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Demeyere Snackpfanne mit Deckel 'Intense 5' 24cm / 2,8L

Demeyere Snackpfanne mit Deckel 'Intense 5' 24cm / 2,8L

5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und den Backofen.

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

Weitere Optionen

Intensiv 5
Snackpfanne 'Alu Pro 5 Ceraforce'Alu Pro 5 Ceraforce
Snackpfanne 'Apollo 7'Apollo 7
Snackpfanne 'Atlantis 7'Atlantis 7
Snackpfanne 'Industrie 5'Industrie 5
Snackpfanne mit doppelwandigem Deckel ‚Silber 7‘Silber 7

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Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Lust auf aromatisches Ratatouille, saftiges Roastbeef oder Risotto mit Waldpilzen? In unserer Edelstahl-Bratpfanne Intense 5, auch Snackpfanne genannt, können Sie Fleisch, Geflügel, Gemüse und Schalentiere gleichmäßig anbraten. Nach Zugabe von Wasser, Brühe oder Wein zugedeckt weitergaren lassen.

Durch die große Stellfläche (24 cm) eignet sich dieses Modell auch ideal zum schnellen Reduzieren von Basissaucen. Dank des durchgehenden 5-Schicht-Materials bis zum Rand arbeiten Sie mit einer guten Wärmeverteilung und haben eine hervorragende Kontrolle über die Temperatur. Ideal auf Gas, aber auch sehr gut geeignet für alle anderen Herdarten, einschließlich Induktion, und den Backofen. Der doppelwandige Deckel sorgt für zusätzliche Isolierung und optimale Passform.

So bleiben wertvolle Wärme und Vitamine besser in der Pfanne und die Garzeit verkürzt sich. Besonders nützlich zum Schmoren und Dünsten. Darüber hinaus bleibt der Deckelgriff länger kühl und Sie können den Deckel auf jedem Demeyere-Topf mit gleichem Durchmesser verwenden. Die spezielle Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen, erhält den Glanz und sorgt dafür, dass Sie Ihre Sauteuse jedes Mal mühelos reinigen können.

Darüber hinaus ist diese Sauteuse problemlos spülmaschinenfest. Der stabile, verschweißte Griff bleibt lange kühl. Mit dieser praktischen, flachen Bratpfanne werden Sie mit Ihrer Leistung in der Küche sehr zufrieden sein.

Häufig gestellte Fragen

  • Bleibt Edelstahl nicht kleben?

    Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.

  • Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

    Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

    3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

    5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

    7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.

  • Was ist der Vorteil von Edelstahl?

    Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

  • Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

    Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Vorteile

5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und den Backofen.

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

Größentabelle

DurchmesserBodenHöheBreiteLängeInhaltGewicht
Ø24 cmØ22,5 cm6,5 cm25,8 cm50,9 cm2,8 l2.0 kg

Produktspezifikationen

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Induktion, Keramik, Halogen, Elektrisch, Gas
Aantal personen
2-3 personen
Herkunft
Belgien
Serie
Intensiv 5
Geeignet
Spülmaschine, Backofen,
Für Küchenhelfer aus Metall
Material
Edelstahl
Griffmaterial
Edelstahl
Beschichtungsart
Edelstahl
PFAS-frei
Mit Kaltgriff
Füllstandsanzeige
Mit Deckel
Deckelmaterial
Edelstahl - Doppelwandig
Ausgießer
EAN
5412191404256
Artikelnummer
40851-379-0