Demeyere Bratpfanne 'Athena 5'

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5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Entwickelt und produziert in Belgien

Spülmaschinenfest

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Athena 5

Ecoline 5

Industrie 5

Maat: Ø20 139,- 95,-

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Diese Athena 5 Bratpfanne ist der ideale Begleiter für genussvolles und erfolgreiches Backen! Ob Woche für Woche oder Jahr für Jahr, diese Pfanne garantiert leckere Steaks und saftige Hähnchenfilets mit herrlich knuspriger Kruste, ohne dass diese austrocknen. Zusätzlich können Sie den Rückstand für eine leckere Soße ablöschen. Kartoffelecken gelingen in dieser Pfanne perfekt, während Würstchen, Satays und Veggie-Burger mühelos und besonders lecker zubereitet werden.

Diese Pfanne ist nicht nur einfach zu verwenden, sondern auch robust und langlebig. Durch seinen 5-Schicht-Aufbau, der bis zum Rand reicht, sorgt er für eine gleichmäßige und kontrollierte Wärmeverteilung. Auch auf niedriger Stufe gelingt das Backen perfekt. Darüber hinaus ist die Pfanne für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Sobald die Pfanne die richtige Temperatur erreicht hat, können Sie die Hitze eine Stufe herunterdrehen und gleichzeitig die optimale Kochtemperatur beibehalten. So sparen Sie Energie, ohne dass die Qualität Ihrer Gerichte darunter leidet.

Der stabile Griff der Pfanne bleibt lange kühl und ermöglicht so eine besonders angenehme Handhabung. Darüber hinaus ist der Edelstahl der Pfanne mit der speziellen Silvinox®-Technologie ausgestattet, wodurch er sich nicht verfärbt und Sie ihn jedes Mal mühelos zum Glänzen bringen können. Und wenn Sie einmal mit Messer und Gabel in der Pfanne herumhantieren, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, denn dieses solide Modell hält einiges aus.

Mit dieser wunderschönen Pfanne holen Sie sich nicht nur hochwertiges Kochgeschirr ins Haus, sondern auch eine Quelle für Kochfreude und Genuss.

Häufig gestellte Fragen

Bleibt Edelstahl nicht kleben?

Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.
Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.
Was ist der Vorteil von Edelstahl?

Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Vorteile

5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Entwickelt und produziert in Belgien

Spülmaschinenfest

Größentabelle

Durchmesser	Boden	Höhe	Breite	Länge	Inhalt	Gewicht
Ø20 cm	Ø14 cm	5 cm	21,2 cm	39,1 cm	1,2 l	0.73 kg
Ø24 cm	Ø18 cm	5,2 cm	25,3 cm	46 cm	1,9 l	1.02 kg
Ø28 cm	Ø22 cm	5,8 cm	29,3 cm	50 cm	2,75 l	1.28 kg
Ø32 cm	Ø26 cm	5,6 cm	33,3 cm	54 cm	3,5 l	1.61 kg

Produktspezifikationen

Garantie: 30 Jahre

Wärmequellen: Grill, Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas

Herkunft: Belgien

Serie: Athena 5

Geeignet: Vaatwasser, Oven,

Material: Edelstahl

Beschichtungsart: Edelstahl

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Mit Deckel

Deckelmaterial: Edelstahl

Griffmaterial des Deckels: Edelstahl

Ausgießer

EAN: Ø20 5412191146200
Ø24 5412191146248
Ø28 5412191146286
Ø32 5412191146323

Artikelnummer: Ø20 40851-302-0
Ø24 40851-303-0
Ø28 40851-304-0
Ø32 40851-305-0

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