Waarom bakt mijn Première koekenpan ineens aan?

Bijna altijd zit er een dun laagje ingebrand vet op de anti-aanbaklaag. Dat heet carbonisatie. Dit gebeurt door te hoog vuur, olijfolie of bakspray, etensresten die blijven zitten en te voorzichtig afwassen. De laag zelf is meestal nog prima. Lees alle tips in onze blog over aanbakken.

Hoe krijg ik mijn Première koekenpan weer als nieuw?

Doe een bodempje azijn in de pan en strooi er baking soda (soda) over.Laat dit 10 minuten zachtjes koken en daarna een paar uur weken.Maak de pan daarna schoon met warm water, afwasmiddel en een melaminespons. Gebruik geen schuurmiddel, staalwol of de harde kant van een schuurspons.Test daarna met een scheut koude melk: loopt die strak weg, dan is de pan schoon.

Hoe houd ik de pan goed schoon?

Was de pan na elk gebruik met de hand of in de vaatwasser, tot hij weer glimt. Zie je een matte, doffe waas? Dan zit er nog vet op. Was dat eruit, eventueel met soda en azijn.

Mag de Première koekenpan in de vaatwasser?

Ja, dat mag. De Première is vaatwasserbestendig. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de anti-aanbaklaag flink. Met de hand afwassen is daarom beter.

Welke olie of boter gebruik ik?

Het liefst olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie of koolzaadolie. Roomboter of ghee kan ook, op matig vuur. Bak niet met olijfolie of bakspray: die verbranden snel en laten een plakkerige laag achter.

Warm de pan rustig op, op ongeveer 70–80% van het vermogen. Middelhoog vuur is heet genoeg, ook voor vlees. Pas vooral op met inductie: die verhit de pan in een paar seconden. Gebruik de boost-stand niet.

Is de Première koekenpan PFAS-vrij?

Ja. Alles van GreenPan is PFAS-vrij. GreenPan heeft de keramische anti-aanbaklaag uitgevonden.

Keramisch of teflon: wat is beter?

Keramisch is PFAS-vrij en daarom de gezondste keus. Teflon is bij normaal gebruik ook prima, maar als het slijt, laat er plastic los. Een beschadigde teflonlaag is wel schadelijk; een beschadigde keramische laag niet. Wel bakt eten op een kapotte plek sneller aan.

Is de Première koekenpan geschikt voor inductie en de oven?

Ja. De pan werkt op alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. In de oven kan hij tot 220 °C. De greep is van staal.

Welke maat Première koekenpan past bij mij?

20 cm: voor 1-2 personen.24 cm: voor 2-3 personen.28 cm: voor 4-5 personen.30 cm: voor 5-6 personen.

Hoeveel garantie krijg ik op de Première koekenpan?

Levenslang op de pan en 5 jaar op de anti-aanbaklaag, bij normaal gebruik thuis. Krassen en verkleuring door gebruik vallen er niet onder.

Greenpan Bratpfanne 'Première'

Diamantverstärkte Thermolon Infinity Pro-Beschichtung

Dreilagiges professionelles Edelstahl-Design

Lebenslange Garantie, 5 Jahre Antihaftbeschichtung

Weitere Optionen

Premiere

Greenpan Bratpfanne 'Première' Ø20 99,90 72,90

Lagerbestand wird geladen...

Wähle deine Größe

72,90 €

inkl. MwSt., inkl. Versand

27%

(UVP 99,90 €)

Lagerbestand wird geladen...

Kostenloser Versand mit DHL

Lebenslange Garantie + 5 Jahre auf die Antihaftbeschichtung Garantie auf dieses Produkt

Kostenlose Rückgabe innerhalb von 60 Tagen

7+ Stück? Kontaktiere uns für ein Angebot

Kostenloses Rückgaberecht

TrustedShops Käuferschutz

Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Halogen Elektrisch

Über Greenpan

Als zwei flämische Jugendfreunde entdeckten, dass traditionelle Antihaftpfannen bei Überhitzung giftige Stoffe abgeben können, beschlossen sie, es anders zu machen. Das Ergebnis: GreenPan, die Marke, die 2007 als erste weltweit eine Pfanne mit keramischer Antihaftbeschichtung auf den Markt bracht...

