Tajines
Eine Tajine ist mehr als ein Topf – sie ist eine ganze Art zu kochen. Diese traditionellen nordafrikanischen Kochtöpfe mit ihrer charakteristischen spitzen Form arbeiten mit gleichmäßiger, feuchtigkeitssp...
Mehr lesenEine Tajine ist mehr als ein Topf – sie ist eine ganze Art zu kochen. Diese traditionellen nordafrikanischen Kochtöpfe mit ihrer charakteristischen spitzen Form arbeiten mit gleichmäßiger, feuchtigkeitssp...
Mehr lesenEine Tajine ist mehr als ein Topf – sie ist eine ganze Art zu kochen. Diese traditionellen nordafrikanischen Kochtöpfe mit ihrer charakteristischen spitzen Form arbeiten mit gleichmäßiger, feuchtigkeitsspeichernder Hitze. Perfekt für das langsame Garen von Eintöpfen, Lammfleisch mit Trockenfrüchten oder würzigen Hühnchenrezepten. Die Keramikinnenseite sorgt dafür, dass sich die Aromen vermischen, ohne anzubrennen. Eine Tajine in Ihrer Küche bedeutet Zugang zu authentischen marokkanischen Geschmacksexplosionen – ohne viel Aufwand und immer mit dem unvergesslichen Aroma, das nur langsames Garen bietet.
Weniger lesenEin schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.
Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.
Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.
Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.
