Ein Mehlsieb wird zum Sieben von Mehl, Zucker, Kakao und anderen trockenen Zutaten verwendet. Das gesiebte Pulver ist klumpenfrei und verteilt sich gleichmäßiger in Teigen oder Massen, was Backwaren eine ...
Mehr lesenEin Mehlsieb wird zum Sieben von Mehl, Zucker, Kakao und anderen trockenen Zutaten verwendet. Das gesiebte Pulver ist klumpenfrei und verteilt sich gleichmäßiger in Teigen oder Massen, was Backwaren eine feinere Struktur verleiht. Ein feinmaschiges Sieb ist auch praktisch, um Puderzucker oder Kakaopulver dekorativ über ein fertiges Gericht oder Dessert zu streuen.
Weniger lesenEin schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.
Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.
Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.
Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

