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Demeyere Bratpfanne 'Multifunktion 7'

4.8/5 (5)

Demeyere Bratpfanne 'Multifunktion 7'

4.8/5 (5)

7-lagiges Material bis zum Rand

Spülmaschinenfest

Lebenslange Garantie, hergestellt in Belgien

Maat: Ø20 179,- 145,-

145,00 €

inkl. MwSt.

(UVP 179,00 €)

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

Alles over Demeyere

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Suchen Sie eine Pfanne, die sowohl auf dem Herd als auch im Backofen perfekt funktioniert und mit der Sie mühelos zwischen den Wärmequellen wechseln können? Dann ist die Multifunktionspfanne 7 die ideale Ergänzung unserer Premium-Serie. Sie eignet sich hervorragend zum Anbraten dicker Fleischstücke auf dem Herd und zum anschließenden schonenden Garen im Backofen. Auch für Fischgratin oder Tarte Tatin ist sie beispielsweise bestens geeignet.

Mit dem passenden Deckel können Sie auch dickere Fleisch- oder Fischstücke schonend auf dem Herd garen. Das exklusive 7-Lagen-Material, das sich bis zum Rand erstreckt, sorgt für optimale Wärmeverteilung. Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion. Schnelleres und effizienteres Kochen mit optimaler Temperaturkontrolle ist das Ergebnis der einzigartigen TriplInduc®-Technologie des Multifunktionstopfs 7. Dadurch sparen Sie sogar bis zu 30 % Energie auf Induktionsherden.

Die beiden kurzen Griffe aus Edelstahlguss benötigen deutlich weniger Platz als ein langer Griff – egal ob auf dem Herd, im Backofen oder im Schrank. Die Griffe sind extrem robust und hygienisch. Schmutz, Fett und Bakterien haben hier keine Chance. Dank der Silvinox®-Technologie lässt sich diese Multifunktionspfanne mühelos reinigen und bleibt strahlend sauber. Sie ist außerdem spülmaschinenfest. Genießen Sie ein Leben lang makellose Dienste mit dieser vielseitigen und langlebigen Pfanne, hergestellt in Belgien.

Häufig gestellte Fragen

  • Bleibt Edelstahl nicht kleben?

    Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.

  • Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

    Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

    3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

    5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

    7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.

  • Was ist der Vorteil von Edelstahl?

    Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

  • Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

    Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Vorteile

7-lagiges Material bis zum Rand

Spülmaschinenfest

Lebenslange Garantie, hergestellt in Belgien

Größentabelle

Ø20 Ø24 Ø28 Ø32
Durchmesser (Ø in cm) 20 24 28 32
Boden (Ø in cm) 14 18 22 26
Höhe (cm) 5 5,9 5,9 5,9
Breite (cm) 20,5 24,5 28,5 32,5
Länge (cm) 28,7 33,7 37,7 41,7
Inhalt (L) 1,2 1,9 2,75 3,75
Höhe ohne Griff (cm) 5 5,9 5,9 5,9
Höhe mit Griff (cm) 5 5,9 5,9 5,9
Gewicht (g) 870 1190 1540 1920

Produktspezifikationen

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas
Aantal personen
Ø20 1-2 personen
Ø24 3-4 personen
Ø28 4-5 personen
Ø32 5-6 personen
Herkunft
Belgien
Serie
Multifunktion 7
Geeignet
Spülmaschine, Backofen,
Für Küchenhelfer aus Metall
Temperatur
Bis zu 230,00 ºC
Material
Edelstahl
Materialien
RVS
Beschichtungsart
Edelstahl
PFAS-frei
Mit Kaltgriff
Griffmaterial
Edelstahl
Füllstandsanzeige
Mit Deckel
EAN
Ø20 5412191158203
Ø24 5412191158241
Ø28 5412191158289
Ø32 5412191158326
Artikelnummer
Ø20 40850-952-0
Ø24 40850-953-0
Ø28 40850-954-0
Ø32 40850-955-0

Kundenbewertungen

4.8/5

5 bewertungen

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5/5

Super Pan war bereits bekannt

Super Pan kannte bereits die Demeyere-Bratpfanne.

Anonym — Ø20 — 24-11-2023

5/5

Erste umfassende Erfahrung mit Edelstahl

Nachdem ich bereits mehrere Pfannen von Creuset, De Buyer und anderen Marken verwendet habe, mache ich nun meine ersten ausführlichen Erfahrungen mit Edelstahlpfannen. Das ist ein deutlicher Fortschritt, was für wunderbare Pfannen! Erstklassige Qualität.

Anonym — Ø20 — 24-11-2023

5/5

Schnelle Lieferung. Heizt schnell auf.

Schnelle Lieferung. Heizt schnell auf und backt hervorragend. Leicht zu reinigen.

Anonym — Ø20 — 24-11-2023

5/5

Guter Service

Guter Service, schnelle Lieferung

Berry d. — Ø24 — 29-08-2025

4/5

Die

Die

Sander N. — Ø32 — 06-12-2025