Nichts geht über das Gefühl, nach Hause zu kommen und in ein Haus zu schnüffeln, das schon seit Stunden nach Essen duftet. Morgens alles in den Slowcooker geben, den Deckel draufsetzen und den Rest des Tages einfach deinem Alltag nachgehen. Wir stellen dir zehn Favoriten vor, von Rendang und geschmortem Rindfleisch bis hin zu einem süßen Apfel-Birnenkompott. Hol deinen Slowcooker aus dem Schrank und leg los.
Pulled Pork mit Apfel aus dem Slowcooker
Kommen Gäste zum Essen? Stell eine große Schale Pulled Pork auf den Tisch, dazu Brötchen und eine Schüssel Krautsalat, und lass jeden selbst nachschenken. Der Apfel und der Cider machen es frisch und ein wenig süß.
Rendang aus dem Slowcooker
Rendang macht aus jedem grauen Tag ein Festmahl. Du stellst ihn morgens an und dein ganzes Haus duftet den ganzen Tag nach Zitronengras, Ingwer und Kokos.
Geschmortes Rindfleisch mit Leffe und Lebkuchen
Oma stand früher einen ganzen Nachmittag am Herd, während wir in der Zwischenzeit gemütlich spazieren gehen. Dunkel, süß und ein wenig säuerlich, mit Fleisch, das ganz von selbst auseinanderfällt.
Kürbis-Linsensuppe mit Ingwer
Kürbiszeit ist Suppenzeit. Die roten Linsen machen diese vegetarische Suppe dickflüssig und cremig, und mit einer Scheibe Brot dazu hast du eine vollständige Mahlzeit.
Veganes Curry mit Kichererbsen und Süßkartoffeln
Völlig erschöpft nach Hause gekommen? Dann musst du nur noch Reis kochen, denn dieses cremige, leicht würzige Curry köchelt schon seit Stunden. Niemand wird hier Fleisch vermissen, versprochen.
Hähnchen Tikka Masala aus dem Slowcooker
Leg dein Handy weg, bestellen ist heute Abend nicht nötig. Hähnchenschenkel in einer cremigen Tomatensauce mit warmen Gewürzen, die nach stundenlangem Schmoren noch schön saftig sind.
Ochsenschwanz in Rotwein
Ein fauler Sonntag mit Regen am Fenster, mehr braucht Ochsenschwanz nicht. Das Fleisch fällt vom Knochen und die Sauce wird reichhaltig und sämig.
Mexikanisches Hähnchen für Tacos
Taco-Abend ist der geselligste Abend der Woche. Stell das zarte Hähnchen in die Mitte, die Schälchen drumherum und lass jeden seinen eigenen Taco zusammenstellen.
Rinderstroganoff aus dem Slowcooker
Kalter Abend? Ein großer Teller mit zarten Rindfleischstreifen, Champignons und einem ordentlichen Klecks saurer Sahne, eine Decke auf dem Sofa, und du kommst gut durch den Winter.
Apfel-Birnenkompott mit Zimt
Vergiss die Duftkerze: Innerhalb einer Stunde duftet dein ganzes Haus nach Zimt und warmen Früchten. Obst schälen, alles in den Topf geben, den Deckel drauf und fertig.
Zehn Rezepte, ein Slowcooker. Welches stellst du als Erstes an?