Alle Produkte von Greenpan ansehen

Fragen zu diesem Produkt?

Wir helfen dir gerne!

Schreib uns per WhatsApp! service@culicartel.de Foto Kundenservice

Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Die Première-Kollektion ist das neueste und beste Paradepferd von GreenPan. Sie vereint das gesamte Know-how und die Expertise in einer einzigen Serie. Das Ergebnis ist eine professionelle dreilagige Edelstahlkollektion, die großartig aussieht und auf jedem Herd hervorragende Leistung erbringt!

Die fortschrittliche „Thermolon Infinity Pro-Beschichtung“ ist diamantverstärkt und äußerst langlebig. Dies ist die sicherste keramische Antihaftbeschichtung auf dem Markt für den intensiven täglichen Gebrauch. Dank der innovativen Evershine-Technologie sehen Ihre Töpfe und Pfannen auch nach unzähligen Kochvorgängen wie neu aus.

Ein weiteres besonderes Merkmal ist der robuste Edelstahlrand, der verhindert, dass die Antihaftbeschichtung abplatzt oder beschädigt wird. Vertiefte Nieten sorgen für eine nahtlose und leicht zu reinigende Innenseite, und stabile Edelstahlgriffe garantieren einen sicheren Halt. GreenPan Première ist die ultimative Kollektion für ein professionelles Kocherlebnis.

Häufig gestellte Fragen

Waarom bakt mijn Première koekenpan ineens aan?

Bijna altijd zit er een dun laagje ingebrand vet op de anti-aanbaklaag. Dat heet carbonisatie. Dit gebeurt door te hoog vuur, olijfolie of bakspray, etensresten die blijven zitten en te voorzichtig afwassen. De laag zelf is meestal nog prima. Lees alle tips in onze blog over aanbakken.
Hoe krijg ik mijn Première koekenpan weer als nieuw?
- Doe een bodempje azijn in de pan en strooi er baking soda (soda) over.
- Laat dit 10 minuten zachtjes koken en daarna een paar uur weken.
- Maak de pan daarna schoon met warm water, afwasmiddel en een melaminespons. Gebruik geen schuurmiddel, staalwol of de harde kant van een schuurspons.
- Test daarna met een scheut koude melk: loopt die strak weg, dan is de pan schoon.
Hoe houd ik de pan goed schoon?

Was de pan na elk gebruik met de hand of in de vaatwasser, tot hij weer glimt. Zie je een matte, doffe waas? Dan zit er nog vet op. Was dat eruit, eventueel met soda en azijn.
Mag de Première koekenpan in de vaatwasser?

Ja, dat mag. De Première is vaatwasserbestendig. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de anti-aanbaklaag flink. Met de hand afwassen is daarom beter.
Welke olie of boter gebruik ik?

Het liefst olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie of koolzaadolie. Roomboter of ghee kan ook, op matig vuur. Bak niet met olijfolie of bakspray: die verbranden snel en laten een plakkerige laag achter.
Op welk vuur bak ik?

Warm de pan rustig op, op ongeveer 70–80% van het vermogen. Middelhoog vuur is heet genoeg, ook voor vlees. Pas vooral op met inductie: die verhit de pan in een paar seconden. Gebruik de boost-stand niet.
Is de Première koekenpan PFAS-vrij?

Ja. Alles van GreenPan is PFAS-vrij. GreenPan heeft de keramische anti-aanbaklaag uitgevonden.
Keramisch of teflon: wat is beter?

Keramisch is PFAS-vrij en daarom de gezondste keus. Teflon is bij normaal gebruik ook prima, maar als het slijt, laat er plastic los. Een beschadigde teflonlaag is wel schadelijk; een beschadigde keramische laag niet. Wel bakt eten op een kapotte plek sneller aan.
Is de Première koekenpan geschikt voor inductie en de oven?

