Japanische Messer

Messer aus Japan sind die Crème de la Crème unter den Küchenmessern. Durch die Verwendung von Damaszenerstahl sind diese Messer wesentlich dünner als europäische Messer. Arbeiten Sie mit Sashimi, Sushi oder anderen japanischen Gerichten? Dann kann ein japanisches Messer die Zubereitung deutlich angenehmer und einfacher machen.

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(Gusseiserne) Pfannen

Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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Forged Universalmesser 12cm Brute + Gratis Hülle

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Geschmiedetes Schälmesser 8cm Brute

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Fleischmesser 20cm Intense + Gratis Hülle

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Geschmiedetes Kochmesser 20cm Katai

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Forged Santokumesser 14cm 'Brute' + Gratis Hülle

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Geschmiedeter Diamant-Schärfstahl 37 cm 'VG10'

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Geschmiedetes Metzgermesser 25cm Katai

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Forged Hackaxt 17 cm Brute + Gratisscheide

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Fischfiletiermesser mit geschmiedetem Lederbezug, 16 cm

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Santokumesser 18cm 'Sebra' + Gratis Hülle

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Metzgermesser 25cm Intense + Gratis Hülle

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Geschmiedetes Petty-Messer 11 cm 'Olive'

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Forged Santokumesser 14cm 'Sebra' + Gratis Hülle

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Messeretui aus geschmiedetem Leder, 16 cm

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Geschmiedetes Santokumesser 18cm 'Katai'

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Forged Hackmesser 25,5 cm Sebra + Gratis Bezug

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Forged Ausbeinmesser 16cm Sebra + Gratis Hülle

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Geschmiedeter Tang XL BBQ

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Forged Santokumesser 14cm 'VG10' + Gratis Hülle

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Geschmiedetes Schälmesser 8 cm Intensiv

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Geschmiedete Steakmesser Brute

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Forged Ausbeinmesser 16cm VG10 + Gratis Hülle

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Geschmiedetes Universalmesser mit Wellenschliff 'Olive'

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Ausbeinmesser 16cm Intense + Gratis Hülle

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Forged Geschmiedete Tranchiergabel Sebra

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Forged Santokumesser 14cm 'Intense' + Gratis Hülle

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