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Eine Cajun-Würzmischung mit kreolischen Einflüssen, inspiriert von Barbecue, Grill und langsamem Kochen.
Eine handgemachte Mischung aus getrockneten Premium-Chilis, Zitrone, Kümmel, Fenchel und mehr. Zusammen mit Meersalz und einer Prise Zucker verleihen sie bombastische, jazzige Aromen aus dem tiefen Süden. Passt hervorragend zu Garnelen, Schweinefleisch, Fisch und Hühnchen.
Anweisungen
Mische eine großzügige Menge Gewürzmischung mit Öl zu einer Paste und bestreiche dein Fleisch oder Gemüse großzügig damit, um es über Nacht marinieren zu lassen!
Serviervorschlag
Gib deinen Lachsfilets mit einer guten Prise Pfeffer den letzten Schliff und lass sie eine Stunde lang ruhen. Etwa 4 Minuten pro Seite braten und mit hausgemachter Salsa servieren. Lachs in weniger als 10 Minuten.
Zutaten (Allergene in Großbuchstaben)
Zucker, Salz, getrocknete Chilischoten, Zitronenpulver, Kümmel, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, getrockneter Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Senfpulver (SENF), Zwiebel.
Keine künstlichen Farbstoffe, künstlichen Aromen, Trennmittel, CIA-Wirkstoffe oder Kuchen- oder Konservierungsstoffe.
Geeignet für Vegetarier und Veganer. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
| Gewicht (g) | 200 |
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