Demeyere Konischer Bräter „Apollo 7“

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Unzerstörbar und ein Leben lang glänzend

Perfekt für das Induktionskochfeld

Spülmaschinenfest

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Apollo 7

Atlantis 7

Konischer Bräter mit doppelwandigem Deckel ‚Intense 5‘

Intensiv 5

Konischer Bräter mit doppelwandigem Deckel ‚Silver 7‘

Silber 7

Maat: Ø24cm / 3,25L 249,- 189,-

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Dieser konische Schmortopf aus Edelstahl aus der Apollo 7-Serie ist eine leichte, stilvolle Alternative zur traditionellen Cocotte aus Gusseisen. Diese Pfanne wurde für den täglichen Gebrauch entwickelt und vereint Ergonomie und fortschrittliche Technologie, was sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für Ihre Küche macht.

Das einzigartige 7-Lagen-Material sorgt für optimale Wärmeverteilung und Temperaturkontrolle, sodass Sie Ihre Gerichte schnell und energieeffizient erhitzen können. Dank unserer TriplInduc®-Technologie können Sie auf Induktionskochfeldern bis zu 30 % Energie sparen . Der passende Glasdeckel hält Dampf, Feuchtigkeit, Aromen und Vitamine in der Pfanne und ermöglicht Ihnen gleichzeitig eine einfache Überwachung Ihres Gerichts.

Dieser Deckel passt auch auf andere Töpfe von Demeyere mit gleichem Durchmesser. Perfekt zum Köcheln, Schmoren und Braten von Gerichten wie Sauce provenzalischer Art, Eintöpfen mit Trappistenbier oder Pastasaucen. Die robusten, geschweißten Edelstahlgriffe liegen gut in der Hand und bleiben kühl, während die Silvinox®-Technologie den Edelstahl vor Verfärbungen schützt und eine einfache Reinigung gewährleistet.

Diese in Belgien entwickelte und hergestellte Pfanne ist für alle Herdplatten und den Backofen geeignet und kann problemlos in die Spülmaschine gegeben werden. Mit einer 30-jährigen Garantie gegen Herstellungsfehler für den Hausgebrauch ist der Schongarer Apollo 7 eine dauerhafte Investition in Ihre Kochkünste.

Häufig gestellte Fragen

Bleibt Edelstahl nicht kleben?

Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.
Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.
Was ist der Vorteil von Edelstahl?

Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Vorteile

Unzerstörbar und ein Leben lang glänzend

Perfekt für das Induktionskochfeld

Spülmaschinenfest

Größentabelle

Durchmesser	Boden	Höhe	Breite	Länge	Inhalt	Gewicht
Ø24 cm	Ø18 cm	9 cm	24,5 cm	32,5 cm	3,3 l	2.13 kg
Ø28 cm	Ø22 cm	10 cm	28,5 cm	36,5 cm	4,8 l	2.88 kg

Produktspezifikationen

Garantie: 30 Jahre

Wärmequellen: Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas

Herkunft: Belgien

Serie: Apollo 7

Geeignet: Vaatwasser, Oven, Vriezer

Voor metalen keukenhulpjes

Material: Edelstahl

Beschichtungsart: Edelstahl

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Mit Deckel

Deckelmaterial: Glas

Griffmaterial des Deckels: Edelstahl

Ausgießer

EAN: Ø24cm / 3,25L 5412191544242
Ø28cm / 4,8L 5412191544280

Artikelnummer: Ø24cm / 3,25L 40850-766-0
Ø28cm / 4,8L 40850-767-0

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