Forged Geschmiedetes Universalmesser 12cm Katai

Forged Geschmiedetes Universalmesser 12cm Katai

60 HRC japanischer VG-10-Stahl

Handgeschmiedet in 5 Lagen

Mit luxuriöser Geschenkverpackung aus Holz

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Geschmiedetes Universalmesser 12cm Katai
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Produktinformationen

Das Forged Katai Universalmesser ist die kleine Version des Kochmessers. Ideal zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Durch die schmale Klinge ist ein sehr präzises Arbeiten möglich. Im Gegensatz zu den meisten Forged-Serien werden Katai-Messer aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell hergestellt. Alle Forged Katai Messer sind 5-lagig handgeschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste. Mit 10 Jahren Garantie.

Vorteile

60 HRC japanischer VG-10-Stahl

Handgeschmiedet in 5 Lagen

Mit luxuriöser Geschenkverpackung aus Holz

Größentabelle

Höhe (cm) 8,8
Breite (cm) 4,3
Länge (cm) 29,7
Gewicht (g)  

Produktspezifikationen

Garantie
10 Jahre
Serie
Katai
Material
VG10 Stahl, Wurzelholz
Griffmaterial
Wurzelholz
Rockwell-Härte
60.0 HRC
Stahlsorte
Japanisches VG-10
Schleifwinkel
18 Grad
EAN
8720039620742
Artikelnummer
K31012