Ein Zitrusschäler entfernt die farbenfrohe äußere Schale von Zitrusfrüchten, ohne den bitteren weißen Teil mitzunehmen. Praktisch zum Garnieren von Cocktails, Aromatisieren von Saucen oder Dekorieren von ...
Mehr lesenEin Zitrusschäler entfernt die farbenfrohe äußere Schale von Zitrusfrüchten, ohne den bitteren weißen Teil mitzunehmen. Praktisch zum Garnieren von Cocktails, Aromatisieren von Saucen oder Dekorieren von Desserts. Es gibt Modelle, die Streifen machen, und Modelle, die feine Locken ziehen. Für Zesten — die fein geriebene Schale — verwenden Sie eine Microplane oder feine Reibe.
Weniger lesenEin schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.
Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.
Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.
Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.
