MIYABI 5000FCD Santokumes 18cm
MIYABI
5000FCD Santokumes 18cm
Gratis verzonden
Levenslange garantie bij huishoudelijk gebruik garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
3+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Over MIYABI
Er zijn wel 100 stappen en 42 dagen nodig om een mes de naam Miyabi waardig te maken. Elk mes komt via de handen van ervaren ambachtslui tot bij jou, zodat je steeds de beste kwaliteit krijgt. Onze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epi...
Bekijk alle MIYABI productenVragen over dit product?
We helpen je graag!
Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32
Productinformatie
Deze Japanse santoku is een veelzijdig keukenmes dat uitblinkt in snijden, hakken en trancheren. De naam ‘santoku’ betekent letterlijk ‘drie deugden’, omdat het perfect is voor vlees, vis en groenten. Dankzij de platte snijrand is dit mes ideaal voor de haktechniek, in tegenstelling tot de schommelbeweging die bij Europese koksmessen wordt gebruikt.
Ongeëvenaarde Scherpte & Duurzaamheid
• Kern van koolstofstaal (FC61): Zeer hard en behoudt zijn scherpte langdurig.
• 48 lagen roestvrij staal: Creëert een prachtig Damascus-patroon op het lemmet.
• Hardheid van ca. 61 Rockwell: Zorgt voor een uitzonderlijk scherpe snijrand.
Handgeslepen volgens Japanse Traditie
• Het lemmet is met de hand geslepen volgens de Honbazuke-techniek, wat zorgt voor een vlijmscherpe symmetrische snijrand.
• Dit mes is geschikt voor zowel links- als rechtshandige koks.
Ergonomisch & Comfortabel in Gebruik
• Naadloze overgang tussen lemmet en handvat voor een fijne grip.
• Greep van pakkahout: Ergonomisch ontworpen en prettig in de hand.
• Geen vingerbeschermer: Hierdoor kunt u de volledige snijrand benutten.
• Glad oppervlak: Voorkomt eeltvorming op duim en wijsvinger.
Maten
| Lemmet lengte (cm) | 18 |
|---|---|
| Lemmet hoogte (cm) | 4,7 |
| Lengte handgreep (cm) | 14,2 |
| Hoogte (cm) | 4,7 |
| Breedte (cm) | 2,5 |
| Lengte (cm) | 32,2 |
| Gewicht (g) | 200 |
Productspecificaties
- Garantie
- Levenslange garantie bij huishoudelijk gebruik
- Herkomst
- Seki, Japan
- Serie
- 5000FCD
- Handvat materiaal
- Pakkahout
- Hardheid Rockwell
- 61.0 HRC
- Staalsoort
- FC61
- Slijphoek
- 20 graden
- Links- of rechtshandig
- Beide
- EAN
- 4009839376931
- Artikelnummer
-
34684-181-0
Vaak samen gekocht
Alles voor de braadbaas
Titel
28-4-2026
Sebastiaan b.
5/5Mooie spullen, goede levering
27-4-2026
A.F. B.
5/5Ik vind de wokpan en de koekenpan goede stevige pannen die geschikt zijn voor zowel gas als inductie. Ik heb ze pas 1 week, dus ik moet nog ervaren hoe ze de komende tijd zijn.
26-4-2026
Nico V.
5/5Goede site en interessante mail over gebruik van de pan wat we nog niet wisten
26-4-2026
René v.
5/5Duidelijke communicatie, producten kwamen netjes verpakt aan. De eerste maal dat ik een bestelling deed werd deze door DHL in 24 uur afgeleverd. Deze bestelling deed er met PostNL 48 uur over