Demeyere Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'

4.9/5 (39 reviews)

Demeyere Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'
4.9/5 (39 reviews)
Bestseller
PFAS-vrij bakken, zonder te plakken en heerlijk krokant! De Alu Pro 5 Ceraforce pannenlijn is een van de beste keuzes op de markt.

Andere opties

Demeyere Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Pro 5 Ceraforce' 24/28cm
Demeyere Koekenpannenset 20/24cm 'Alu Plus 3 Ceraforce'20/24cm
Demeyere Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Plus 3 Ceraforce'24/28cm
Demeyere Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'
Demeyere Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Pro 5 Ceraforce' 208,- 149,-

Voorraad laden...

149,-

28%

(Adviesprijs € 208,00)

Voorraad laden...

  • bancontact-logo

Gratis verzonden

5 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

4+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

Keramische laag vereist voorzichtige omgang

Over Demeyere

DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...

Alles over Demeyere

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice
Keuzestress bij het kiezen van je nieuwe Demeyere-pan?

Lees hier alles over de verschillende mogelijkheden.

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan, PFAS-vrij bakken, de beste uit de test!

Kipfilet, cordon bleu, witlof, aardappelschijfjes - met de Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan bak je ze allemaal zonder moeite en zonder gedoe. De innovatieve, PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag zorgt dat alles loskomt, vrij van schadelijke stoffen. En dat zonder te hoeven inleveren op smaak of resultaat.

 

De Koekenpan (28cm) van de Alu Pro 5 Ceraforce pannenlijn van Demeyere is bij de consumentenbond als beste uit de test gekomen in december 2024, april 2025 en december 2025.

Ceraforce® keramische anti-aanbaklaag

De Ceraforce® laag is krasvrij, PTFE-vrij én PFAS-vrij. Je bakt met minder vet, ook bij magere ingrediënten, wat je maaltijden automatisch gezonder maakt. De pan werkt uitstekend op inductie én op alle andere warmtebronnen.

 

Welke olie gebruik je?

Kies bij voorkeur voor een neutrale olie die bestand is tegen temperaturen boven de 170°C, zoals arachide- of maïsolie. Olijfolie werkt prima, zolang je de temperatuur bewaakt. Extra vergine olijfolie heeft een laag rookpunt (160-190°C), dus bak daarmee niet te heet. Boter, ghee, kokos- of wokolie zijn ook prima opties.


Voor alle fornuizen geschikt

Alle Demeyere pannen met een Ceraforce laag kunnen op alle soorten fornuizen gebruikt worden.


Hoe houd je de pan in topconditie?

Gebruik alleen siliconen of houten keukengerei, geen metaal. Koekenpannen stapelen raden we ook af, gebruik in dat geval panbeschermers. Was de pan na gebruik goed af met een zachte spons. De pan mag in de vaatwasser, maar handwas verlengt de levensduur van de anti-aanbaklaag aanzienlijk.

 

Wil je nog meer weten over de Alu Pro 5 Ceraforce pannenlijn?

We hebben een verdiepend artikel geschreven over de Alu Pro 5 Ceraforce pannen. Lees hier verder en kom alles te weten over onderhoud en gebruik, voor- en nadelen en de gebruikte technieken in deze pan.

Veelgestelde vragen

  • Wat zit er in deze Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce koekenpannenset?

    In de set zitten twee koekenpannen: een van 24 centimeter en een van 28 centimeter. Allebei met de Ceraforce keramische anti-aanbaklaag, dezelfde vijflaagse aluminiumbasis en dezelfde TriplInduc-inductiebodem.

  • Waarom twee pannen en niet een grotere?

    De 24 centimeter is de pan voor kleine bereidingen: een ei, een stukje vis voor een persoon, een saus of bijgerecht. De 28 centimeter is de werkpan voor twee tot vier personen: vlees, groenten, grotere porties. Twee pannen naast elkaar dekken vrijwel alle dagelijkse kooksituaties af. Met alleen een 28 centimeter pan loop je regelmatig aan tegen een te grote pan voor kleine porties, wat de hitte verspilt en resultaat vermindert.

  • Is de Alu Pro 5 Ceraforce set PFAS-vrij?

    Ja. De Ceraforce-laag is volledig PFAS-vrij, geen PTFE, geen PFOA, geen PFOS. De keramische laag bestaat uit siliciumdeeltjes die op het aluminium worden gebakken.

  • Op welke warmtebronnen werken de pannen in de set?

    Op alle warmtebronnen: gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch en in de oven tot 230 graden Celsius. De TriplInduc-technologie in de bodem geeft op inductie tot 30 procent meer rendement dan een standaard pan.

  • Mag ik metalen keukengerei gebruiken in de pannen?

    Nee. Gebruik alleen siliconen of houten keukengerei. Metalen spatels en vorken beschadigen de keramische Ceraforce-laag. Eenmaal beschadigd is de laag niet te herstellen.

  • Mogen de pannen in de vaatwasser?

    De pannen mogen technisch in de vaatwasser, maar Demeyere raadt handwas aan. Agressieve wasmiddelen tasten de keramische laag over tijd aan. Met een zachte spons en warm zeepsop zijn beide pannen in een minuut schoon.

