Greenpan Snackpfannen

Ja, alle Greenpan Schmorpfannen sind vollständig PFAS-frei. Greenpan verwendet die selbst entwickelte keramische Thermolon-Beschichtung, die kein PFAS, PFOA, Blei oder Cadmium enthält. Auch bei Überhitzung werden keine schädlichen Stoffe freigesetzt. Greenpan war 2007 weltweit die erste Marke, die eine PFAS-freie Alternative zu herkömmlichen Antihaftbeschichtungen auf den Markt brachte und ist seitdem führend im Bereich sicheres Kochgeschirr. Alle unsere PFAS-freien Optionen finden Sie in der Kollektion PFAS-freie Pfannen.

Das hängt von deinen Kochbedürfnissen ab. Die Genevaist das zugänglichste Einsteigermodell für 2 bis 3 Personen. Die Barcelona Proist eines unserer meistverkauften Modelle: eine vielseitige Pfanne mit Glasdeckel für den täglichen Gebrauch, in verschiedenen Größen. Die Premièrebietet das größte Volumen und eine luxuriöse Optik. Die Padova Skyblueist die Wahl für alle, die auch auf Design Wert legen. Und die Apexist das fortschrittlichste Modell, mit Edelstahlboden und einer mit Diamantpartikeln verstärkten Beschichtung. Alle fünf sind PFAS-frei und induktionsgeeignet.

Ja. Alle fünf Greenpan Sauteusen aus dem Braadbaas-Sortiment, die Geneva, Barcelona Pro, Première, Padova Skyblue und Apex, sind induktionsgeeignet. Darüber hinaus sind sie alle für Gas-, Keramik- und Elektroherde geeignet. Erhitzen Sie die Pfanne bei Induktion langsam, um einen Temperaturschock zu vermeiden. Wenn Sie alle induktionsgeeigneten Modelle nebeneinander sehen möchten, schauen Sie sich unsere Sauteusen für Induktionan.

Das ist die häufigste Frage zu Keramikpfannen, und meistens liegt es nicht an der Pfanne selbst. Die beiden Hauptursachen sind Überhitzung und die Verwendung von Kochsprays. Bei zu hohen Temperaturen wird die Antihaftbeschichtung geschwächt, und Aerosolsprays hinterlassen eine unsichtbare Rückstandsschicht, die sich aufbaut und geradezu zum Anhaften führt. Kochen Sie daher bei niedriger bis mittlerer Hitze, verwenden Sie anstelle von Spray etwas normales Öl oder Butter und spülen Sie die Pfanne von Hand ab. Backt die Pfanne trotzdem an? Eine Paste aus Backpulver und Wasser löst hartnäckige Rückstände sanft, ohne die Beschichtung zu beschädigen.

Verwenden Sie ein wenig Back-, Brat- oder Olivenöl oder ein Stück Butter: Das ist in Ordnung und fördert die Antihaftwirkung. Vermeiden Sie jedoch Aerosol-Kochsprays. Diese enthalten Zusatzstoffe, die beim Erhitzen eine klebrige Schicht auf der Beschichtung hinterlassen, was mit der Zeit die Antihaftwirkung beeinträchtigt. Eine dünne Ölschicht bei mittlerer Hitze sorgt für das beste Ergebnis und die längste Lebensdauer.

Für die meisten Modelle (Geneva, Barcelona Pro, Première und Padova Skyblue) verwendest du vorzugsweise Utensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um die Keramikschicht zu schonen. Die Apexist hier die Ausnahme: Dank der extra starken, mit Diamantpartikeln verstärkten Thermolon 9G-Beschichtung auf einem Edelstahlboden ist dieses Modell auch für Metallküchengeräte geeignet.

Die Lebensdauer hängt stark von Nutzung und Pflege ab. Greenpan gewährt auf die Schmorpfannen eine lebenslange Garantie auf die Pfanne selbst und 5 Jahre Garantie auf die Antihaftbeschichtung. Bei sorgfältiger Nutzung, Kochen bei niedriger bis mittlerer Hitze, Handwäsche und ohne Kochsprays hält die Beschichtung jahrelang gut. Erhitzen Sie die Pfanne nicht leer und vermeiden Sie Metallutensilien (außer bei der Apex), um die Beschichtung zu schützen.

Die Keramik-Thermolon-Beschichtung selbst verträgt hohe Temperaturen (bis zu 450 °C), aber der Griff ist in der Regel der einschränkende Faktor für die Verwendung im Backofen. Wie hoch genau die Temperatur sein darf, variiert je nach Modell und Grifftyp. Überprüfen Sie daher immer die Ofenfestigkeit auf der Produktseite oder der Verpackung des jeweiligen Modells, bevor Sie die Pfanne in den Ofen stellen.

Was Ihre Greenpan Servierpfanne vorzugsweise von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Scheuermittel auf der Keramikschicht. Erhitzen Sie die Pfanne nicht trocken, kochen Sie bei niedriger bis mittlerer Hitze und verwenden Sie etwas Öl oder Butter für beste Ergebnisse. Lassen Sie eine heiße Pfanne zuerst abkühlen, bevor Sie sie abspülen, um einen Thermoschock zu vermeiden. So erhalten Sie die Antihaftwirkung am längsten. Möchten Sie mehr wissen? Lesen Sie wie pflege ich meine Pfannen?.

Die Barcelona Proist die vielseitige, meistverkaufte Pfanne: ein stabiles Aluminiumgehäuse mit einer extra strapazierfähigen Thermolon-Beschichtung, inklusive Glasdeckel und in mehreren Größen erhältlich (Ø24, Ø28 und Ø30 cm). Die Genevaist kompakter (Ø24 cm / 2,6 L), hat einen Edelstahlboden und ist preislich zugänglicher, ideal als erste Sauteuse oder für kleinere Haushalte. Beide braten ausgezeichnet; der Unterschied liegt hauptsächlich in Größe, Ausführung und Eignung für intensivere Nutzung.

Sicher. Greenpan Schmorpfannen kombinieren ein modernes Design, eine bewusste Materialwahl und intuitive Benutzerfreundlichkeit, was sie zu einem idealen Geschenk für Kochliebhaber, gesundheitsbewusste Köche oder jemanden mit einer neuen Küche oder einem Induktionskochfeld macht. Die Padova Skybluesticht durch ihre Farbe hervor, während die Barcelona Proeine sichere Wahl für den ernsthaften Hobbykoch ist. Bei Braadbaas sind alle Greenpan Schmorpfannen 100% original und mit kostenlosem Rückversand erhältlich.