Das Nakiri-Hackmesser aus der Diamant Sabatier Riyouri-Serie ist eine elegante Interpretation des traditionellen japanischen Gemüsemessers. Die schmale Klinge mit Satin-Finish aus hochlegiertem X45CrMoV15-Stahl eignet sich ideal zum feinen Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Gemüse und Kräutern. Die gerade Schneide sorgt für mühelose, saubere Schnitte, sodass Gemüse seine Textur und Frische behält.

Komfort und Kontrolle in einem Design
Der matte Griff aus 18/8-Edelstahl mit rutschfester Oberfläche bietet optimalen Halt und Stabilität beim Schneiden. Dank der nahtlosen Konstruktion von Klinge und Griff ist die Hackaxt absolut hygienisch, leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegen intensive Beanspruchung – perfekt für Profiküchen und Hobbyköche.

Französische Handwerkskunst mit japanischer Inspiration
Diamant Sabatier mit Sitz in Thiers, Frankreich, vereint jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernem Design. Die Riyouri-Serie kombiniert die Präzision japanischer Messer mit französischer Solidität und Eleganz – ideal für Köche, die Wert auf Stil, Qualität und Benutzerfreundlichkeit legen.