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Im Jahr 1925 trafen sich zwei belgische Industrielle an der Brüsseler Börse. Einer war Spezialist für Emaillierung und der andere Experte für Gießereien. Gemeinsam haben sie den Code des Emaillierens von Gusseisen geknackt und Farbe in die Küche gebracht.
Alle Produkte von Le Creuset ansehenFamilienrezepte werden über Generationen weitergegeben, genau wie gusseiserne Pfannen. Diese Le Creuset Familienpfanne ist da keine Ausnahme. Sie ist praktisch, stilvoll und langlebig. Dank der abgerundeten Seiten lässt sich alles mühelos umrühren – ideal für Eintöpfe. Ob Burgunder oder Bouillabaisse, mit dieser Pfanne gelingt Ihnen jedes Gericht.
Entwickelt für Komfort und Benutzerfreundlichkeit
Der hitzebeständige Knauf hält Temperaturen bis zu 260 °C stand und bietet auch mit Topflappen sicheren Halt. Dank der großen, komfortablen Griffe lässt sich die Pfanne mühelos vom Herd in den Backofen oder direkt auf den Tisch stellen. Die Pfanne ist für Backofen, alle Herdarten, Induktion und sogar für den Grill geeignet.
Perfekt zubereitet und voller Geschmack
Die Gusseisenkonstruktion speichert die Wärme hervorragend, sodass Ihre Gerichte gleichmäßig garen und eine schöne Bräunung erhalten. Sie bleiben zudem länger warm. Der dicht schließende Deckel trägt dazu bei, die Feuchtigkeit im Inneren zu bewahren und sorgt so für saftige Ergebnisse und ein intensiveres Aroma.
Durchdacht bis ins kleinste Detail
Die abgerundeten Kanten ermöglichen ein müheloses und effizientes Umrühren, während die eleganten Griffe ein sicheres Anheben gewährleisten. Le Creuset bietet diese Familienpfanne in verschiedenen Größen und Farben an, sodass sie perfekt zu Ihrer Küche und Ihrem Kochstil passt. Für optimale Ergebnisse garen Sie idealerweise bei konstanter, niedriger bis mittlerer Temperatur, um das Gusseisen zu schonen.
Wird mit jedem Gebrauch schöner.
Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Dadurch löst sich das Essen leichter und das Einbrennen wird seltener nötig. Um die optimale Patinabildung zu gewährleisten, sollte die Pfanne nur mit Wasser gereinigt werden.
Kann als Auflaufform, niedriger Bräter oder Sauteuse verwendet werden
Spülmaschinen-, gefrier- und induktionsgeeignet
Leichtestes Gusseisen mit bester Wärmeleitung
| Durchmesser (Ø in cm) | 26 |
|---|---|
| Boden (Ø in cm) | 12,8 |
| Höhe (cm) | 16,1 |
| Breite (cm) | 27,5 |
| Länge (cm) | 34,8 |
| Inhalt (L) | 4,1 |
| Höhe ohne Deckel (cm) | 10 |
| Höhe mit Deckel (cm) | 16,1 |
| Gewicht (g) | 5500 |
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