Grillplatten

Auf der Suche nach der perfekten Grillplatte? Bei Braadbaas finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Grillplatten für jede Situation, egal ob Sie auf Induktion, Gas grillen oder eine elektrische Grillplatte suchen. Von kompakten Grillplatten für zwei Personen bis hin zu robusten gusseisernen Exemplaren für echte Grillmeister: Wir haben das Richtige für Sie.

Braadbaas ist der Spezialist für Grill- und Barbecue-Zubehör. Unser Team hilft Ihnen täglich dabei, die Grillplatte zu finden, die zu Ihrem Kochstil, Ihrem Herd und Ihrem Budget passt. Schnell geliefert, fachmännisch ausgewählt, das ist einfach Braadbaas!

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(Gusseiserne) Pfannen

Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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Häufige Fragen

  • Welche Grillplatte ist 2026 die beste Wahl?

    Die beste Grillplatte hängt von deiner Kochanlage ab. Für Induktionist eine gusseiserne Grillplatte mit flachem Boden ideal, da Gusseisen die Wärme hervorragend verteilt und speichert. Für Gasoder Elektro sind sowohl gusseiserne als auch emaillierte Stahlgrillplatten geeignet. Bei Braadbaas findest du Grillplatten für jede Situation, von kompakten Modellen für den täglichen Gebrauch bis hin zu XL-Formaten für größere Gruppen.

  • Worin besteht der Unterschied zwischen einer Grillplatte aus Gusseisen und einer elektrischen Grillplatte?

    Eine gusseiserne Grillplatte ist ein Küchenzubehör, das auf einen Gas-, Induktions- oder Elektroherd gelegt wird. Eine elektrische Grillplatte ist ein eigenständiges Gerät mit einem eingebauten Heizelement. Gusseiserne Platten sorgen für den besten Grillgeschmack und authentische Grillstreifen. Elektrische Grillplatten sind einfacher zu bedienen und ideal, wenn Sie keinen großen Herd haben oder im Freien grillen möchten.

  • Kann ich eine Grillplatte auf einem Induktionskochfeld verwenden?

    Ja, aber nicht jede Grillplatte ist induktionsgeeignet. Du benötigst eine Platte mit einem magnetischen, flachen Boden. Grillplatten aus Gusseisen sind in den meisten Fällen induktionsgeeignet. Überprüfe immer, ob die Platte das Induktionssymbol trägt. Bei Braadbaas ist pro Produkt klar angegeben, für welche Wärmequellen die Grillplatte geeignet ist.

  • Was ist der Unterschied zwischen einer Grillplatte mit Rippen und einer glatten Grillplatte?

    Eine geriffelte Grillplatte (Rippenplatte) sorgt für die charakteristischen Grillstreifen auf Fleisch und Gemüse. Fett und Feuchtigkeit laufen in die Rillen ab, was zu einem knusprigeren Ergebnis führt. Eine glatte Grillplatteverhält sich eher wie ein Backblech: ideal für Fisch, empfindliches Fleisch, Eier und Pfannkuchen. Einige Modelle sind doppelseitig und vereinen beide Funktionen in einer Platte.

  • Wie reinige ich eine Grillplatte?

    Lassen Sie die Grillplatte nach Gebrauch immer vollständig abkühlen. Entfernen Sie angebrannte Reste mit einer Grillbürste oder einem Holzspatel. Spülen Sie Gusseisenplatten mit warmem Wasser ohne Seife ab, Seife greift die eingebrannte Fettschicht (seasoning) an. Tupfen Sie die Platte trocken und reiben Sie sie zum Schutz mit einer dünnen Schicht neutralen Öls ein. Elektrische Grillplatten können meist mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, nachdem die abnehmbaren Platten entfernt wurden.

  • Welche Grillplatte ist die beste für den Grill?

    Für den Grill sind Gusseisen-Grillplatten am beliebtesten. Sie verteilen die Wärme gleichmäßig, halten jahrzehntelang und verleihen Fleisch und Gemüse diese authentischen Grillstreifen. Wählen Sie eine Platte, die zum Grillrost Ihres Grills passt. Bei Braadbaas finden Sie BBQ-Grillplattenin verschiedenen Größen, mit Riffel- oder Glattmuster, geeignet für Holzkohle und Gas.

  • Wie viel kostet eine gute Grillplatte?

    Eine solide gusseiserne Grillplatte kostet im Jahr 2026 zwischen 20 und 80 Euro. Premiummarken wie Le Creuset oder Staub kosten 80 bis 200 Euro oder mehr. Elektrische Grillplatten liegen je nach Größe und Leistung zwischen 30 und 150 Euro. Bei Braadbaas finden Sie hochwertige Grillplatten in jedem Preissegment, von soliden Einsteigermodellen bis hin zu professioneller Qualität.

