Eine drehbare Pizzaschaufel, auch Wendeschaufel oder Wendespachtel genannt, hat einen kleinen, runden Kopf, mit dem Sie die Pizza während des Backens leicht drehen können. So backen Sie sie gleichmäßig vo...
Mehr lesenEine drehbare Pizzaschaufel, auch Wendeschaufel oder Wendespachtel genannt, hat einen kleinen, runden Kopf, mit dem Sie die Pizza während des Backens leicht drehen können. So backen Sie sie gleichmäßig von allen Seiten, ohne den Ofen für eine große Schaufel öffnen zu müssen. Unverzichtbar bei holzbefeuerten Öfen und hohen Temperaturen, wo schnelles Handeln erforderlich ist.
Weniger lesenEin schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.
Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.
Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.
Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.