Spülmaschinenfest
Nimmt weder Gerüche noch Farben auf.
Elastisch: nahezu kratzfrei, geringerer Klingenverschleiß
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Die Candl TPU-Schneidematte ist ein antibakterielles, flexibles Schneidebrett, das nahezu kratzfest ist. Die Bretter bieten optimalen Halt, wodurch das Schneiden einfacher, sicherer und leiser wird.
Darüber hinaus ist das Material so robust, dass sich keine Rillen bilden und Bakterien keinen Platz zum Wachsen haben. Außerdem verschleißen Ihre Messer weniger schnell. Und schließlich müssen Sie sich bei Candl-Bretter keine Sorgen um die Aufnahme von Säften und Gerüchen machen.
Was sind die Unterschiede zu herkömmlichen Schneidebrettern aus Kunststoff?
Elastizität und Belastbarkeit
TPU ist elastisch und widerstandsfähig: Das Brett gibt beim Schneiden leicht nach, wodurch die Kanten abgefedert werden . Dadurch entstehen weniger Kratzer und Klingenverschleiß, und Ihre Messer bleiben leichter scharf. Ein herkömmliches Kunststoffbrett ist deutlich steifer und neigt eher zu tiefen Rillen, die den Klingenverschleiß und die Bakterienbildung fördern.
Wasser- und Geruchsbeständigkeit
TPU ist porenfrei , nimmt weder Gerüche noch Farbe an und absorbiert weniger Feuchtigkeit. Dadurch sind diese Regale besonders hygienisch und trocknen schnell. Kunststoffregale können mit der Zeit Gerüche oder Verfärbungen entwickeln, insbesondere bei Verwendung mit fleckenanfälligen Zutaten.
Hygiene & Reinigung
CandL TPU-Schneidebretter sind HACCP-konform , beständig gegen heiße Reinigung wie kochendes Wasser bis ca. 100–150 °C und spülmaschinenfest . Bei herkömmlichem Kunststoff kann die Hitze in der Spülmaschine zu Verformungen oder Abnutzungsspuren führen.
Haltbarkeit und Verschleißfestigkeit
TPU ist etwa 3- bis 5-mal haltbarer als PE- oder PP-Kunststoff und weist eine deutlich höhere Schnittfestigkeit auf. Schneidebretter aus Kunststoff entwickeln schneller tiefe Kratzer und verschleißen. Kunststoffbretter sind härter, was zu stärkerem Verschleiß Ihres Messers führt. CandL verspricht eine 3- bis 5-mal längere Schärfe im Vergleich zu typischem PP/PE.
Spülmaschinenfest
Nimmt weder Gerüche noch Farben auf.
Elastisch: nahezu kratzfrei, geringerer Klingenverschleiß
| 38x25cm | 26x17cm | |
|---|---|---|
| Breite (cm) | 25 | 17 |
| Länge (cm) | 38 | 26 |
| Gewicht (g) |
