Werkt de DUCQ koperen steelpan op inductie?

Ja. Koper zelf is niet magnetisch, maar de bodem is van inductiestaal. Daardoor werkt hij gewoon op inductie, en ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen. Bonus: de bodem blijft plat als hij heet wordt. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.

Mag de DUCQ koperen steelpan in de oven?

Ja, tot 250 °C. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.

Mag de DUCQ koperen steelpan in de vaatwasser?

Liever niet. Het mag technisch wel, maar koper wordt in de vaatwasser sneller dof. Was met heet water en een drupje afwasmiddel, en droog meteen af met een zachte doek. Dan blijft hij glanzen.

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.

Is de DUCQ koperen steelpan PFAS-vrij?

Ja. Er zit geen anti-aanbaklaag in: de binnenkant is gewoon RVS. Dus ook geen PFAS.

Komt mijn eten in contact met koper?

Nee. De binnenkant is RVS en die is bij de rand volledig verzegeld en zelfs omgevouwen. Je eten raakt het koper en het aluminium daaronder dus nooit.

Hoe blijft koper mooi glanzend?

Koper verweert en verkleurt langzaam: dat is juist de charme. Wil je die glans terug? Poets hem af en toe met DUCQ-koperpoets. Wacht je te lang, dan helpt op den duur alleen polijsten nog.

Waarom is het deksel niet van koper?

Omdat je eten niet direct met koper in aanraking mag komen. Het deksel is daarom van RVS: veilig, onverwoestbaar en makkelijk schoon.

Koper is een vrij zacht metaal, dus kleine krasjes horen bij dagelijks gebruik. Met houten of siliconen spatels houd je de pan het mooist. Op het koken heeft een kras geen invloed.

Hoe krijg ik witte vlekken of verkleuring uit de binnenkant?

Witte vlekjes zijn kalk of zetmeel, verkleuring komt van oververhitting. Allebei weg met een zachte doek en een scheutje azijn. Een bruine waas aan de buitenkant? Even poetsen met RVS-poets uit de supermarkt.

Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen koper en RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.

Voor hoeveel personen is de DUCQ koperen steelpan?

Voor ongeveer 2 personen. Reken op ongeveer 1 liter per persoon.

DUCQ Kupfer-Stieltopf Ø16cm / 1,5L

Kupfer ist der beste Wärmeleiter

Für alle Wärmequellen geeignet

Sicher dank Edelstahl-Innenraum

DUCQ Kupfer-Stieltopf Ø16cm / 1,5L 109,- 99,-

Lagerbestand wird geladen...

99,00 €

inkl. MwSt., inkl. Versand

(UVP 109,00 €)

Lagerbestand wird geladen...

Kostenloser Versand mit DHL

Lebensdauer Garantie auf dieses Produkt

Kostenlose Rückgabe innerhalb von 60 Tagen

6+ Stück? Kontaktiere uns für ein Angebot

Kostenloses Rückgaberecht

TrustedShops Käuferschutz

Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Halogen Elektrisch

Über DUCQ

Mit den günstigen Pfannen von DUCQ holen Sie sich die Profiküche nach Hause. Sie arbeiten mit den besten Materialien, bleiben kritisch und stellen die Pfannen selbst her. Jede Pfanne, jeder Griff und jeder Deckel wurde sorgfältig durchdacht und hergestellt, um sicherzustellen, dass DUCQ die beste...

Alle Produkte von DUCQ ansehen

Fragen zu diesem Produkt?

Wir helfen dir gerne!

Schreib uns per WhatsApp! service@culicartel.de Foto Kundenservice

Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Dieser Kupfer-Stieltopf mit Deckel ist der perfekte Topf zum Zubereiten von Soßen, aber natürlich kann man darin auch ein Ei kochen. Da der Griff hohl ist und nur an zwei kleinen Punkten Kontakt mit dem Topf hat, erhitzt er sich deutlich langsamer.

DUCQ-Pfannen haben nicht nur ein schönes Design, sondern sind auch von hervorragender Qualität. Die Pfannen bestehen aus 3 Schichten: Kupfer außen, Edelstahl innen und einer Aluminium-Zwischenschicht.

