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Demeyere Konische Sauteuse ‚Intense 5‘

Demeyere Konische Sauteuse ‚Intense 5‘

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Gegossene, verschweißte Edelstahlgriffe: robust und besonders hygienisch

Weitere Optionen

Intensiv 5
Konische Stielkasserolle 'Apollo 7'Apollo 7
Konische Sauteuse „Industry 5“Industrie 5
Konische Sauteuse ‚Atlantis 7‘Atlantis 7
Konische Sauteuse 'Black 5' ⌀20cm / 2LSchwarz 5
Konische Sauteuse ‚Silver 7‘Silber 7
Maat: 20 cm / 2 l 185,-

185,00 €

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Steaks mit frischer Sauce Béarnaise, Pasta mit cremiger Gorgonzolacreme oder Moelleux mit warmer Schokoladensauce, delikate Saucen und viele andere anspruchsvolle Zubereitungen gelingen mit einer hochwertigen konischen Bratpfanne deutlich einfacher. Diese konische Sauteuse „Intense 5“ von Demeyere eröffnet Ihnen eine kulinarische Welt.

Intelligentes und nachhaltiges Design

Dieses durchdachte und nachhaltige Design erfüllt genau seinen Zweck. Sehr effektiv auf Gas und besonders geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Die geschwungene Form der konischen Intense 5-Bratpfanne erleichtert das Rühren und macht das Schlagen von besonders luftigem Essen mühelos.

Perfekte Wärmeleitung

Das bis zum Rand durchgehende 5-Schicht-Material verhindert ein Austrocknen und Anbrennen. Die Wärme wird gut verteilt und Sie haben die Temperatur unter Kontrolle. Dadurch eignet sich die konische Bratpfanne auch hervorragend zum schnellen, aber kräftigen Anbraten von Pilzen, Chicorée und anderem Gemüse. Ein weiterer Vorteil: Der stabile, verschweißte Griff bleibt lange kühl.

Silvinox®-Technologie

Die spezielle Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen, erhält den Glanz und sorgt dafür, dass Sie Ihre Sauteuse jedes Mal mühelos reinigen können. Der Abwasch ist im Handumdrehen erledigt. Durch die Rundung der Bratpfanne können Sie mit Ihrem Schwamm alle Stellen bequem erreichen. Darüber hinaus ist diese Sauteuse problemlos spülmaschinenfest. Mit dieser schönen konischen Bratpfanne werden Sie bei Ihren Küchenarbeiten große Freude haben.

Häufig gestellte Fragen

  • Bleibt Edelstahl nicht kleben?

    Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.

  • Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

    Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

    3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

    5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

    7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.

  • Was ist der Vorteil von Edelstahl?

    Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

  • Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

    Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Vorteile

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Gegossene, verschweißte Edelstahlgriffe: robust und besonders hygienisch

Größentabelle

Gewicht
1.14 kg
1.14 kg

Produktspezifikationen

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas
Herkunft
Belgien
Serie
Intensiv 5
Geeignet
Spülmaschine, Backofen,
Für Küchenhelfer aus Metall
Material
Edelstahl
Beschichtungsart
Edelstahl
PFAS-frei
Mit Kaltgriff
Füllstandsanzeige
Mit Deckel
Ausgießer
EAN
20 cm / 2 l 5412191408209
18 cm / 1,5 l 5412191408186
Artikelnummer
20 cm / 2 l 40851-378-0
18 cm / 1,5 l 40851-377-0