Forged Kochmesser 16cm Katai
Forged Kochmesser 16cm Katai
60 HRC japanischer VG-10-Stahl
Handgeschmiedet in 5 Lagen
Mit luxuriöser Geschenkverpackung aus Holz
Katai
VG10
Brute
Intensiv
Sebra
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Produktinformationen
Das vielseitigste Messer in der Küche und unverzichtbar für jeden (Hobby-)Koch. Praktisch zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse, aber auch ideal zum feinen Hacken von Kräutern. Die Klingenform des Forged Katai Kochmessers ist charakteristisch für die europäische Küche. Im Gegensatz zu den meisten Forged-Serien werden Katai-Messer aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell hergestellt. Alle Forged Katai Messer sind 5-lagig handgeschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste. mit 10 Jahren Garantie.
Vorteile
60 HRC japanischer VG-10-Stahl
Handgeschmiedet in 5 Lagen
Mit luxuriöser Geschenkverpackung aus Holz
Größentabelle
| Klingenlänge | Klingenstärke | Gewicht |
|---|---|---|
| 16 cm | 2 mm | 0.19 kg |
Produktspezifikationen
- Anzahl
- 1
- Garantie
- 10 Jahre
- Serie
- Katai
- Material
- VG10 Stahl, Wurzelholz
- Griffmaterial
- Wurzelholz
- Rockwell-Härte
- 60.0 HRC
- Stahlsorte
- Japanisches VG-10
- Schleifwinkel
- 18 Grad
- EAN
- 8720791530969
- Artikelnummer
-
KataiKoks16cm
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