SOPHIOR Holzschneidebrett Kirsche 35×25×2,5 cm

SOPHIOR Holzschneidebrett Kirsche 35×25×2,5 cm

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Messerschonendes Holz: schneidet feiner, dein Messer bleibt länger scharf

Beidseitig: geschliffene Seite zum Schneiden, flache Seite zum Servieren

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SOPHIOR Holzschneidebrett Kirsche 35×25×2,5 cm 45,-

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Über SOPHIOR

Bei SOPHIOR kommt die Leidenschaft für Essen und Trinken in jedem hergestellten Produkt zum Ausdruck. SOPHIOR ist davon überzeugt, dass es beim Kochen und gemeinsamen Essen darum geht, bleibende Erinnerungen zu schaffen, und mit seinem Sortiment trägt SOPHIOR aktiv dazu bei. Die Mission ist einfa...

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Produktinformationen

Das SOPHIOR Kirschholz-Schneidebrett von 35 × 25 cm ist aus nordamerikanischem Kirschbaumholz (Prunus Serotina) gefertigt. Diese Holzart ist bekannt für ihre warme Ausstrahlung und einzigartige Eigenschaft: Die Farbe wird mit der Zeit nur noch schöner. Wo das Brett am Anfang einen hellen rotbraunen Farbton hat, entsteht bei täglichem Gebrauch eine tiefere und reichere Patina. So erhält jedes Brett einen eigenen Charakter.

Gut für Ihre Messer
Kirschbaumholz ist etwas weicher als zum Beispiel Ahorn, und das merkt man beim Schneiden. Das Holz federt leicht mit, wodurch die Schneide Ihrer Messer weniger schnell stumpf wird. Egal, ob Sie eine Zwiebel schneiden, Kräuter hacken oder Hähnchenbrust in Stücke teilen: Dieses Brett schneidet angenehm und ist im täglichen Gebrauch komfortabel.

Auch schön als Servierbrett
Dieses Brett ist nicht nur praktisch beim Kochen, sondern macht auch auf dem Tisch eine gute Figur. Dank der warmen Farbe und der feinen Holzmaserung können Sie es genauso gut als Servierbrett verwenden. Denken Sie an frisches Brot mit Dips, Oliven oder kleine Häppchen. Gerade weil das Holz im Laufe der Zeit noch mehr Farbtiefe bekommt, wird die Ausstrahlung nur noch schöner.

Beidseitig verwendbar
Das Brett ist beidseitig verwendbar. Die Seite mit Saftrille ist ideal für Zutaten, die Flüssigkeit abgeben, wie Tomaten oder ein saftiges Stück Fleisch. Die glatte Seite ist wiederum praktisch für Brot, Gemüse oder frische Kräuter. So haben Sie für verschiedene Schneidearbeiten immer eine passende Seite.

Verantwortungsbewusst und gebrauchsfertig
Das nordamerikanische Kirschbaumholz ist 100% FSC-zertifiziert und stammt aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern. Das Brett ist mit Mineralöl behandelt, wodurch es lebensmittelecht und sofort gebrauchsfertig ist. Durch regelmäßiges Einölen des Brettes alle vier bis sechs Wochen bleibt das Holz schön, stark und gut geschützt.

Häufig gestellte Fragen

  • Darf dieses Brett in die Spülmaschine?

    Nein. Heißer Dampf und langes Einweichen sind tödlich für Holz: Dieses Brett kann sich verziehen oder reißen. Mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel abspülen, abtrocknen und aufrecht trocknen lassen. In einer Minute fertig.

  • Welches Holz ist es und warum?

    Kirschholz, massiv und 100 % FSC-zertifiziert, Janka-Härte 950 lbf. Kirschholz ist etwas weicher als Ahorn und somit besonders schonend zu Ihrem Messer. Zudem wird es mit den Jahren immer schöner: Die rotbraune Farbe vertieft sich zu einer ganz eigenen Patina.

  • Ist Langsholz gut für meine Messer?

    Ja. Holz ist nachgiebig, wo Glas, Stein und harter Kunststoff deine Schneide gnadenlos stumpf machen. Längsholz zeigt mit der Zeit etwas mehr Schnittspuren als Stirnholz, ist aber leichter, einfacher zu handhaben und weniger pflegeempfindlich.

  • Wie oft muss ich dieses Brett ölen?

    Alle vier bis sechs Wochen oder sobald das Holz trocken oder matt aussieht. Großzügig Mineralöl auftragen, über Nacht einziehen lassen und den Rest wegpuhlen. Möchtest du eine zusätzliche Schutzschicht darüberlegen: Eine dünne Schicht Bienenwachs macht die Oberfläche wasserabweisend.

  • Kann ich dieses Brett direkt verwenden?

    Ja. Dieses Schneidebrett ist mit Mineralöl und Bienenwachs behandelt und mit formaldehydfreiem Leim hergestellt. Aus der Verpackung, auf die Arbeitsplatte, und los.

  • Ist ein Holzschneidebrett wirklich hygienisch, auch für rohes Fleisch?

    Ja, vorausgesetzt, du reinigst ihn nach Gebrauch und lässt ihn gut trocknen. Ein Pluspunkt: Holz gibt keine Mikroplastikpartikel ab, was ein Kunststoffbrett mit tiefen Kratzern doch tut. Schneidest du oft rohes Fleisch und Gemüse zusammen? Verwende dafür eine separate Seite oder ein zweites Brett.

  • Wozu dient der Geschmackssensor?

    Die Rinne entlang des Randes fängt Fleischsaft, Tomatenflüssigkeit und Zitronensaft auf. So bleibt deine Arbeitsplatte trocken, wenn du das Rib-Eye anschneidest. Die andere Seite ist flach: ideal zum Servieren.

  • Kann ich beide Seiten verwenden?

    Ja, dieses Brett ist beidseitig verwendbar. Drehen Sie es regelmäßig um, dann nutzt sich das Holz gleichmäßig ab und das Brett bleibt plan.

  • Wie kann ich verhindern, dass mein Schneidebrett sich verzieht oder reißt?

    Drei Regeln: niemals einweichen, aufrecht trocknen lassen, damit beide Seiten Luft bekommen, und rechtzeitig ölen. Nicht an die Heizung oder in die pralle Sonne stellen. Holz, das keinen Durst hat, zieht sich nicht krumm.

  • Kann ich es auch darauf servieren?

    Absolut. Käse, Wurstaufschnitt, frisch gebackenes Brot: Dieses Brett macht es auf dem Tisch genauso gut wie auf der Küchenzeile. Die Griffe an der Seite machen es einfach, es mitzunehmen.

  • Wie lange ist die Garantiezeit?

    2 Jahre auf Material- und Herstellungsfehler.

Vorteile

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Messerschonendes Holz: schneidet feiner, dein Messer bleibt länger scharf

Beidseitig: geschliffene Seite zum Schneiden, flache Seite zum Servieren

Größentabelle

Höhe (cm)2,5
Breite (cm)25
Länge (cm)35
Gewicht (g)1310

Produktspezifikationen

Garantie
2 Jahre
EAN
8721082713771
Artikelnummer
BB-8721082713771