SOPHIOR Kirschholz-Schneidebrett mit Saftrille – Groß 42x30x2,5cm

SOPHIOR Kirschholz-Schneidebrett mit Saftrille – Groß 42x30x2,5cm

Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout

Mesvriendelijk hout: snijdt fijner, je mes blijft langer scherp

Dubbelzijdig: sapgeul voor snijden, vlakke kant voor serveren

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SOPHIOR Kirschholz-Schneidebrett mit Saftrille – Groß 42x30x2,5cm 55,-

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Über SOPHIOR

Bei SOPHIOR kommt die Leidenschaft für Essen und Trinken in jedem hergestellten Produkt zum Ausdruck. SOPHIOR ist davon überzeugt, dass es beim Kochen und gemeinsamen Essen darum geht, bleibende Erinnerungen zu schaffen, und mit seinem Sortiment trägt SOPHIOR aktiv dazu bei. Die Mission ist einfa...

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Produktinformationen

Das SOPHIOR Schneidebrett aus Kirschholz (42 × 30 cm) wird aus nordamerikanischem Kirschholz (Prunus Serotina) gefertigt. Diese Holzart ist bekannt für ihr warmes Aussehen und ihre einzigartige Eigenschaft: Die Farbe wird mit der Zeit immer schöner. Während das Brett am Anfang einen hellen rotbraunen Farbton hat, entsteht bei täglichem Gebrauch eine tiefere und reichere Patina. So erhält jedes Brett seinen eigenen Charakter.

Schonend für Ihre Messer
Kirschholz ist etwas weicher als zum Beispiel Ahorn, und das merkt man beim Schneiden. Das Holz federt leicht mit, wodurch die Schneide Ihrer Messer weniger schnell stumpf wird. Egal, ob Sie eine Zwiebel schneiden, Kräuter hacken oder Hähnchenbrust in Stücke teilen: Dieses Brett schneidet angenehm und ist komfortabel im täglichen Gebrauch.

Auch schön als Servierbrett
Dieses Brett ist nicht nur praktisch beim Kochen, sondern macht auch auf dem Tisch eine gute Figur. Dank der warmen Farbe und der feinen Holzmaserung lässt es sich genauso gut als Servierbrett verwenden. Denken Sie an frisches Brot mit Dips, Oliven oder kleine Häppchen. Gerade weil das Holz im Laufe der Zeit noch mehr Farbtiefe bekommt, wird das Aussehen nur noch schöner.

Beidseitig verwendbar
Das Brett ist beidseitig verwendbar. Die Seite mit Saftrille ist ideal für Zutaten, die Flüssigkeit abgeben, wie Tomaten oder ein saftiges Stück Fleisch. Die flache Seite ist praktisch für Brot, Gemüse oder frische Kräuter. So haben Sie für verschiedene Schneidarbeiten immer eine passende Seite.

Verantwortungsvoll und gebrauchsfertig
Das nordamerikanische Kirschholz ist zu 100 % FSC-zertifiziert und stammt aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern. Das Brett ist mit Mineralöl behandelt, wodurch es lebensmittelecht und sofort einsatzbereit ist. Indem Sie das Brett alle vier bis sechs Wochen erneut einölen, bleibt das Holz schön, stark und gut geschützt.

Häufig gestellte Fragen

  • Mag deze plank in de vaatwasser?

    Nee. Hete stoom en lang weken zijn de doodsteek voor hout: deze plank kan kromtrekken of barsten. Afspoelen met warm water en een druppel afwasmiddel, afdrogen en rechtop laten drogen. Klaar in een minuut.

  • Welk hout is het en waarom?

    Kersen, massief en 100% FSC-gecertificeerd, Janka-hardheid 950 lbf. Kersen is iets zachter dan esdoorn, dus extra lief voor je mes. En hij wordt mooier met de jaren: de roodbruine kleur verdiept tot een eigen patina.

  • Is langshout goed voor mijn messen?

    Ja. Hout geeft mee waar glas, steen en harde kunststof je snijkant genadeloos bot maken. Langshout toont na verloop van tijd wat meer snijsporen dan kopshout, maar is lichter, makkelijker te hanteren en minder onderhoudsgevoelig.

  • Hoe vaak moet ik deze plank oliën?

    Elke vier tot zes weken, of zodra het hout droog of dof oogt. Royaal minerale olie erop, een nacht laten intrekken en de rest wegpoetsen. Wil je er een extra jasje overheen: een dun laagje bijenwas maakt het oppervlak waterafstotend.

  • Kan ik deze plank direct gebruiken?

    Ja. Deze plank is afgewerkt met minerale olie en bijenwas en gemaakt met formaldehydevrije lijm. Uit de doos, op het aanrecht, snijden maar.

  • Is een houten snijplank wel hygiënisch, ook voor rauw vlees?

    Ja, mits je hem na gebruik schoonmaakt en goed laat drogen. Een bonus: hout geeft geen microplastics af, wat een kunststof plank met diepe krassen wel doet. Snijd je vaak rauw vlees en groente door elkaar? Gebruik een aparte kant of een tweede plank.

  • Waar dient de sapgeul voor?

    De groef langs de rand vangt vleessappen, tomatennat en citroensap op. Zo blijft je aanrecht droog als je die rib-eye aansnijdt. De andere kant is vlak: ideaal om op te serveren.

  • Kan ik beide kanten gebruiken?

    Ja, deze plank is dubbelzijdig. Draai regelmatig om, dan slijt het hout gelijkmatig en blijft de plank vlak.

  • Hoe voorkom ik dat mijn snijplank kromtrekt of barst?

    Drie regels: nooit laten weken, rechtop laten drogen zodat beide kanten lucht krijgen, en op tijd oliën. Niet bij de verwarming of in de volle zon zetten. Hout dat geen dorst heeft, trekt niet krom.

  • Kan ik er ook op serveren?

    Absoluut. Kaas, charcuterie, versgebakken brood: deze plank doet het net zo goed op tafel als op het aanrecht. De handgrepen aan de zijkant maken het meenemen makkelijk.

  • Hoeveel garantie krijg ik?

    2 jaar op materiaal- en fabricagefouten.

Vorteile

Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout

Mesvriendelijk hout: snijdt fijner, je mes blijft langer scherp

Dubbelzijdig: sapgeul voor snijden, vlakke kant voor serveren

Größentabelle

Höhe (cm)2,8
Breite (cm)30
Länge (cm)42
Gewicht (g)2090

Produktspezifikationen

Garantie
2 Jahre
EAN
8721082713764
Artikelnummer
BB-8721082713764