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Demeyere Bratpfanne 'John Pawson 7'

Demeyere Bratpfanne 'John Pawson 7'

7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

Maat: Ø24cm 249,-

249,00 €

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Die John Pawson 7 Bratpfanne ist ein echter Hingucker, für Ihre Kochkünste und definitiv für Ihr Interieur. Speziell zum 100-jährigen Jubiläum von Demeyere (2008) entworfen und mittlerweile legendär. Sowohl hinsichtlich der besonderen, eleganten Optik als auch hinsichtlich der Leistung. Eine der beeindruckenden Kreationen des berühmten britischen Architekten und Designers John Pawson, in Zusammenarbeit mit unseren Ingenieuren.

Sieht super aus, funktioniert einwandfrei auf allen Herdarten und ist auf Induktion unschlagbar. In dieser robusten Bratpfanne mit ihrem einzigartigen, stilisierten Design erhalten hochwertiges Fleisch, Geflügel und Fisch die Behandlung, die sie verdienen. Durch das einzigartige 7-Lagen-Material wird die Wärme sehr schnell und gleichmäßig vom Boden bis zum Rand verteilt. Dank der exklusiven TriplInduc®-Technologie können Sie mit dem John Pawson 7 auf Induktion effizienter und mit optimaler Temperaturkontrolle kochen. So sparen Sie bis zu 30 % Energie. Sobald diese stilvolle Pfanne ausreichend aufgeheizt ist, kann die Hitzequelle um einige Stufen reduziert werden, die Pfanne behält jedoch die richtige Backtemperatur. Die spezielle Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen, bewahrt den Glanz und sorgt dafür, dass Sie Ihre Pfanne jedes Mal mühelos reinigen können. Die Bratpfanne John Pawson 7 bleibt sowohl ästhetisch als auch kulinarisch eine wunderbare Ergänzung für Ihre Küche.

  • Entwickelt und hergestellt in Belgien
  • 7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle
  • TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und den Backofen.
  • Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen
  • Edelstahl: knusprige Backleistung ein Leben lang
  • Gegossene, verschweißte Edelstahlgriffe: robust und besonders hygienisch
  • Spülmaschinenfest
  • 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei privater Nutzung

Häufig gestellte Fragen

  • Bleibt Edelstahl nicht kleben?

    Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.

  • Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

    Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

    3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

    5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

    7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.

  • Was ist der Vorteil von Edelstahl?

    Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

  • Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

    Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Vorteile

7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

Größentabelle

DurchmesserBodenHöheBreiteLängeInhaltGewicht
Ø20 cmØ14 cm4 cm21 cm39,1 cm950 ml0.97 kg
Ø24 cmØ18 cm5 cm25,4 cm44,8 cm1,35 l1.4 kg
Ø28 cmØ22 cm5 cm29,4 cm50,8 cm2 l1.83 kg

Produktspezifikationen

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas
Herkunft
Belgien
Serie
John Pawson 7
Geeignet
Spülmaschine, Backofen,
Für Küchenhelfer aus Metall
Material
Edelstahl
Beschichtungsart
Edelstahl
PFAS-frei
Mit Kaltgriff
Füllstandsanzeige
Mit Deckel
Ausgießer
EAN
Ø20cm 5412191726204
Ø24cm 5412191726242
Ø28cm 5412191726280
Artikelnummer
Ø20cm 40851-328-0
Ø24cm 40851-329-0
Ø28cm 40851-330-0