Gewürze, Rubs & Saucen

Mit den richtigen Gewürzen, Rubs und BBQ-Saucen verleihst du deinen Grillgerichten das gewisse Etwas. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – die passenden Aromen sorgen für mehr Geschmack und Charakter. Von würzig und pikant bis süß oder rauchig: Wähle die Geschmacksrichtung, die zu deinem Gericht passt, und entdecke immer wieder neue Kombinationen. So wird jedes BBQ zu einem echten Genuss.

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(Gusseiserne) Pfannen

Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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