Het Diamant Sabatier Integra uitbeenmes is ontworpen voor nauwkeurig werk bij het los snijden van vlees van botten. Dankzij het smalle, flexibele en puntige lemmet van 14 cm beweegt het mes moeiteloos mee met de natuurlijke vormen van het vlees. Hierdoor is het ideaal voor het verwijderen van pezen, vet of huid zonder verspilling, wat het een onmisbaar hulpmiddel maakt voor de veeleisende (thuis)kok.

Kwaliteit en comfort in één ontwerp
Het lemmet is vervaardigd uit hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal, dat garant staat voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Het zwarte POM-heft met drie klinknagels ligt stevig in de hand en zorgt voor maximale controle, zelfs bij precieze snijtaken. De perfecte balans tussen heft en lemmet maakt langdurig werken comfortabel en veilig.

Vakmanschap van Diamant Sabatier
Het uitbeenmes is onderdeel van de Integra-serie, die bekendstaat om haar combinatie van klassiek Frans vakmanschap en moderne functionaliteit. Geleverd in een fraaie geschenkdoos en voorzien van levenslange garantie, is dit mes een duurzame investering voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit in de keuken.