Funktionieren diese Pfannen auf Induktion?

Ja. DUCQ entwickelt seine Pfannen speziell für Induktion. Gas, Keramik, Elektro und Halogen sind ebenfalls problemlos möglich. Wenn du häufig lange auf hoher Gasflamme kochst, kann sich der Boden mit der Zeit etwas wölben.

Dürfen diese Pfannen in den Backofen?

Ja, die Pfanne verträgt bis zu 250 °C, der Glasdeckel bis zu 220 °C. Achtung: Der Silikonring im Deckel trocknet im Backofen schneller aus. Lass den Deckel daher lieber auf der Arbeitsplatte liegen. Die Griffe werden im Backofen jedoch heiß: Nimm die Pfanne mit Ofenhandschuhen.

Dürfen diese Pfannen in die Spülmaschine?

Auf jeden Fall. Trockne ihn aber direkt nach dem Programm mit einem weichen Tuch ab, dann vermeidest du Streifen und Wassertropfenflecken. Häufiges Spülen in der Spülmaschine kann den Stahl mit der Zeit etwas stumpfer machen.

Werden die Griffe heiß?

Nein, solange du die Pfanne mittig auf eine passende Kochzone stellst. Der Griff berührt die Pfanne nur an zwei kleinen Punkten, sodass kaum Wärme darauf übertragen wird. Auf Gas können Flammen, die an der Pfanne vorbeiziehen, den Griff jedoch aufheizen. Und im Backofen wird er natürlich trotzdem heiß.

Wie funktioniert eine Downdraft-Pfanne?

Der Glasdeckel hat einen Silikonring mit einer Aussparung auf einer Seite. Drehe diese Aussparung in Richtung der Dunstabzugshaube deiner Kochplatte: Der Dampf entweicht genau dorthin. Deine Dunstabzugshaube muss weniger stark saugen, also weniger Lärm. Und über dieselbe Aussparung kannst du einfach abgießen, Deckel drauf.

Sind diese Pfannen PFAS-frei?

Ja. Es ist keine Antihaftbeschichtung vorhanden: Die Innenseite besteht einfach aus Edelstahl. Daher auch ohne PFAS.

Wie bekomme ich weiße Flecken oder Verfärbungen von innen heraus?

Weiße Flecken sind Kalk oder Stärke, Verfärbungen entstehen durch Überhitzung. Beides lässt sich mit einem weichen Tuch und einem Schuss Essig entfernen. Ein brauner Schleier auf der Außenseite? Kurz mit Edelstahlreiniger aus dem Supermarkt polieren.

Was habe ich davon, dass es 3 Lagen sind?

Ein Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten sorgt dafür, dass sich die Wärme schnell und gleichmäßig auf den gesamten Topf verteilt. Keine Hotspots, also weniger Anbrennen, und du sparst Energie.

DUCQ Topfset 4-teilig Downdraft 3-lagig

Bestseller

Haben Sie ein Kochfeld mit Dunstabzug? Dann ist dies das perfekte Pfannenset für Sie. Kondenswasser tritt aus einer Seite der Pfanne aus und lässt sich leicht entfernen. Auch das Abtropfen ist dank der Aussparung ein Kinderspiel!

DUCQ Topfset 4-teilig Downdraft 3-lagig 399,-

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Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Halogen Elektrisch

Über DUCQ

Mit den günstigen Pfannen von DUCQ holst du dir die Profiküche nach Hause. Sie arbeiten mit den besten Materialien, bleiben kritisch und stellen die Pfannen selbst her. Jede Pfanne, jeder Griff und jeder Deckel wurde sorgfältig durchdacht und hergestellt, um sicherzustellen, dass DUCQ die beste Q...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Mit diesem vierteiligen Downdraft-Topfset von DUCQ erhältst du ein luxuriöses Edelstahl-Topfset für zu Hause, das sich ideal für die Verwendung auf einem Kochfeld mit integrierter Dunstabzugshaube eignet. Der einzigartige Silikonring im Deckel sorgt für sicheren Halt beim Kochen und lässt Kondenswasser durch die seitliche Vertiefung ablaufen. Dadurch wird auch das Abgießen erleichtert.

Welche Töpfe sind in diesem Set enthalten?
1x Ø20cm Kochtopf - 3 Liter
1x Ø18cm Kochtopf - 2 Liter
1x Ø16cm Kochtopf - 1,5 Liter
1x Ø16cm Stieltopf - 1,5 Liter

Ein weiterer Vorteil: Die Griffe berühren den Topf nur an zwei kleinen Stellen, bleiben daher (beim Induktionskochen) stets kühl und man kann den Topf ohne Topflappen anfassen – was beim Abgießen sehr praktisch ist. Hinweis: Bei Verwendung auf einem Gasherd können die Griffe heiß werden, wenn die Flammen über den Topf ziehen.

Dieses 3-lagige Topfset besteht aus drei hohen Kochtöpfen (Ø 16 cm, Ø 18 cm und Ø 20 cm) zum Kochen von Gemüse, Nudeln oder Reis. Der Stieltopf (Ø 16 cm) eignet sich ideal zum Zubereiten von Soßen oder zum Kochen von Eiern.

Häufig gestellte Fragen

Funktionieren diese Pfannen auf Induktion?

