Brotbackformen

Für viele Hobbybäcker ist selbstgebackenes Brot eine Leidenschaft, die mit der richtigen Backform beginnt. Unsere Brotbackformen wurden speziell für dieses perfekte Backergebnis entwickelt – egal, ob Sie eine klassische holländische Brotform, französische Baguetteformen oder runde Brotformen für handwerklich hergestelltes Sauerteigbrot verwenden. Die richtige Backform sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, eine schöne Formgebung und die knusprige Kruste, die Sie zu Hause erreichen möchten. Von Gusseisen bis zu rustikaler Keramik – wählen Sie die Backform, die zu Ihrem Backstil passt.

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(Gusseiserne) Pfannen

Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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Geeignet für Induktion
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