SOPHIOR Holz-Schneidebrett-Set Ahorn 2 Bretter

SOPHIOR Holz-Schneidebrett-Set Ahorn 2 Bretter

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Messerschonendes Holz: schneidet feiner, dein Messer bleibt länger scharf

Zwei Größen: rohes Fleisch und Gemüse immer getrennt

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SOPHIOR Holz-Schneidebrett-Set Ahorn 2 Bretter 108,- 99,-

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Produktinformationen

Dieses SOPHIOR Schneidebrett-Set besteht aus zwei Schneidebrettern aus Ahornholz: einem mittelgroßen Brett von 35 × 25 × 2,5 cm und einem großen Brett von 42 × 30 × 2,5 cm. Beide Bretter sind aus nordamerikanischem Ahornholz (Acer Saccharum) gefertigt, einer starken und langlebigen Holzart mit einer Janka-Härte von 1450. Damit entscheiden Sie sich für robuste Bretter, die lange schön bleiben und gleichzeitig angenehm für Ihre Messer sind. Ideal für alle, die in der Küche effizient und organisiert arbeiten möchten.


Für große und kleine Schneidarbeiten

Mit zwei verschiedenen Größen haben Sie immer das richtige Brett zur Hand. Das große Brett dient als geräumige Arbeitsfläche für umfangreiche Zubereitungen, wie das Schneiden von Gemüse, Fleisch oder einer kompletten Mise-en-place. Das mittelgroße Brett ist perfekt für kleinere Aufgaben, wie das Zerkleinern einer Zwiebel, das Halbieren einer Avocado oder das Anschneiden von Brot. So halten Sie Ihr großes Brett für die Hauptaufgabe frei und arbeiten wesentlich praktischer.


Ahorn als Favorit

Ahorn gilt seit Jahren als eine der besten Holzarten für Schneidebretter. Das liegt an der dichten, geschlossenen Maserung, wodurch das Holz kaum Gerüche von Zutaten wie Knoblauch oder Fisch aufnimmt. Ahorn ist auch wegen seines hellen, frischen Aussehens beliebt. Die subtile Maserung und die sanfte Cremefarbe passen in fast jede Küche und bleiben bei guter Pflege lange schön. Damit ist Ahorn eine vielseitige Wahl für den täglichen Gebrauch.


Beidseitige Nutzung

Beide Bretter sind beidseitig verwendbar. Die Seite mit Saftrille ist ideal für saftige Zutaten, da Flüssigkeit sauber aufgefangen wird. Die glatte Seite ist wiederum praktisch für Präzisionsarbeiten, Brot oder Kräuter. So holen Sie aus jedem Brett maximalen Nutzungskomfort heraus und haben für jede Zubereitung eine geeignete Schneidefläche.


Nachhaltig verarbeitet

Das Holz ist zu 100 % FSC-zertifiziert und stammt aus verantwortungsvoll bewirtschafteten nordamerikanischen Wäldern. Beide Bretter sind mit Mineralöl behandelt, wodurch sie lebensmittelecht und sofort einsatzbereit sind. Durch regelmäßiges Einölen alle vier bis sechs Wochen, das Öl über Nacht einziehen zu lassen und überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch abzunehmen, bleiben die Bretter stabil, kratzfest und farbschön.

Häufig gestellte Fragen

  • Dürfen diese Bretter in die Spülmaschine?

    Nein. Heißer Dampf und langes Einweichen sind tödlich für Holz: Diese Bretter können sich verziehen oder reißen. Mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel abspülen, abtrocknen und aufrecht trocknen lassen. In einer Minute fertig.

  • Welches Holz ist es und warum?

    Ahorn, massiv und 100 % FSC-zertifiziert, Janka-Härte 1450 lbf. Ahorn ist das klassische Hackblockholz: leicht, hart und mit einer dichten, geschlossenen Maserung. Nimmt kaum Gerüche von Zwiebeln, Knoblauch oder Fisch auf.

  • Ist Langsholz gut für meine Messer?

    Ja. Holz ist nachgiebig, während Glas, Stein und harter Kunststoff deine Schneide gnadenlos stumpf machen. Längsholz zeigt im Laufe der Zeit etwas mehr Schnittspuren als Stirnholz, ist aber leichter, einfacher zu handhaben und weniger pflegeempfindlich.

  • Wie oft muss ich diese Bretter ölen?

    Alle vier bis sechs Wochen oder sobald das Holz trocken oder matt aussieht. Großzügig Mineralöl auftragen, über Nacht einziehen lassen und den Rest wegpuhlen. Möchtest du eine zusätzliche Schutzschicht darüberlegen: Eine dünne Schicht Bienenwachs macht die Oberfläche wasserabweisend.

  • Kann ich diese Planken direkt verwenden?

    Ja. Diese Bretter sind mit Mineralöl und Bienenwachs behandelt und mit formaldehydfreiem Leim hergestellt. Aus der Box, auf die Arbeitsplatte, schneiden.

  • Ist ein Holzschneidebrett wirklich hygienisch, auch für rohes Fleisch?

    Ja, vorausgesetzt, du reinigst ihn nach Gebrauch und lässt ihn gut trocknen. Ein Pluspunkt: Holz gibt keine Mikroplastikpartikel ab, was ein Kunststoffbrett mit tiefen Kratzern doch tut. Schneidest du oft rohes Fleisch und Gemüse zusammen? Verwende dafür eine separate Seite oder ein zweites Brett.

  • Wozu dient der Geschmackssaft?

    Die Rinne entlang des Randes fängt Fleischsaft, Tomatenflüssigkeit und Zitronensaft auf. So bleibt deine Arbeitsplatte trocken, wenn du das Rib-Eye anschneidest. Die andere Seite ist flach: ideal zum Servieren.

  • Kann ich beide Seiten verwenden?

    Ja, diese Bretter sind beidseitig nutzbar. Drehen Sie sie regelmäßig um, dann nutzt sich das Holz gleichmäßig ab und das Brett bleibt plan.

  • Wie kann ich verhindern, dass mein Schneidebrett sich verzieht oder reißt?

    Drei Regeln: niemals einweichen, aufrecht trocknen lassen, damit beide Seiten Luft bekommen, und rechtzeitig ölen. Nicht an die Heizung oder in die pralle Sonne stellen. Holz, das keinen Durst hat, zieht sich nicht krumm.

  • Kann ich es auch darauf servieren?

    Absolut. Käse, Wurstwaren, frisch gebackenes Brot: Diese Bretter machen es auf dem Tisch genauso gut wie auf der Küchenzeile. Die Griffe an der Seite machen das Mitnehmen einfach.

  • Welche Größen sind im Set enthalten?

    Zwei Schneidebretter: ein mittleres mit 35 × 25 cm und ein großes mit 42 × 30 cm, beide mit Griffen. Das große ist deine Hauptarbeitsfläche, das kleine nimmst du zwischendurch für eine Zwiebel oder eine Zitrone. Praktisch: Rohes Fleisch und Gemüse bleiben so getrennt.

  • Wie lange ist die Garantiezeit?

    2 Jahre auf Material- und Herstellungsfehler.

Vorteile

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Messerschonendes Holz: schneidet feiner, dein Messer bleibt länger scharf

Zwei Größen: rohes Fleisch und Gemüse immer getrennt

Größentabelle

Gewicht (g)4000

Produktspezifikationen

Garantie
2 Jahre
EAN
8721082713818
Artikelnummer
8721082713818