Demeyere Konische Stielkasserolle 'Apollo 7'

Kategorien

Mehr von Culicartel

Zurück zum Hauptmenü

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Spülmaschinenfest

Weitere Optionen

Apollo 7

Industrie 5

Atlantis 7

Schwarz 5

Intensiv 5

Silber 7

Maat: Ø16cm / 1L 169,- 135,-

Wähle deine Größe

135,00 €

inkl. MwSt.

(UVP 169,00 €)

Lagerbestand wird geladen...

Kostenloser Versand mit DHL

30 Jahre Garantie auf dieses Produkt

Kostenlose Rückgabe innerhalb von 60 Tagen

4+ Stück? Kontaktiere uns für ein Angebot

Kostenloses Rückgaberecht

TrustedShops Käuferschutz

Über Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

Alle Produkte von Demeyere ansehen

Fragen zu diesem Produkt?

Wir helfen dir gerne!

Schreib uns per WhatsApp! service@culicartel.de foto-klantenservice

Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Mit der konischen – mittlerweile legendären – Sautierpfanne Apollo 7 haben Sie die absolute Kontrolle über den Kochvorgang, sowohl bei hohen als auch bei niedrigen Temperaturen. Das durchdachte und langlebige Design eignet sich perfekt für Mousseline, Béarnaise, Sabayon, glänzendes Karamell und viele weitere köstliche Gerichte.

Warum eine Beule?
Durch die Krümmung lässt es sich leicht umrühren und mühelos lässt sich ein besonders luftiger Teig aufschlagen. Ideal für die Zubereitung komplexer Saucen und vieler anderer delikater Zubereitungen. Es eignet sich auch besonders gut, um Gemüse kurz, aber kräftig anzubraten.

Warum 7-Lagen-Material?
Das einzigartige 7-Lagen-Material reicht bis zum Rand und verteilt die Wärme gut und vollständig. Dadurch verhindern Sie, dass es in Ihrer Pfanne gerinnt und anbrennt. Durch das dicke Material ist die Temperatur überall in der Pfanne konstant gleich. Die Apollo 7-Serie von Demeyere ist eine der besten Serien auf dem Markt. Auf allen Herdarten und im Backofen, auf jeden Fall aber auf Induktion. Unsere exklusive TriplInduc®-Technologie sorgt sogar für Energieeinsparungen von bis zu 30 %.

Der stabile, verschweißte Edelstahlgriff dieser konischen Sauteuse liegt gut in der Hand und bleibt lange kühl. Der Abwasch ist im Handumdrehen erledigt. Durch die Wölbung der Pfanne erreichen Sie mit dem Schwamm alle Stellen mühelos. Der Edelstahl mit Silvinox® verfärbt sich nicht und glänzt weiterhin. Vertrauen Sie diesem Schmuckstück aus der Apollo 7-Reihe getrost.

Häufig gestellte Fragen

Bleibt Edelstahl nicht kleben?

Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.
Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.
Was ist der Vorteil von Edelstahl?

Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.