Demeyere Stielkasserolle mit Deckel 'Atlantis 7'

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Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Entwickelt und hergestellt in Belgien

Maat: Ø14cm / 1L 219,- 179,-

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179,00 €

inkl. MwSt.

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Der Demeyere Atlantis 7 Kochtopf ist ein vielseitiges Kraftpaket für den ambitionierten Hobbykoch. Ob Soßen zubereiten, Gemüse kochen oder Brühe einkochen – dieser Topf bietet Ihnen alles, was Sie für perfekte Ergebnisse brauchen – jedes Mal.

Hervorragende Wärmeverteilung bei minimalem Energieaufwand
Dank des InductoSeal®-Bodens mit Kupferkern und der exklusiven TriplInduc®-Technologie erhitzt sich diese Pfanne außergewöhnlich schnell und gleichmäßig. Selbst bei niedriger Stufe behalten Sie die volle Kontrolle über die Temperatur – ideal für empfindliche Zubereitungen. Auf Induktion sparen Sie zudem bis zu 30 % Energie.

Vielseitig und effizient im Einsatz
Der Topf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Verwenden Sie ihn zum Schmelzen von Butter, zum Pochieren von Eiern oder Fisch oder zum Einkochen von Brühe und Soßen. Der nahtlos verschweißte Boden ist äußerst hygienisch und leicht zu reinigen.

Durchdachtes Design mit praktischen Details
Der stabile, verschweißte Griff liegt angenehm in der Hand und bleibt beim Kochen länger kühl. Der spezielle Schüttrand ermöglicht einfaches Ausgießen ohne Kleckern. Und dank des perfekt schließenden Deckels bleiben Geschmack und Vitamine optimal erhalten.

Pflegeleicht und ein Leben lang schön
Der hochwertige Edelstahl ist mit der Silvinox®-Technologie behandelt, die Verfärbungen verhindert und den Glanz erhält. Schmutz und Fett haften kaum, und die Pfanne kann einfach in die Spülmaschine gegeben werden. So sieht Ihr Kochgeschirr jahrelang wie neu aus.

Eine nachhaltige Wahl
Der Atlantis 7 Kochtopf vereint Eleganz, Bedienkomfort und höchste Qualität. Eine Investition, die Sie täglich schätzen werden – und die Generationen überdauert.

Häufig gestellte Fragen

Bleibt Edelstahl nicht kleben?

Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.
Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.
Was ist der Vorteil von Edelstahl?

Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Vorteile

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Entwickelt und hergestellt in Belgien

Größentabelle

Durchmesser	Boden	Höhe	Breite	Länge	Inhalt	Gewicht
Ø14 cm	Ø14 cm	12,1 cm	15 cm	32,4 cm	1 l	1.24 kg
Ø16 cm	Ø16 cm	12,9 cm	17 cm	34,3 cm	1,5 l	1.42 kg
Ø18 cm	Ø18 cm	9,3 cm	19 cm	38 cm	2,2 l	1.72 kg
Ø20 cm	Ø20 cm	10,3 cm	21,1 cm	40 cm	3 l	2.0 kg