DUCQ-Pfannen sind spülmaschinenfest, es ist jedoch besser, die Pfannen mit der Hand zu spülen. Sind Sie nicht dafür geboren? Anschließend können Sie sie einfach in die Spülmaschine geben. Es empfiehlt sich, die Pfannen unmittelbar nach dem Spülprogramm mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Dadurch werden Schlieren und das Niederschlagen von Wassertropfen vermieden. Bitte beachten Sie, dass die Pfannen bei regelmäßiger Verwendung in der Spülmaschine schneller stumpf werden können. Aber reiben Sie es einfach mit Kupferpolitur ein und Sie können den Glanz ganz einfach wiederherstellen.

Häufig gestellte Fragen

Werkt de DUCQ koperen steelpan op inductie?

Ja. Koper zelf is niet magnetisch, maar de bodem is van inductiestaal. Daardoor werkt hij gewoon op inductie, en ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen. Bonus: de bodem blijft plat als hij heet wordt. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.
Mag de DUCQ koperen steelpan in de oven?

Ja, tot 250 °C. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.
Mag de DUCQ koperen steelpan in de vaatwasser?

Liever niet. Het mag technisch wel, maar koper wordt in de vaatwasser sneller dof. Was met heet water en een drupje afwasmiddel, en droog meteen af met een zachte doek. Dan blijft hij glanzen.
Wordt de steel heet?

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.
Is de DUCQ koperen steelpan PFAS-vrij?

Ja. Er zit geen anti-aanbaklaag in: de binnenkant is gewoon RVS. Dus ook geen PFAS.
Komt mijn eten in contact met koper?

Nee. De binnenkant is RVS en die is bij de rand volledig verzegeld en zelfs omgevouwen. Je eten raakt het koper en het aluminium daaronder dus nooit.
Hoe blijft koper mooi glanzend?

Koper verweert en verkleurt langzaam: dat is juist de charme. Wil je die glans terug? Poets hem af en toe met DUCQ-koperpoets. Wacht je te lang, dan helpt op den duur alleen polijsten nog.
Waarom is het deksel niet van koper?

Omdat je eten niet direct met koper in aanraking mag komen. Het deksel is daarom van RVS: veilig, onverwoestbaar en makkelijk schoon.
Krast koper snel?

Koper is een vrij zacht metaal, dus kleine krasjes horen bij dagelijks gebruik. Met houten of siliconen spatels houd je de pan het mooist. Op het koken heeft een kras geen invloed.
Hoe krijg ik witte vlekken of verkleuring uit de binnenkant?

Witte vlekjes zijn kalk of zetmeel, verkleuring komt van oververhitting. Allebei weg met een zachte doek en een scheutje azijn. Een bruine waas aan de buitenkant? Even poetsen met RVS-poets uit de supermarkt.
Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen koper en RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.
Voor hoeveel personen is de DUCQ koperen steelpan?

Voor ongeveer 2 personen. Reken op ongeveer 1 liter per persoon.

Vorteile

Kupfer ist der beste Wärmeleiter

Für alle Wärmequellen geeignet

Sicher dank Edelstahl-Innenraum

Größentabelle

Durchmesser (Ø in cm)	16
Boden (Ø in cm)	16
Inhalt (L)	1,5
Gewicht (g)	1400

Produktspezifikationen

Garantie: Lebensdauer

Wärmequellen: Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas

Personenanzahl: 2 Personen

Temperatur: Tot 250 °C

Material: Kupfer

Beschichtungsart: Edelstahl

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Mit Deckel

Deckelmaterial: Edelstahl

Griffmaterial des Deckels: Edelstahl

Ausgießer

EAN: 7439631668670

Artikelnummer: DU101116

Häufig zusammen gekauft

Alles für den Culicartel

DUCQ Kupferpolitur 150 ml

5.0 (2 Bewertungen)

17,95

Kategorien

Mehr von Culicartel

Pfannen

Messer

Küchenutensilien

Küchengeräte

Backen

Grillen & Pizza

Tisch & Servieren

Geschmack & Food

Kochbücher & Geschenke

Vorteilspakete