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Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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Preis

€ bis

Marke

Demeyere (38) Diamant Sabatier (33) Greenpan (28) Zwilling (10) Cuisipro (5)

STAUB (3) Peugeot (2) Boska (2) Angus & Oink (2) Zwiesel Glas (1) Wusthof (1) Plate-It (1) Microplane (1) Global (1) Forged (1)

Produkttyp

Bratpfannen (38) Messersets (13) Kochgeschirr-Sets (10) Kochtöpfe (9) Kochmesser (6)

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Serie

Padua (19) Riyouri (17) Integra (16) Alu Pro 5 Ceraforce (6) Genf (4)

Apollo 7 (4) Alu Plus 3 (4) Die Cocotte (3) Vier Sterne (2) Silverline 7 (2) Silber 7 (2) Prolin 7 (2) Mini 3 (2) John Pawson 7 (2) Intensiv 5 (2) Industrie 5 (2) Gourmet (2) Barcelona Pro (2) Weiß (1) Twinny (1) Spezialitäten 5 (1) Spezialitäten 3 (1) Schwarz 5 (1) Resto 3 (1) Professional S (1) Prof. S (1) Premiere (1) Pollux (1) Pariser Schokolade (1) Multifunktions Schwarz 5 (1) Mehrzeilig 7 (1) Mayflower (1) Lebhafte Sinne (1) Klassische Farbe (1) Herr Big (1) Classic Pro 3 (1) Atlantis 7 (1) Apex (1) Alu Pro 5 Duraslide (1) All * Star (1)

Art der Backschicht

Keramische Antihaftbeschichtung (38) Edelstahl (21) Emailliertes Gusseisen (3) PFAS Antihaftbeschichtung (1)

Farbe

Stahl (19) Schwarz (19) Blau (12) Weiß (2) Grün (2)

Rot (1) Rosa (1) Gelb (1) Braun (1)

Geeignet für Induktion

Ja (66) Nein (2)

Material

Bambusholz (1)

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