Geschmiedet

Die Herstellung geschmiedeter Messer erfordert viel Zeit, Mühe und Geduld: Messer werden von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die geschmiedete Optik, die im wahrsten Sinne des Wortes durch den Hammerschlag des Herstellers entsteht, verleiht jedem Messer ein einzigartiges Aussehen. Kein Messer ist wie das andere. Und die Idee, dass der Benutzer nach dem Verkauf eines geschmiedeten Messers dieses durch Gebrauch, Schärfen und Behandeln „von Hand“ zu seinem eigenen macht, wird dem japanischen Stahl und damit dem japanischen Begriff Wabi-Sabi gerecht. Wabi-Sabi ist ein japanischer Begriff für die Schönheit eines Gegenstandes, der durch jahrelange intensive Nutzung seinen eigenen Charakter erhält. Dadurch wird jedes geschmiedete Messer, egal wo auf der Welt, nach der Produktion noch einzigartiger.