Demeyere Bratpfanne 'Proline 7'

Name: Demeyere Bratpfanne 'Proline 7'
Brand: Demeyere
SKU: 40850-936-0
Price: 135.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (51 reviews)

Bestseller

Die Proline Bratpfanne von Demeyere ist ein echtes Glanzstück in der Küche. Diese Pfanne bietet Ihnen durch die 7-Lagen-Technologie beste Wärmeverteilung und Sie kochen 30 % sparsamer. Es ist unzerstörbar, spülmaschinenfest und hat eine 30-jährige Garantie 😎

Maat: 20 cm 189,- 135,-

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

Alles über Demeyere

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Mit Proline 7 holen Sie sich eine robuste Edelstahlpfanne ins Haus, die auch in der Spitzengastronomie ihren Einsatz findet. Kein Wunder, wenn man weiß, dass es komplett aus unserem exklusiven 7-Lagen-Material besteht. Bei Proline 7 ist das 7-Schicht-Material knapp einen halben cm dick. Dadurch wird nicht nur eine schnelle und sehr gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, sondern auch eine hervorragende und beispiellos lange Wärmespeicherung. So können Sie auch bei niedrigen Temperaturen perfekt weiterbacken.

Ein echter Allrounder

Der Rand der Proline 7 Pfanne ist genauso dick wie der Boden und wird daher genauso heiß. Man kann darauf hervorragend backen. Die 50 % größere Oberfläche ist ideal für große Stücke oder große Mengen. Ein großes Roastbeef, eine Reihe Hähnchenschenkel zum Aperitif oder einige herzhafte Lachssteaks, alles ist möglich. Die geringen Reste können Sie als Grundlage für eine passende Soße ablöschen. Auch Kartoffeln verleihen Sie im Handumdrehen eine herrlich knusprige Panade. Wenn Sie es wünschen – aus gesundheitlichen oder anderen Gründen – können Sie Fleisch sogar ohne Zugabe von Öl oder Butter braten.

Für alle Wärmequellen und TriplInduc®

Dieser Proline liegt gut in der Hand, funktioniert auf allen Herdarten hervorragend und ist auf Induktion unschlagbar. Dank der exklusiven TriplInduc®-Technologie kochen Sie mit Proline 7 effizienter und mit optimaler Temperaturkontrolle auf Induktion. So sparen Sie bis zu 30 % Energie. Wenn die Pfanne ausreichend heiß ist, kann der Herd einige Stufen heruntergedreht werden; Dadurch bleibt die richtige Kochtemperatur lange Zeit erhalten.

Nur Vorteile

Dank des speziellen Schüttrandes lassen sich Soßen und Flüssigkeiten bequem und ohne Kleckern ausgießen. Trauen Sie sich manchmal, mit Messer und Gabel in einer Pfanne zu sitzen? Keine Sorge, dieser robuste Helfer schafft das. Dank einer einzigartigen Schweißtechnik ist der Griff extra fest angebracht und äußerst hygienisch. Die spezielle Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen, erhält den Glanz und sorgt dafür, dass Sie Ihre Pfanne auch in der Spülmaschine jedes Mal mühelos reinigen können. Gut für grenzenlosen Backspaß. Proline 7 bietet Ihnen einen lebenslangen Mehrwert.

Unterschied zwischen Proline 7 und Multiline 7

Die Proline 7-Serie und die Multiline 7-Serie von Demeyere sind sich grundsätzlich sehr ähnlich. Der Unterschied liegt hauptsächlich in der Dicke des Bodens. Die Proline 7-Serie verfügt über einen Boden, der ebenso wie der Rand knapp einen halben Zentimeter dick ist. Da der Boden der Proline 7 etwas dicker ist als der der Multiline 7-Serie, ist die Proline-Serie auch etwas schwerer.

Häufig gestellte Fragen

Bleibt Edelstahl nicht kleben?

Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.
Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.
Was ist der Vorteil von Edelstahl?

Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.
Was ist der Unterschied zwischen Proline 7 und Silver 7?

Der einzige Unterschied zwischen den Pfannen besteht in der Form des Griffs. Während das Proline 7 dem klassischen Atlantis 7 ähnelt, weist das Silver 7 ein etwas kantigeres Design auf. In Backleistung und Qualität sind sie identisch!
Was ist der Unterschied zwischen Multiline 7 und Proline 7?