  • Op welk vuurstand gebruik ik de pannen?

    Verwarm de pan op 70 tot 80 procent van het maximale vermogen en schakel terug naar 20 tot 30 procent zodra je begint te bakken. Volle kracht is nooit nodig en beschadigt de Ceraforce-laag bij oververhitting.

  • Hoe bewaar ik de twee pannen het beste?

    Stapel ze niet zonder panbeschermer. Leg een siliconen panbeschermer tussen de twee pannen als je ze op elkaar bewaart. De bodem van de bovenste pan raakt anders de keramische laag van de onderste, wat krassen geeft. De Demeyere panbeschermers passen op beide formaten.

  • De Consumentenbond koos de 28cm als beste uit de test. Geldt dat ook voor de 24cm?

    De Consumentenbond heeft de Alu Pro 5 Ceraforce van 28 centimeter getest en die in december 2024, april 2025 en december 2025 uitgeroepen tot beste uit de test. De 24 centimeter heeft dezelfde bouw, dezelfde laag en dezelfde technologie. Het enige verschil is het formaat.

  • Welke olie of boter gebruik ik in de pannen?

    Kies bij voorkeur een olie met een hoog rookpunt: arachideolie, maisolie of kokosolie. Olijfolie mag, maar houd de temperatuur laag. Extra vierge olijfolie heeft een rookpunt van 160 tot 190 graden: bak daar niet heter dan dat. Boter, ghee en boterolie kunnen ook.

  • Mogen de pannen in de oven?

    Ja, tot 230 graden Celsius. Niet onder de grill. De RVS stelen worden warm in de oven: gebruik ovenhandschoenen.

  • Wat is de garantie op de set?

    Demeyere geeft 5 jaar garantie op beide pannen bij normaal huishoudelijk gebruik. Slijtage van de keramische laag door oververhitting of gebruik van metalen keukengerei valt buiten de garantie.

  • Hoe lang gaan de keramische lagen mee?

    Bij goed gebruik gaan de lagen jaren mee. Goed gebruik is: niet op vol vuur, geen metalen keukengerei, handwas en pannen nooit leeg op een hete pit laten staan. De vijflaagse aluminiumbasis houdt de Ceraforce-laag stabieler dan de dunwandige keramische pannen die je in de supermarkt of bij discounters vindt.

  • Hoe reinig ik de pannen na gebruik?

    Laat de pannen eerst afkoelen voordat je ze wast. Hete pannen direct onder koud water houden trekt de bodem scheef. Was met warm water, een zachte spons en normaal afwasmiddel. Geen schuursponsjes of bijtende middelen. De pannen mogen in de vaatwasser, maar handwas verlengt de levensduur van de keramische laag aanzienlijk.

Plus- en minpunten

PTFE-vrije Ceraforce® krasbestendige antiaanbaklaag

TriplInduc® technologie bespaart tot 30% energie

5 jaar garantie, gemaakt in België

De anti-aanbaklaag maakt de pan kwetsbaarder voor de vaatwasser en metaal

Maten

Gewicht (g) 2340

Productspecificaties

Garantie
5 jaar
Warmtebronnen
Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas
Herkomst
België
Serie
Alu Pro 5 Ceraforce
Geschikt
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Temperatuur
Tot 230 °C
Materiaal
Aluminium met Coating
Materialen
Aluminium
Baklaag type
Keramische Anti-aanbaklaag
PFAS Vrij
Met koudgreep
Handvat materiaal
RVS
Maataanduiding
Met deksel
schenkrand
EAN
5412191126080
Artikelnummer
40851-273-0

Productreviews

39 reviews

5

34

4

4

3

1

2

0

1

0

Goede kwaliteit pannen

Goede kwaliteit pannen. Kookt heerlijk.

Jordy v. —

Super fijne pannen die ik al veel eerder had moeten kopen.

Ik heb deze pannen nu een aantal weken in gebruik en ben er erg blij mee. Ze bakken perfect, zijn lekker zwaar en de keramische laag doet wat het moet doen. Het was even wennen omdat deze laag veel gladder is dan ik gewend was, waardoor alles als een malle door je pan glijdt.

Hermen R. —

is een hele fijne pan

is een hele fijne pan

Suzan D. —

Super pannen

Super pannen

Sjoert S. —

Ik ben superblij

Ik ben superblij met deze set pannen,klinkt heel cliché maar had ik veel eerder moeten doen… weinig boter of wat je wil gebruiken nodig ,niks bakt aan. Makkelijk schoon te maken ,niet in de afwasmachine doen ! En ….fijn dat je snel een reactie krijgt via e-mail . Zeker tot een volgende keer.

Liesbeth B. —

Top pannen

Top pannen! Goed schoon te houden en uitstekende hitte verdeling...

Herco B. —

Braadbaas heeft me adequaat geholpen…

Braadbaas heeft me adequaat geholpen bij het oplossen van de niet passende deksels op de 2 van de 3 pannen die ik hier kocht. In beide gevallen waren de pannen niet helemaal rond. Dat 2 van de 3 pannen van Demeyere niet goed waren, stelde me wel teleur. De pannen zelf bakken wel geweldig. Inmiddels in bezit van ronde pannen met passende deksel en dus een tevreden klant.

