Pannen
Messen
Keukengerei
Keukenapparatuur
Barbecue-Pizza
Kookboeken
Bakken
Tableware
Food-Drinks
Cadeautips
69-laags Damaststalen lemmet
All-round mes in gebruik
Ambachtelijk vervaardigd in Seki, Japan
10% Welkomstkorting op dit productGebruik 'WELKOM10' bij het afrekenen.
Gratis verzonden
Levenslang garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
3+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Yaxell messen staan wereldwijd bekend om hun uitzonderlijke scherpte en duurzame kwaliteit. Deze Japanse messen worden met de hand gesmeed uit meerdere lagen Damascus-staal, wat ze niet alleen scherper maar ook sterker maakt dan de meeste andere keukenmessen. Dankzij de ergonomische handgrepe...
Bekijk alle Yaxell productenWe helpen je graag!
Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32
Het Yaxell Ran Santoku mes is een veelzijdige krachtpatser uit Japan, ontworpen voor precisie en controle. Dankzij het compacte lemmet is dit mes ideaal voor het fijnsnijden van groenten, vlees, vis, kruiden en knoflook. De uitgebalanceerde vorm en het comfortabele handvat zorgen voor moeiteloos snijden, hakken en pletten – perfect voor dagelijks gebruik in elke keuken.
69 lagen vakmanschap
Het lemmet van de Ran-serie bestaat uit maar liefst 69 lagen hoogwaardig Damaststaal, met een kern van VG10 roestvrij staal dat een hardheid van HRC61 bereikt op de Rockwell-schaal. Dit zorgt voor langdurige scherpte, uitstekende snijprestaties en een uniek, golvend patroon dat pure Japanse elegantie uitstraalt.
Duurzaam en tijdloos design
Het handvat is gemaakt van zwart Canvas Micarta, een materiaal dat bekendstaat om zijn stevigheid, duurzaamheid en comfortabele grip. De twee roestvrijstalen klinknagels zorgen voor extra stabiliteit en versterken het ambachtelijke karakter van het mes.
Yaxell – Japanse traditie sinds 1932
Sinds de oprichting in 1932 in Seki, Japan – de historische hoofdstad van de Japanse messenindustrie – staat Yaxell wereldwijd bekend om zijn compromisloze kwaliteit. Elk mes wordt met zorg en precisie vervaardigd om generaties lang mee te gaan. Met de Ran-serie brengt Yaxell de perfecte balans tussen schoonheid, traditie en prestaties.
69-laags Damaststalen lemmet
All-round mes in gebruik
Ambachtelijk vervaardigd in Seki, Japan
| Lemmet lengte (cm) | 16,5 |
|---|---|
| Gewicht (g) | 320 |
28-4-2026
Mooie spullen, goede levering
27-4-2026
Ik vind de wokpan en de koekenpan goede stevige pannen die geschikt zijn voor zowel gas als inductie. Ik heb ze pas 1 week, dus ik moet nog ervaren hoe ze de komende tijd zijn.
26-4-2026
Goede site en interessante mail over gebruik van de pan wat we nog niet wisten
26-4-2026
Duidelijke communicatie, producten kwamen netjes verpakt aan. De eerste maal dat ik een bestelling deed werd deze door DHL in 24 uur afgeleverd. Deze bestelling deed er met PostNL 48 uur over