Die Multiline 7-Serie und die Proline 7-Serie von Demeyere sind sich grundsätzlich sehr ähnlich. Sie bestehen beide aus 7 Schichten und verfügen beide über die Silvinox-Technologie und die TriplInduc-Technologie. Der Unterschied liegt hauptsächlich in der Dicke des Bodens. Die Multiline 7-Serie hat eine etwas dünnere Basis, wodurch diese Serie etwas leichter ist als die Proline 7-Serie. Der Proline 7 speichert die Wärme besser und arbeitet dadurch noch energieeffizienter und konstanter.

Vorteile

7 Schichten, fast einen halben Zentimeter dick

30 Jahre Garantie

Hergestellt in Belgien

Größentabelle

	20 cm	24 cm	28 cm	32 cm
Durchmesser (Ø in cm)	20	24	28	32
Boden (Ø in cm)	14	18	22	26
Höhe (cm)	5	5	5	5,3
Breite (cm)	21,6	24,4	28,4	32,4
Länge (cm)	39	47	56,1	60,5
Höhe ohne Griff (cm)	5	5,9	5,9	5,9
Höhe mit Griff (cm)	9,3	10,3	10,3	10,3
Gewicht (g)	910	1750	2360	2740

Produktspezifikationen

Garantie: 30 Jahre

Wärmequellen: Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas

Aantal personen: 20 cm 1-2 personen
24 cm 3-4 personen
28 cm 4-5 personen
32 cm 5-6 personen

Herkunft: Belgien

Serie: Prolin 7

Geeignet: Spülmaschine, Backofen,

Für Küchenhelfer aus Metall

Material: Edelstahl

Materialien: RVS

Beschichtungsart: Edelstahl

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Mit Deckel

Ausgießer

EAN: 20 cm 5412191256206
24 cm 5412191256244
28 cm 5412191256282
32 cm 5412191256329

Artikelnummer: 20 cm 40850-936-0
24 cm 40850-937-0
28 cm 40850-938-0
32 cm 40850-939-0

Kundenbewertungen

4.8/5

51 Bewertungen

5/5

Soviel zum Thema „die beste Bratpfanne“.

Die mit Abstand beste Bratpfanne, die ich je benutzt habe. Sehr solide verarbeitet.

Anonym — 20cm — 27-06-2024

5/5

Die Pfanne ist viel zu

Die Pfanne ist viel zu schwer. Ich hatte zuvor eine leichtere Multiline-Pfanne bestellt. Beide Pfannen lassen sich manchmal nur schwer reinigen. Das beigefügte Foto zeigt das Ergebnis nach längerem Einweichen und Reinigen.

Anonym — 20cm — 31-05-2024

3/5

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unverhältnismäßig.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unverhältnismäßig. Es klebt trotzdem gut.

Anonym — 20cm — 29-05-2024

5/5

Das ist eine wirklich tolle Pfanne.

Das ist eine so tolle Pfanne, ich bin weit mehr als überrascht.

Anonym — 20cm — 28-05-2024

5/5

Schöne, stabile Pfanne. Reinigung

Eine schöne, stabile Pfanne. Die Reinigung ist manchmal etwas knifflig. Fettablagerungen an den Seiten lassen sich etwas schwerer entfernen.

Anonym — 20cm — 28-05-2024

5/5

Backt wie ein Profi. Top.

Backt wie ein Profi. Spitzenprodukt.

Anonym — 20cm — 25-10-2022

5/5

Noch nicht vollständig unter der

Noch nicht ganz perfekt, aber das kommt noch. Schöne Pfanne.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

4/5

Schnelle Lieferung und ein fantastischer

Schnelle Lieferung und ein fantastisches Produkt. Top.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Sehr gut. Erstklassig, sehr schön.

Sehr gut. Erstklassig, eine wirklich tolle Pfanne!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

richtig heiß bis zum

Richtig heiß bis zum Rand, sogar auf Induktion. Fantastisch auf Induktion.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Großartig, bessere Pfannen als von

Super, für mich gibt es keine besseren Pfannen als die von Demeyere. Tolle Bratpfanne.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Super, keine angebrannten Pfannen mehr.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Er ist so gut und

Sie ist so gut und robust, dass ich keinen Zweifel daran habe, dass sie jahrzehntelang halten wird. Die Hitze verteilt sich perfekt gleichmäßig. Kochen macht damit richtig Spaß: Eine goldene Kruste ohne Anbrennen zu erzielen, ist kinderleicht – einfach ein paar Minuten vorheizen. Wenn man diese wunderschöne Pfanne für ein unkompliziertes Eintopfgericht in die Mitte des Tisches stellt, wird das ganze Erlebnis noch schöner. Auch die Reinigung ist denkbar einfach. Kurz gesagt: Das ist DIE Pfanne, die Sie brauchen. Die einzige Pfanne, die Sie jemals brauchen werden.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Schön zu benutzen und nicht