Ja. De pan werkt op alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. In de oven kan hij tot 220 °C. De greep is van staal.
Welke maat Première koekenpan past bij mij?
- 20 cm: voor 1-2 personen.
- 24 cm: voor 2-3 personen.
- 28 cm: voor 4-5 personen.
- 30 cm: voor 5-6 personen.
Hoeveel garantie krijg ik op de Première koekenpan?

Levenslang op de pan en 5 jaar op de anti-aanbaklaag, bij normaal gebruik thuis. Krassen en verkleuring door gebruik vallen er niet onder.

Vorteile

Diamantverstärkte Thermolon Infinity Pro-Beschichtung

Dreilagiges professionelles Edelstahl-Design

Lebenslange Garantie, 5 Jahre Antihaftbeschichtung

Größentabelle

	Ø20	Ø24	Ø28	Ø30
Durchmesser (Ø in cm)	20	24	28	30
Boden (Ø in cm)	14	19	24	24
Höhe (cm)	4,3	4,8	5,3	5,4
Länge (cm)	40	44	50	52
Gewicht (g)	920	1200	1500	1700

Produktspezifikationen

Garantie: Lebenslange Garantie + 5 Jahre auf die Antihaftbeschichtung

Wärmequellen: Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas

Personenanzahl: Ø20 1-2 Personen
Ø24 2-3 Personen
Ø28 4-5 Personen
Ø30 5-6 Personen

Herkunft: Belgien

Serie: Premiere

Geeignet: Spülmaschine,Backofen,

Temperatur: 220 °C

Material: Keramische Antihaftbeschichtung

Beschichtungsart: Keramische Antihaftbeschichtung

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Mit Deckel

Ausgießer

EAN: Ø20 4895156673606
Ø24 4895156673620
Ø28 4895156673644
Ø30 4895156673668

Artikelnummer: Ø20 CC003816-001
Ø24 CC003817-001
Ø28 CC003818-001
Ø30 CC003819-001

Kundenbewertungen

5/5

8 Bewertungen

5/5

Lecker!

Man sieht und fühlt in jedem Detail, dass es sich um eine solide Pfanne handelt. Die Antihaftbeschichtung ist wirklich erstklassig! Wir haben sie jetzt seit ein paar Wochen, benutzen sie täglich und sie sieht immer noch aus wie neu (Induktion und Erdnussöl).

Ivo K. — Ø20— 07-11-2025

5/5

Eine sehr gute Bratpfanne.

Eine sehr gute Bratpfanne. Ich empfehle dieses Produkt.

Anonym — Ø20— 25-11-2023

5/5

Fantastische Pfanne

Inessa B. — Ø24— 02-05-2026

5/5

Sehr guter Service und ich benutze die Pfanne…

Sehr guter Service und ich benutze die Pfanne für ihren eigentlichen Zweck, zum Braten.

Johan S. — Ø24— 18-11-2025

5/5

Das Pfannkuchenbacken ist super gelaufen und außerdem…

Das Pfannkuchenbacken klappte super, genauso wie das mit Kartoffeln und Fisch.

Alice W. — Ø28— 24-06-2025

5/5

Wir benutzen die Pfanne zum Braten und…

Wir verwenden die Pfanne zum Backen und Braten.

Marijke B. — Ø30— 01-05-2026

5/5

Mein Kauf bei Greenpan ist super.

Mein Kauf bei Greenpan ist super! Bestellung und Lieferung erfolgten pünktlich. Die Pfanne hat meine Erwartungen übertroffen.

Damien R. — Ø30— 25-02-2026

5/5

Die Pfanne klebt nicht an.

Nichts klebt in der Pfanne an. Und sie sieht weiterhin gut aus. Die Beschichtung verfärbt sich nicht. Wir sind zufrieden damit.

Marijke B. — Ø30— 22-01-2026

Kategorien

Mehr von Culicartel

Pfannen

Messer

Küchenutensilien

Küchengeräte

Backen

Grillen & Pizza

Tisch & Servieren

Geschmack & Food

Kochbücher & Geschenke

Vorteilspakete