Snackpfannen

Sauteusen, auch Schmorpfannen genannt, sind Bratpfannen mit einem hohen, geraden Rand. Damit eignen sich Snackpfannen ideal für die Zubereitung von Eintopfgerichten, bei denen Sie größere Mengen auf einmal frittieren können. Es gibt nichts Ärgerlicheres, als wenn beim Zubereiten Essen über den Topfrand fällt. Die Sauteusen mit Deckel sorgen dafür, dass beim Köcheln keine Feuchtigkeit verloren geht.

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(Gusseiserne) Pfannen

Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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Demeyere Snackpfanne 'Alu Pro 5 Ceraforce'

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Hapjespan Stainless Steel Skottsberg

Skottsberg Kochtopf Ø28cm / 4L 'Edelstahl'

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Demeyere Snackpfanne 'Industry 5'

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Inspiration

Möchten Sie Pfannen kaufen? 4 Dinge, auf die Sie achten sollten

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Greenpan Hapjespannen Hapjespan 'Geneva' 4895156692461 CC004782-001 afbeelding

Greenpan Kochtopf Ø24cm / 2,6L 'Geneva'

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Greenpan Snackpfanne Ø26cm/3,8L 'Première'

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5.0 (2 Bewertungen)
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DUCQ Snackpfanne Ø26cm / 4L Dunstabzugshaube 'Edelstahl'

DUCQ Snackpfanne Ø26cm / 4L Dunstabzugshaube 'Edelstahl'

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Skottsberg Hapjespannen Hapjespan 'Cast Iron' 8717522204275 532671 afbeelding

Skottsberg Kochtopf 'Gusseisen' Ø31,5cm / 4L

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#48798057398620 De Buyer Hapjespan 'Mineral B'

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Greenpan Snack Pan 'Barcelona Pro'

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Le Creuset Campagnard Signature „Blossom Sea Salt“ ø26cm / 2,2L

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Le Creuset Campagnard Signature „Azure“

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KitchenAid Hapjespan Tri-Ply RVS 24cm / 3,1L

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Demeyere Snackpfanne „Atlantis 7“

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Greenpan Snackpfanne Ø28cm 'Padova Skyblue'

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Le Creuset Campagnard Signature „Orange Red“

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De Buyer Snack Pan 'Mineral B Pro'

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Le Creuset Campagnard Signature „Meersalz“

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Le Creuset Provenzalische Schmorpfanne mit Glasdeckel „Essential Ceramic“

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Eierpochierer mit 4 Einsätzen 'Specialties 3'

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Demeyere 'Intense 5' 24 cm/2,8 l Kochtopf mit Deckel

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Le Creuset Campagnard Signature „Meringue“

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DUCQ 26 cm / 4 l Dunstabzugshaube mit Keramik-Antihaftbeschichtung

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Greenpan Vorspeisenpfanne Ø24cm / 2,9L 'Apex'

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Le Creuset Campagnard Signature „Bamboo“

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Le Creuset Campagnard Signature „Shell Pink“

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Demeyere Snackpan 'Apollo 7'

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Smeg Keramik-Kochtopf Ø28cm / 4,3L 'Smaragdgrün'

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Le Creuset Campagnard Signature „Bleu Riviera“

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Alles über Snackpfannen

Snackpfanne kaufen

Möchten Sie eine Bratpfanne kaufen? Dann ist es gut zu wissen, dass die „Bratpfanne“ auch als „Sautépfanne“ bezeichnet wird. Bratpfannen sind spezielle Pfannen, die zum Braten von Speisen konzipiert sind.

Warum in einer Bratpfanne kochen?

Stieltöpfe haben einen hohen Rand und einen flachen Boden, was das Rühren und Braten erleichtert. Diese Töpfe eignen sich ideal für die Zubereitung von Eintopfgerichten, da Sie größere Mengen auf einmal braten können. Der hohe Rand sorgt dafür, dass Ihre Speisen beim Rühren nicht aus dem Topf fallen.

Eigenschaften einer Snackpfanne

Eine der wichtigsten Eigenschaften einer Bratpfanne ist ihre Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen. Dies ist wichtig, um sicherzustellen, dass das Essen gleichmäßig gegart wird und nicht anbrennt. Bratpfannen werden oft aus Materialien wie Aluminium, Edelstahl oder Gusseisen hergestellt, die alle ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften zur Optimierung der Wärmeverteilung haben.

Snackpfanne mit Deckel

Oftmals sind Bratpfannen mit Deckel erhältlich. Der Deckel sorgt dafür, dass beim Köcheln keine Feuchtigkeit verloren geht. Das ist wichtig, denn die Feuchtigkeit hält das Essen saftig und sorgt für viel Geschmack. Der Deckel hält außerdem die Wärme, sodass Sie günstiger und nachhaltiger kochen können.