Greenpan

Als zwei flämische Freunde aus Kindertagen entdeckten, dass herkömmliche Antihaftpfannen extrem giftige Substanzen freisetzen können, begannen sie, nach einer gesunden Alternative zu suchen. Thermolon; eine keramische Antihaftbeschichtung ohne PFAS mit Sand als Grundrohstoff. Derzeit verfügt Greenpan über eine der besten keramischen Antihaftbeschichtungen auf dem Markt und investiert viel Zeit in die Optimierung seiner Pfannen. Seit dem Start im Jahr 2007 verwenden sie die 5. Pfannengeneration.

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(Gusseiserne) Pfannen

Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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