  • Warum eine Grillplatte bei Braadbaas kaufen?

    Braadbaas ist spezialisiert auf Grill- und Barbecue-Zubehör. Im Gegensatz zu großen allgemeinen Webshops werden die Produkte bei Braadbaas von Experten ausgewählt, mit klaren Informationen zur Verwendung pro Wärmequelle. Sie erhalten fachkundige Beratung, schnelle Lieferung und die Sicherheit eines Spezialisten, der genau weiß, was für Ihre Situation funktioniert.

Alles über Grillplatten

Eine Grillplatte ist eine flache oder gerippte Platte, die Sie auf Ihrem Herd, Grill oder als eigenständiges elektrisches Gerät zum Grillen von Speisen verwenden. Die gerippte Ausführung sorgt für die typischen Grillstreifen und lässt Fett ablaufen, während eine glatte Platteeher wie eine Bratplatte funktioniert. Grillplatten gibt es aus verschiedenen Materialien: Gusseisen, Stahl, Aluminium und Keramik, jeweils mit eigenen Vor- und Nachteilen. Wählen Sie immer eine Platte, die für Ihre Wärmequelle geeignet ist (Gas, Induktionoder Elektro).

Grillplatte kaufen - worauf achten Sie?

Beim Kauf sollten Sie auf vier Dinge achten: das Material (Gusseisen speichert Wärme am besten), die Eignung für Ihre Wärmequelle, die Größe (passt sie auf Ihren Herd oder Grillrost?) und die Reinigungsfreundlichkeit. Eine Antihaftbeschichtung oder emaillierte Beschichtung erleichtert die Pflege, aber Gusseisen ohne Beschichtung bietet den besseren Grillgeschmack.

Welche Grillplatte wählen Sie?

Gusseisen-Grillplatte

Gusseisen ist aus gutem Grund das beliebteste Material: Es speichert Wärme extrem gut und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Das sorgt für perfekte Grillstreifen und eine schöne Bräunung. Eine Gusseisenplatte hält bei guter Pflege ein Leben lang und wird mit den Jahren nur besser.

Emaillierte Gusseisen-Grillplatte

Dasselbe wie Gusseisen, aber mit einer emaillierten Beschichtung auf der Unterseite oder der Oberfläche. Der Vorteil: einfacher zu reinigen und weniger anfällig für Rost. Ideal, wenn Sie die Benutzerfreundlichkeit von Gusseisen ohne die intensive Pflege wünschen.

Edelstahl-Grillplatte

Edelstahl ist ein langlebiges und hygienisches Material, das nicht rostet und wenig Pflege erfordert. Eine Edelstahl-Grillplatteist robust, hitzebeständig und leicht zu reinigen. Ideal, wenn Sie eine pflegeleichte Platte suchen, die lange hält.

Keramische Antihaft-Grillplatte

Eine Grillplatte mit Keramikbeschichtung hat eine glatte, nicht-poröse Oberfläche, an der praktisch nichts kleben bleibt. Dadurch benötigen Sie wenig bis gar kein Öl, was gesünderes Grillen ermöglicht. Keramik ist freier von Chemikalien als herkömmliche Beschichtungen und gut hitzebeständig. Verwenden Sie immer Holz- oder Silikonutensilien, um die Beschichtung zu schützen.

Was kann man auf einer Grillplatte zubereiten?

Auf einer Grillplatte kann man fast alles zubereiten: Steaks, Hähnchenfilet, Fisch, Garnelen, Gemüse, Halloumi, Brötchen und sogar Obst. Die gerippte Seite verwenden Sie für Fleisch und Gemüse, das Sie mit Grillstreifen versehen möchten. Die glatte Seite ist ideal für empfindlichere Speisen wie Fisch, Eier oder Pfannkuchen. Kurz gesagt: Alles, was Sie auf einem Grill zubereiten, gelingt auch auf einer Grillplatte.

Was sind die besten Grillplatten?

Die beste Wahl hängt von Ihrer Situation ab: Für den Herd oder den Grillist eine gusseiserne Grillplatte die beste Wahl, da sie eine hervorragende Wärmeverteilung und Langlebigkeit bietet. Für Induktionwählen Sie eine emaillierte Gusseisenplatte mit Induktionszertifizierung. Für einfache Pflege ist Edelstahloder eine keramische Antihaftbeschichtung ideal, und für gemütliche Abende mit mehreren Personen bietet eine elektrische XL-Grillplatte die größte Flexibilität.