Wunderbar in der Anwendung und nicht zu schwer. Ein toller kleiner Topf mit Deckel.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Wir haben eine Bratpfanne

Wir haben eine Demeyere-Bratpfanne aus Edelstahl Proline bestellt. Wir sind total begeistert, nachdem wir schon viele beschichtete Pfannen verschlissen haben. Wir werden sie sicher ein Leben lang benutzen. Der Preis ist gerechtfertigt, da wir davon ausgehen, dass wir sie die nächsten 30 Jahre verwenden werden. Danach ist sie sogar sehr günstig – normalerweise haben wir alle zwei bis drei Jahre eine neue beschichtete Pfanne gekauft, weil sie so schnell verschleißen. Braadbaas liefert zu einem wettbewerbsfähigen Preis, super schnell und einfach zu bestellen! Eine Top-Pfanne, die Investition lohnt sich auf jeden Fall!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

👍👍 Top-Qualität

Anonym — 20cm — 24-10-2022

4/5

Ausgezeichnet. Nie wieder verbrannt.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Perfekt 👌 Top-Qualität. Ideal.

Perfekt 👌 Top-Qualität. Ideale Pfanne für 1 bis 2 Personen.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Leider zu groß und wurde ausgetauscht

Leider zu groß, daher habe ich sie gegen eine kleinere umgetauscht. Auch das hat problemlos geklappt. Leckerer Pfannkuchen.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Großartig. Es ist eine Investition, aber

Großartig. Es ist zwar eine Investition, aber sie lohnt sich auf jeden Fall. Wunderbar zum Backen.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Gute Qualität. Gute, robuste Pfanne.

Gute Qualität. Eine gute, robuste Pfanne. Dank des zusätzlichen Griffs auf der anderen Seite lässt sie sich leicht handhaben. Hat man erst einmal den Dreh raus, wie man sie richtig erhitzt, gelingt das Kochen darin traumhaft. Ich brauchte zwei Anläufe.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Es brauchte etwas Eingewöhnungszeit.

Es war anfangs etwas gewöhnungsbedürftig; man muss das Kochen mit dieser Pfanne wirklich neu lernen, aber wenn man sich erst einmal daran gewöhnt hat, möchte man keine andere mehr. Ein großartiges Produkt.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Sehr gute Pfanne, Spitzenprodukt

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Für uns kommt nie wieder etwas anderes in Frage.

Für uns kommen nie wieder andere Pfannen in Frage; diese Edelstahlpfannen sind eine wahre Freude. Ich habe zum Beispiel noch nie so leckere Rühreier gegessen. Eine super Bratpfanne.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Wir haben es benutzt und

Wir haben sie benutzt und sie hat auf Anhieb wunderbar funktioniert. Tolle Pfanne.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Sehr gute Bratpfanne mit dickem

Eine wirklich gute Bratpfanne mit dickem Boden, der die Hitze gut verteilt; mit dem richtigen Öl ist sie wunderbar zum Braten und Backen aller Gerichte! Eine super Pfanne und dazu noch wunderschön!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Perfekte Pfanne für Induktion

Die perfekte Pfanne für Induktion. Ich bin total begeistert; sie heizt schnell auf und verteilt die Hitze optimal. Eine großartige Pfanne zum Braten, nichts bleibt anhaften, und das ganz ohne Antihaftbeschichtung; hätte ich mir doch schon viel früher gekauft! Ich kann diese Pfanne nur jedem empfehlen; sie ist zwar etwas teurer, aber die Qualität ist jeden Cent wert.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Sehr gut. Großartig.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Perfekt! Achte darauf, dass es vorher richtig eingebrannt wird.

Perfekt! Man sollte es nur vorher gut mit hitzebeständigem Öl einbrennen. Genau das, was ich brauchte.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Was für eine schöne Pfanne. Genau.

Was für eine schöne Pfanne! Genau das, was ich mir erhofft hatte. Sooo schön!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Was für eine Toppan-Qualität!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

4/5

Er ist ziemlich schwer, aber

Es ist zwar etwas schwer, aber super! Leicht zu reinigen. Klasse!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

4/5

Schwer, aber sobald es die richtige Temperatur erreicht hat, wird es schnell warm.

