva-Bratpfanne wieder wie neu?

    • Geben Sie einen Schuss Essig in die Pfanne und streuen Sie Natron (Soda) darüber.
    • Lassen Sie dies 10 Minuten sanft köcheln und danach ein paar Stunden einweichen.
    • Reinigen Sie die Pfanne anschließend mit warmem Wasser, Spülmittel und einem Melaminschwamm. Verwenden Sie kein Scheuermittel, kein Stahlwollpad und nicht die harte Seite eines Scheuerschwamms.
    • Testen Sie anschließend mit einem Schuss kalter Milch: Läuft diese sauber ab, ist die Pfanne sauber.
  • Wie halte ich die Pfanne richtig sauber?

    Wasche die Pfanne nach jedem Gebrauch von Hand oder in der Spülmaschine, bis sie wieder glänzt. Siehst du einen matten, trüben Schleier? Dann klebt noch Fett daran. Wasche es ab, gegebenenfalls mit Soda und Essig.

  • Darf die Geneva-Bratpfanne in die Spülmaschine?

    Ja, das darf. Aber die Spülmaschine verkürzt die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung erheblich. Daher ist das Spülen von Hand besser.

  • Welches Öl oder welche Butter verwende ich?

    Am besten ein Öl mit hohem Rauchpunkt, wie Sonnenblumenöl oder Rapsöl. Auch Sahnebutter oder Ghee können verwendet werden, bei mittlerer Hitze. Backen Sie nicht mit Olivenöl oder Backspray: Diese verbrennen schnell und hinterlassen eine klebrige Schicht.

  • Auf welcher Hitze backe ich?

    Erhitzen Sie die Pfanne langsam auf etwa 70–80 % der Leistung. Mittlere Hitze ist heiß genug, auch für Fleisch. Achten Sie besonders bei Induktion darauf: Diese erhitzt die Pfanne in wenigen Sekunden. Verwenden Sie nicht die Boost-Stufe.

  • Ist die Geneva-Bratpfanne PFAS-frei?

    Ja. Alles von GreenPan ist PFAS-frei. GreenPan hat die keramische Antihaftbeschichtung erfunden.

  • Keramik oder Teflon: Was ist besser?

    Keramik ist PFAS-frei und daher die gesündeste Wahl. Teflon ist bei normalem Gebrauch ebenfalls völlig in Ordnung, aber wenn es abgenutzt ist, löst sich Kunststoff. Eine beschädigte Teflonbeschichtung ist jedoch schädlich; eine beschädigte Keramikbeschichtung nicht. Allerdings brennt Essen an einer beschädigten Stelle schneller an.

  • Ist die Geneva-Bratpfanne für Induktion und den Backofen geeignet?

    Ja. Die Pfanne ist für alle Wärmequellen geeignet: Induktion, Gas, Elektro, Keramik und Halogen. Im Backofen ist sie bis 220 °C verwendbar. Der Griff besteht aus Stahl.

  • Welche Größe der Geneva-Kasserolle passt zu mir?

    • 18 cm: für 1 Person.
    • 20 cm: für 1-2 Personen.
    • 24 cm: für 2-3 Personen.
    • 28 cm: für 4-5 Personen.
  • Warum liegt meine kalte Pfanne nicht ganz flach?

    Eine kalte Pfanne kann leicht gewölbt sein; beim Erhitzen richtet sich der Boden. Vermeiden Sie große Temperatursprünge: Stellen Sie die Pfanne nicht kalt auf die höchste Stufe und halten Sie eine heiße Pfanne nicht unter kaltes Wasser.

  • Wie lange Garantie bekomme ich auf die Geneva-Bratpfanne?

    Lebenslang für den Herd und 5 Jahre für die Antihaftbeschichtung bei normalem häuslichem Gebrauch. Kratzer und Verfärbungen durch den Gebrauch sind davon ausgeschlossen.

Vorteile

Keramische Antihaftbeschichtung verhindert Anhaften

Lebenslange Garantie und 5-jährige Beschichtung

Belgische Marke mit eigener Antihaftbeschichtung

Größentabelle

Ø18cmØ20cmØ 24 cmØ28cm
Durchmesser (Ø in cm)18 20 24 28
Boden (Ø in cm)14 15 19 23
Höhe (cm)4 4,5 5,5 5,5
Breite (cm)18 20 24 28
Länge (cm)35 38 44,5 51
Gewicht (g)600 710 970 1200

Produktspezifikationen

Garantie
Lebenslange Garantie + 5 Jahre auf die Antihaftbeschichtung
Wärmequellen
Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas
Personenanzahl
Ø18cm 1 Person
Ø20cm 1 Person
Ø 24 cm 2 Personen
Ø28cm 4 Personen
Herkunft
Belgien
Serie
Genf
Geeignet
Spülmaschine,Backofen,
Für Küchenhelfer aus Metall
Temperatur
Bis zu 220°C
Material
Keramische Antihaftbeschichtung
Materialien
RVS & Aluminium met Coating
Beschichtungsart
Keramische Antihaftbeschichtung
PFAS-frei
Mit Kaltgriff
Griffmaterial
Edelstahl
Füllstandsanzeige
Mit Deckel
EAN
Ø18cm 4895156692508
Ø20cm 4895156686446
Ø 24 cm 4895156686408
Ø28cm 4895156686422
Artikelnummer
Ø18cm CC005245-001
Ø20cm CC004778-001
Ø 24 cm CC004779-001
Ø28cm CC004780-001

Kundenbewertungen

12 Bewertungen

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Sehr schöne Bratpfanne. Ziemlich teuer, aber

Eine wirklich schöne Bratpfanne. Zwar etwas teuer, aber ihr Geld wert. Braadbaas ist außerdem ein guter Onlineshop mit schneller Lieferung.

Anonym — Ø18cm—

Tolle Pfanne, ich bin sehr zufrieden. Absolut empfehlenswert!!!

Tolle Pfanne, ich bin sehr zufrieden. Absolut empfehlenswert!!!

Anonym — Ø18cm—

Fleisch/Fisch klebt nicht wirklich.

Fleisch/Fisch klebt nicht an, wirklich gute, glatte Pfannen, wenig Butter/Öl nötig. Bratpfanne

Anonym — Ø18cm—

Ich besitze selbst eines davon.

Ich besitze sie selbst seit einem Jahr. Kauf sie dir.

Anonym — Ø18cm—

Tolle Pfanne, nicht zu schwer.

Tolle Pfanne, nicht zu schwer, ideal zum Braten.

Anonym — Ø18cm—

Top Greenpan

Top Greenpan

Anonym — Ø18cm—

Sehr schöne und gute Bratform, kleiner Knochen…

Eine sehr schöne und gute Bratform, man braucht wenig Butter und kann hervorragend braten. Ein toller Kauf.

Peter V. — Ø20cm—

Perfekt zum Einsatz!

Perfekt zum Einsatz!

Elly B. — Ø24cm—

Prima Pan

Prima-Pfanne

Ditty v. — Ø28cm—

Tolle Pfanne!

Gutes Gewicht, stabiler Boden, eine tolle Pfanne zum Braten aller Art. Leicht zu reinigen!

Michaël P. — Ø28cm—

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und die…

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und die schnelle Lösung des Problems, das ich mit dem gekauften Produkt hatte.

Zeynep K. — Ø28cm—

Eine sehr schöne Bratpfanne!

Eine sehr schöne Bratpfanne mit guter Antihaftbeschichtung. Leicht zu reinigen.

Ruth S. — Ø28cm—