Marian S. —

Hele fijne pannen

Hele fijne pannen. Even wennen dat ze flink zwaar zijn, maar ze bakken super goed, er blijft niets plakken en zijn goed schoon te maken.

Corine M. —

Prima kwaliteit

Prima kwaliteit , bruikbare maten, koekenpannen niet zwaar om te tillen

Yolande B. —

Zeer goede service.

Zeer goede service. Vlugge levering Pannen zijn zeer kwaliteitsvol

Claude O. —

De beste pannen die ik ooit gehad heb

De beste pannen die ik ooit gehad heb. Stevige en zware kwaliteit, goede gezonde anti-aanbaklaag en de warmte wordt perfect verdeeld over de bodem, waardoor alles in de pan gelijkmatig wordt verwarmd. Ook de service bij Braadbaas is geweldig. Snel reactie op vragen en perfect ondersteuning. Super blij mee!

San v. —

Uitstekende pannen

Erg tevreden met de pannen, veel minder boter nodig t.o.v. onze vorige pannen. Erg makkelijk om schoon te maken.

M.J.G. v. —

👍👌

👍

Elias V. —

Alleen maar lof

Alleen maar lof

H.J.A. K. —

gebruik als koekenpan prima

gebruik als koekenpan prima

Joke v. —

Fijne stevige pannen die al snel op een…

Fijne stevige pannen die al snel op een lagere stand kan bakken.

M W. —

Fijne pannen,

Fijne pannen,

Heleen D. —

Fijn in gebruik met weinig boter of…

Fijn in gebruik met weinig boter of olijfolie

Coby K. —

Klantfoto van Coby K.

Stevige luxe pannen

Kan er nog niet veel over zeggen want pas net in gebruik, maar ze zijn tot nu toe erg goed, bakken heel mooi en niks plakt aan de bodem.

Ceryan M. —

Afwijkende vorm koekepan

De grootste pan is niet rond. (De kleinste koekenpan is wel rond.) Ik kan nu geen deksel op de pan doen.

Sharon t. —

Klantfoto van Sharon t.

Prima pan

Prima pan

Willy d. —

Prima anti-aanbak resu

Prima anti-aanbak resultaten

Martin v. —

Snelle levering

Snelle levering, en super blij met die heerlijke pannen..echt een aanrader!!

Laura W. —

Geweldige koekenpannen

Geweldige koekenpannen. Kwaliteit straalt er vanaf. Maar ook in gebruik hoogwaardige pannen. Goede warmteverdeling met een goede antibaklaag. Slechts weinig vet/olie meer nodig.

Eric T. —

Prima product

Prima product, snelle en zorgvuldig geleverd

Alfons H. —

Na destilleren levering, blijkt ook

Na destilleren levering, blijkt ook dat de pannen kwalitatief heel goed zijn. Had ik eerder moeten kopen

Anoniem —

Super

Super

Anoniem —

Alhoewel opwarmen een stuk langer

Alhoewel opwarmen een stuk langer duurt op inductie dan vorige pannen Eerste indruk top

Anoniem —

Werkt Super met weinig vet

Werkt Super met weinig vet en bakt niet aan.De groenten e.d plakken niet en voordeel dat pan geleidelijk op stoom komt Nog geen ervaring met pannen wel met de wok

Anoniem —

Mooie set mooie prijs blij

Mooie set mooie prijs blij mee Mooie set

Anoniem —

Top Prima

Top Prima

Anoniem —

Goede service, koekenpannen zijn goed

Goede service, koekenpannen zijn goed verpakt en goed aangekomen Goede service en snelle reactie op mijn mail.

Anoniem —

Zeer goede kwaliteit. Verdoet volledig

Zeer goede kwaliteit.Verdoet volledig aan mijn verwachtingen. Zeer goede kwaliteit.

Anoniem —

Eindelijk een goede koekenpan De

Eindelijk een goede koekenpan De beste pannen

Anoniem —

Mooi gemaakt, prettig gewicht, verhit

Mooi gemaakt, prettig gewicht, verhit gelijkmatig met goede anti aanbaklaag die niet verbrandt. Top pannen

Anoniem —

Goed Goed werkende pannen op

Goed Goed werkende pannen op inductie

Anoniem —

De prijs waard Ik had

De prijs waard Ik had de wok uit deze serie al eens aangeschaft, en nu ook de koekenpannen set. Ze zijn aan de prijs maar nog steeds de beste prijs/kwaliteit verhouding in de categorie. Perfecte keramische laag en mooie kwaliteit.

Anoniem —

Koekepannen die hun werk doen

Koekepannen die hun werk doen zoals beschreven . Minder vet gebruiken en bakt niet aan. Zeer tevreden. Mooie pannen.

Anoniem —

Prima bakken met deze pan,

Prima bakken met deze pan, het handvat/steel is te glad. Fijne pan, licht en goede bodem

Anoniem —