Schwer, aber sobald sie die richtige Temperatur erreicht hat, ist sie fantastisch. Sie leitet die Wärme perfekt und ist eine schöne, große Pfanne.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Großartig. Besitze ich schon.

Ausgezeichnet! Ich besaß bereits ein größeres Modell und vermisste eine kleine Pfanne für ein schnelles Spiegelei und gelegentlich ein Steak. Ich habe lange mit allen möglichen Bratpfannen gekämpft, aber diese Marke und diesen Pfannentyp kann ich jedem wärmstens empfehlen. Absolut zuverlässig.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

4/5

Ausgezeichnet. Der Rolls-Royce unter

Ausgezeichnet. Der Rolls-Royce unter den Dächern.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Unglaublich. Unglaublich.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Schöne, große Edelstahlpfanne

Eine schön große Edelstahlpfanne dank des 7-lagigen Bodens; super Wärmeverteilung in der Pfanne auf Induktion, so etwas haben wir noch nie erlebt; für uns gibt es keine andere Pfanne mehr, eine super Bratpfanne.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Ich hatte diese Pfanne schon viel früher

Ich hätte diese Pfanne viel früher kaufen sollen, sonst wären schon viele meiner Pfannen wegen abblätternder Beschichtung verschlissen. Super Pfanne!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Großartig!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Ich besitze diese Pfanne bereits.

Ich benutze diese Pfanne schon eine Weile und bin total begeistert. Hätte ich sie doch nur schon viel früher entdeckt! Man kann darin alles braten. Funktioniert einwandfrei. Nie wieder beschichtete Pfannen (die sind ja giftig!)! Die sollten am besten verboten werden! (Siehe die Folge von Keuringsdienst van Waarde.) Super Pfanne!

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Schöne Abmessungen, lässt sich gut braten und

Gute Abmessungen, brät gut und heizt schnell auf. Top-Produkt.

Anonym — 20cm — 24-10-2022

5/5

Erfüllt seinen Zweck

Prima Produkt

Frank d. — 24cm — 15-04-2026

5/5

Toppan

Tolle Pfanne, hat meine Erwartungen übertroffen. Nur das Pangasiusfilet ist beim ersten Mal nicht ganz gelungen; es klebte ziemlich fest. Mit Eiern zum Beispiel funktioniert es perfekt.

Robbin G. — 24cm — 22-01-2026

5/5

Sehr gut

Wilma J. — 24cm — 21-12-2025

5/5

Wunderbare Pfanne zum Braten und…

Wunderbare Pfanne zum Backen und Braten.

Gerard K. — 24cm — 26-10-2025

1/5

Pfannenstäbchen.

Die Pfanne klebt. Ich bekomme die angebrannten Speisereste nicht ab. Hätte ich die Pfanne beim ersten Gebrauch einfetten sollen? Ich wäre für einen Tipp dankbar.

Ruud S. — 24cm — 03-09-2025

5/5

Fantastisches Produkt!

Zwar teuer, aber wenn man diese Pfanne einmal benutzt hat, will man keine andere mehr!

Mike S. — 24cm — 15-08-2025

5/5

Ich habe bereits Erfahrung mit Demeyere-Pfannen.

Ich habe bereits Erfahrung mit Demeyere-Pfannen. Bin sehr zufrieden. Man muss nur lernen, damit umzugehen, und dann wird diese „saubere“ (PFAS-freie!) Pfanne zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer.

Emile O. — 28cm — 13-01-2026

5/5

Lässt sich gut zubereiten, ist aber etwas schwer im Magen.

Nitipol C. — 28cm — 24-11-2025

5/5

Fantastische Pfanne zu einem guten Preis

Fantastische Pfanne zu einem guten Preis. Man muss sich allerdings erst an die Verwendung von Edelstahl gewöhnen.

Peter B. — 28cm — 19-11-2025

5/5

Die Demeyere-Pro-Linie verleiht dem Ausdruck pansexuell eine andere Bedeutung.

Manchmal fragt man sich: Wozu das Ganze? Genau das dachte ich, als ich zum x-ten Mal ein Steak in meiner beschichteten Pfanne braten wollte. Keine schöne Kruste, kein Geschmackserlebnis, keine knusprige Kruste. Mit der Demeyere Pro-Line hat sich mein Kocherlebnis komplett verändert. Ich hätte nie gedacht, dass eine so einfache Edelstahlpfanne mir solche kulinarischen Genüsse bescheren könnte.

Justin van Beek B. — 28cm — 18-11-2025