De Buyer Wokpfanne 'Mineral B'
De Buyer Wokpfanne 'Mineral B'
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Produktinformationen
Diese De Buyer „Mineral B“ Element Wokpfanne ist eine besondere Pfanne, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Diese Pfanne aus Kohlenstoffstahl bietet Haltbarkeit und Leistung, die Sie in jeder Küche schätzen werden. Kohlenstoffstahl ist eine Stahlsorte, die nicht rostfrei ist, was zunächst als Nachteil erscheinen mag. Bei sorgfältiger Verwendung wird dies jedoch tatsächlich zu einem Vorteil. Kohlenstoffstahl ist für seine solide und schwere Konstruktion bekannt, die eine hervorragende Wärmeleitung bietet. Dadurch wird sichergestellt, dass das Essen gleichmäßig gegart wird und keine heißen Stellen entstehen. Genau so, wie ein Wok sein soll!
Keine künstliche Antihaftbeschichtung
Die Pfanne verfügt nicht über eine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt diese mit der Zeit durch Einbrennen auf natürliche Weise. Dadurch hält die Pfanne sehr hohen Temperaturen stand und Sie können Stahlkochgeschirr bedenkenlos verwenden, ohne die Antihaftbeschichtung zu beschädigen.
Geschützt mit Bienenwachs
Bei der Lieferung sind die Mineral B Element Pfannen mit einer dünnen Schicht Bienenwachs auf der Backfläche versehen. Dadurch wird die Gefahr einer Oxidation verringert und die Würze in der Pfanne erhält ihren besonderen Geschmack. Dadurch ist die Pfanne von vornherein widerstandsfähiger gegen Anhaften als die reguläre Acier Carbone-Serie.
Vielseitig einsetzbar
Dieser Wok ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.
Wartung und Verwendung
Bitte beachten Sie, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß werden kann. Zum Reinigen der Pfanne verwenden Sie ausschließlich heißes Wasser und eine Bürste. Von der Verwendung von Spülmittel und Spülmaschine raten wir dringend ab, da dies zu irreparablen Schäden an der Pfanne führen kann. Diese Stahlpfannen altern mit der Zeit und die Farbe kann stärker schwarz, blau oder lackartig werden. Diese Verfärbung ist völlig normal und dient der natürlichen Antihaftwirkung.
Vor- und Nachteile
Gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung
Geeignet für hohe Temperaturen und den Einsatz im Ofen.
Natürliche Antihaftwirkung nach dem Backen
Die Pfanne erfordert sorgfältige Pflege, um in optimalem Zustand zu bleiben
Größentabelle
| Durchmesser | Boden | Länge | Gewicht |
|---|---|---|---|
| Ø28 cm | Ø14 cm | 51,5 cm | 1.41 kg |
| Ø32 cm | Ø15 cm | 61,8 cm | 1.78 kg |
Produktspezifikationen
- Garantie
- Lebenslange Garantie
- Wärmequellen
- Grill, Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas
- Aantal personen
-
Ø28 cm
3-4 personen
Ø32 cm / 3,7 l 4-5 personen
- Herkunft
- Frankreich
- Serie
- Mineral B
- Für Küchenhelfer aus Metall
- Temperatur
- 205 °C
- Material
- Stahlblech
- Beschichtungsart
- Stahlblech
- PFAS-frei
- Mit Kaltgriff
- Füllstandsanzeige
- Mit Deckel
- Ausgießer
- EAN
-
Ø28 cm
3011245617288
Ø32 cm / 3,7 l 3011245617325
- Artikelnummer
-
Ø28 cm
5617.28
Ø32 cm / 3,7 l 5617.32
