SOPHIOR Holz-Schneidebrett Kirsche 42×30×2,8 cm

SOPHIOR Holz-Schneidebrett Kirsche 42×30×2,8 cm

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Messerschonendes Holz: schneidet feiner, dein Messer bleibt länger scharf

Beidseitig: geschliffene Seite zum Schneiden, flache Seite zum Servieren

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SOPHIOR Holz-Schneidebrett Kirsche 42×30×2,8 cm 55,-

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Über SOPHIOR

Bei SOPHIOR kommt die Leidenschaft für Essen und Trinken in jedem hergestellten Produkt zum Ausdruck. SOPHIOR ist davon überzeugt, dass es beim Kochen und gemeinsamen Essen darum geht, bleibende Erinnerungen zu schaffen, und mit seinem Sortiment trägt SOPHIOR aktiv dazu bei. Die Mission ist einfa...

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Produktinformationen

Das SOPHIOR Schneidebrett aus Kirschholz (42 × 30 cm) wird aus nordamerikanischem Kirschholz (Prunus Serotina) gefertigt. Diese Holzart ist bekannt für ihr warmes Aussehen und ihre einzigartige Eigenschaft: Die Farbe wird mit der Zeit immer schöner. Während das Brett am Anfang einen hellen rotbraunen Farbton hat, entsteht bei täglichem Gebrauch eine tiefere und reichere Patina. So erhält jedes Brett seinen eigenen Charakter.

Schonend für Ihre Messer
Kirschholz ist etwas weicher als zum Beispiel Ahorn, und das merkt man beim Schneiden. Das Holz federt leicht mit, wodurch die Schneide Ihrer Messer weniger schnell stumpf wird. Egal, ob Sie eine Zwiebel schneiden, Kräuter hacken oder Hähnchenbrust in Stücke teilen: Dieses Brett schneidet angenehm und ist komfortabel im täglichen Gebrauch.

Auch schön als Servierbrett
Dieses Brett ist nicht nur praktisch beim Kochen, sondern macht auch auf dem Tisch eine gute Figur. Dank der warmen Farbe und der feinen Holzmaserung lässt es sich genauso gut als Servierbrett verwenden. Denken Sie an frisches Brot mit Dips, Oliven oder kleine Häppchen. Gerade weil das Holz im Laufe der Zeit noch mehr Farbtiefe bekommt, wird das Aussehen nur noch schöner.

Beidseitig verwendbar
Das Brett ist beidseitig verwendbar. Die Seite mit Saftrille ist ideal für Zutaten, die Flüssigkeit abgeben, wie Tomaten oder ein saftiges Stück Fleisch. Die flache Seite ist praktisch für Brot, Gemüse oder frische Kräuter. So haben Sie für verschiedene Schneidarbeiten immer eine passende Seite.

Verantwortungsvoll und gebrauchsfertig
Das nordamerikanische Kirschholz ist zu 100 % FSC-zertifiziert und stammt aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern. Das Brett ist mit Mineralöl behandelt, wodurch es lebensmittelecht und sofort einsatzbereit ist. Indem Sie das Brett alle vier bis sechs Wochen erneut einölen, bleibt das Holz schön, stark und gut geschützt.

Häufig gestellte Fragen

  • Darf dieses Brett in die Spülmaschine?

    Nein. Heißer Dampf und langes Einweichen sind tödlich für Holz: Dieses Brett kann sich verziehen oder reißen. Mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel abspülen, abtrocknen und aufrecht trocknen lassen. In einer Minute fertig.

  • Welches Holz ist es und warum?

    Kirschholz, massiv und 100 % FSC-zertifiziert, Janka-Härte 950 lbf. Kirschholz ist etwas weicher als Ahorn und somit besonders schonend zu Ihrem Messer. Zudem wird es mit den Jahren immer schöner: Die rotbraune Farbe vertieft sich zu einer einzigartigen Patina.

  • Ist Langsholz gut für meine Messer?

    Ja. Holz verzeiht, wo Glas, Stein und harter Kunststoff deine Schneide gnadenlos stumpf machen. Längsholz zeigt im Laufe der Zeit etwas mehr Schnittspuren als Stirnholz, ist aber leichter, einfacher zu handhaben und weniger pflegeempfindlich.

  • Wie oft muss ich dieses Brett ölen?

    Alle vier bis sechs Wochen oder sobald das Holz trocken oder matt aussieht. Großzügig Mineralöl auftragen, über Nacht einziehen lassen und den Rest wegpuhlen. Möchtest du eine zusätzliche Schutzschicht darüberlegen: Eine dünne Schicht Bienenwachs macht die Oberfläche wasserabweisend.

  • Kann ich dieses Brett direkt verwenden?

    Ja. Dieses Schneidebrett ist mit Mineralöl und Bienenwachs behandelt und mit formaldehydfreiem Leim hergestellt. Aus der Verpackung, auf die Arbeitsplatte, und los.

  • Ist ein Holzschneidebrett wirklich hygienisch, auch für rohes Fleisch?

    Ja, vorausgesetzt, du reinigst ihn nach Gebrauch und lässt ihn gut trocknen. Ein Pluspunkt: Holz gibt keine Mikroplastikpartikel ab, was ein Kunststoffbrett mit tiefen Kratzern doch tut. Schneidest du oft rohes Fleisch und Gemüse auf demselben Brett? Verwende dafür eine separate Seite oder ein zweites Brett.

  • Wozu dient der Geschmackssensor?

    Die Rinne entlang des Randes fängt Fleischsaft, Tomatenflüssigkeit und Zitronensaft auf. So bleibt deine Arbeitsplatte trocken, wenn du das Rib-Eye anschneidest. Die andere Seite ist flach: ideal zum Servieren.

  • Kann ich beide Seiten verwenden?

    Ja, dieses Brett ist beidseitig verwendbar. Drehen Sie es regelmäßig um, dann nutzt sich das Holz gleichmäßig ab und das Brett bleibt plan.

  • Wie kann ich verhindern, dass mein Schneidebrett sich verzieht oder reißt?

    Drei Regeln: niemals einweichen, aufrecht trocknen lassen, damit beide Seiten Luft bekommen, und rechtzeitig ölen. Nicht an die Heizung oder in die pralle Sonne stellen. Holz, das keinen Durst hat, zieht sich nicht krumm.

  • Kann ich es auch darauf servieren?

    Absolut. Käse, Wurstaufschnitt, frisch gebackenes Brot: Dieses Brett macht es auf dem Tisch genauso gut wie auf der Küchenzeile. Die Griffe an der Seite machen es einfach, es mitzunehmen.

  • Wie lange ist die Garantiezeit?

    2 Jahre auf Material- und Herstellungsfehler.

Vorteile

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Messerschonendes Holz: schneidet feiner, dein Messer bleibt länger scharf

Beidseitig: geschliffene Seite zum Schneiden, flache Seite zum Servieren

Größentabelle

Höhe (cm)2,8
Breite (cm)30
Länge (cm)42
Gewicht (g)2090

Produktspezifikationen

Garantie
2 Jahre
EAN
8721082713764
Artikelnummer
BB-8721082713764