Ja. DUCQ entwickelt seine Pfannen speziell für Induktion. Gas, Keramik, Elektro und Halogen sind ebenfalls problemlos möglich. Wenn du häufig lange auf hoher Gasflamme kochst, kann sich der Boden mit der Zeit etwas wölben.
Dürfen diese Pfannen in den Backofen?

Ja, die Pfanne verträgt bis zu 250 °C, der Glasdeckel bis zu 220 °C. Achtung: Der Silikonring im Deckel trocknet im Backofen schneller aus. Lass den Deckel daher lieber auf der Arbeitsplatte liegen. Die Griffe werden im Backofen jedoch heiß: Nimm die Pfanne mit Ofenhandschuhen.
Dürfen diese Pfannen in die Spülmaschine?

Auf jeden Fall. Trockne ihn aber direkt nach dem Programm mit einem weichen Tuch ab, dann vermeidest du Streifen und Wassertropfenflecken. Häufiges Spülen in der Spülmaschine kann den Stahl mit der Zeit etwas stumpfer machen.
Werden die Griffe heiß?

Nein, solange du die Pfanne mittig auf eine passende Kochzone stellst. Der Griff berührt die Pfanne nur an zwei kleinen Punkten, sodass kaum Wärme darauf übertragen wird. Auf Gas können Flammen, die an der Pfanne vorbeiziehen, den Griff jedoch aufheizen. Und im Backofen wird er natürlich trotzdem heiß.
Wie funktioniert eine Downdraft-Pfanne?

Der Glasdeckel hat einen Silikonring mit einer Aussparung auf einer Seite. Drehe diese Aussparung in Richtung der Dunstabzugshaube deiner Kochplatte: Der Dampf entweicht genau dorthin. Deine Dunstabzugshaube muss weniger stark saugen, also weniger Lärm. Und über dieselbe Aussparung kannst du einfach abgießen, Deckel drauf.
Sind diese Pfannen PFAS-frei?

Ja. Es ist keine Antihaftbeschichtung vorhanden: Die Innenseite besteht einfach aus Edelstahl. Daher auch ohne PFAS.
Wie bekomme ich weiße Flecken oder Verfärbungen von innen heraus?

Weiße Flecken sind Kalk oder Stärke, Verfärbungen entstehen durch Überhitzung. Beides lässt sich mit einem weichen Tuch und einem Schuss Essig entfernen. Ein brauner Schleier auf der Außenseite? Kurz mit Edelstahlreiniger aus dem Supermarkt polieren.
Was habe ich davon, dass es 3 Lagen sind?

Ein Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten sorgt dafür, dass sich die Wärme schnell und gleichmäßig auf den gesamten Topf verteilt. Keine Hotspots, also weniger Anbrennen, und du sparst Energie.

Vorteile

Silikondeckelring für Dunstabzugshaube

Die Griffe bleiben beim Induktionsherd kühl.

Lebenslange Garantie inklusive

Größentabelle

Gewicht (g)	5900

Produktspezifikationen

Garantie: Lebensdauer

Wärmequellen: Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas

Serie: Abzugsluft

Geeignet: Spülmaschine,Backofen,

Für Metallutensilien geeignet

Temperatur: Pfanne bis 250 °C, Glasdeckel bis 220 °C

Material: Edelstahl

Beschichtungsart: Edelstahl

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Mit Deckel

Deckelmaterial: Glas

Griffmaterial des Deckels: Edelstahl

Ausgießer

EAN: 7439631672608

Artikelnummer: DU110008

Kundenbewertungen

4.8/5

5 Bewertungen

4/5

Schwere, robuste Pfannen

Schwere, stabile Pfannen. Zum Abgießen sind Topflappen erforderlich, da der Deckel heiß wird. Die Griffe bleiben kühl. Die Dampfabführung während des Kochens ist hervorragend.

Cock G. — 03-05-2026

5/5

Super Produkt!

M. K. — 02-04-2026

5/5

Bereiten Sie die Pfannen mit Dunstabzugshaube zu.

Die Dunstabzugshauben halten, was sie versprechen. Keine heißen Griffe und müheloses Ausgießen. Auch die Optik überzeugt; es sind wirklich schöne Pfannen. Kochen mit Genuss.

Anonym — 07-08-2023

5/5

Die Pfannen haben ein Glas

Die Pfannen haben einen Glasdeckel, sodass Sie den Kochvorgang jederzeit im Blick haben. Der Dampf entweicht durch eine Öffnung im Deckel und wird direkt in die Dunstabzugshaube geleitet. Durch dieselbe Öffnung können Sie den Inhalt auch abgießen, ohne den Deckel kippen zu müssen. Besonders praktisch ist auch, dass die Griffe nicht heiß werden und sich im Inneren eine Messskala befindet. Kurzum: Tolle Pfannen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch halten, was sie versprechen!

Anonym — 07-08-2023

5/5

wunderschöne, robuste Pfannen

Wunderschöne, stabile Pfannen! Ein kleiner Hinweis: Ich habe mich extra für Glasdeckel entschieden, damit ich sehen kann, was und wie mein Gericht gart... aber die Deckel beschlagen sofort komplett, sodass ich nichts mehr sehen kann.

Anonym — 07-08-2023