Hoe werkt een Carlo tafelbarbecue?
De Carlo tafel BBQ is heel simpel in gebruik. Het is echter essentieel de aanwijzingen in de handleiding nauwkeurig op te volgen. De tafelbarbecue werkt op batterijen en houtskool. Hierbij is het belangrijk kwalitatieve houtskool te gebruiken. Wat is ideaal? Grote, luchtige kolen met een doffe, zwarte kleur. Deze kolen zorgen namelijk voor een betere circulatie van zuurstof waardoor ze sneller gaan gloeien. Vermijd dus zakken met kleine stukken en veel gruis. Naast houtskool heb je ook 3 aanmaakblokjes en een lange lucifer of aansteker nodig. Nadat je het houtskoolbakje met houtskool en aanmaakblokjes gevuld hebt, steek je de blokjes aan en draai je de knop van je tafelbarbecue op de hoogste stand. Deze regelt de elektrische ventilator en zal zorgen voor voldoende luchtcirculatie waardoor je kolen gaan gloeien. Eenmaal de kolen bedekt zijn met een dun laagje grijze as, leg je het deksel op het houtskoolbakje en vervolgens ook het rooster. Nu kan je zelf spelen met de regelknop. Als je de knop naar een hogere stand draait, gaat de ventilator sneller draaien waardoor er meer lucht in het houtskoolreservoir van de tafelbarbecue wordt geblazen en waardoor het vuur intenser wordt. Omgekeerd geldt hetzelfde, als je de knop naar een lagere stand draait, gaat de ventilator trager draaien waardoor er minder lucht in het houtskoolreservoir wordt geblazen en waardoor het vuur minder intens wordt.

Wanneer het barbecuefeestje op z’n einde loopt, laat je je tafelbarbecue eerst volledig afkoelen alvorens je deze gaat reinigen. Alle onderdelen van de Carlo tafel BBQ zijn eenvoudig te demonteren en bovendien is het merendeel vaatwasbestendig. Wie wil kan er ook voor kiezen de onderdelen met een natte spons of vodje te reinigen. Het rooster kan je eventueel schoonmaken met Barbecook’s foam cleaner. Zorg er altijd voor dat je tafelbarbecue volledig droog is voor je hem terug opbergt! Idealiter berg je de Carlo tafel BBQ binnenshuis op in z’n bijhorende tas.