Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

Carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

Stainless steel (RVS) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

Koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

Aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

Sorteren
Prijs
tot
Merk
Soort
Kleur
Materiaal
20%
20%
#49308481159516
Forged

Snijplank met Sapgeul

4.5 (2 reviews)

vanaf

39,96 49,95
25%
25%
SOPHIOR Snijplankenset Walnoot – met Sapgeul en Handvaten – 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm
SOPHIOR

Snijplankenset Walnoot – met Sapgeul en Handvaten – 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm

81,- 108,00
#48762546553180
Butler

Snijplank Bamboe

vanaf

6,95

inspiratie

Hoe onderhoud ik mijn houten snijplank?

Lees blog

Bestseller
20%
Bestseller
20%
#43336262844586 Snijplank van Acaciahout
Laguiole Style de Vie

Snijplank van Acaciahout

vanaf

31,96 39,95
25%
25%
SOPHIOR Snijplankenset Acacia met Sapgeul en Handvaten – 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm
SOPHIOR

Snijplankenset Acacia met Sapgeul en Handvaten – 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm

66,- 88,00

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

20%
20%
SOPHIOR Snijplank Walnoot 35x25x2,5cm
SOPHIOR

Snijplank Walnoot 35x25x2,5cm

5.0 (1 review)
39,20 49,00
25%
25%
Skottsberg Houtolie Tungolie 8717522202219 532830 afbeelding
Skottsberg

Tungolie

4.7 (9 reviews)
11,24 14,99
25%
25%
SOPHIOR Snijplankenset Bamboe  – 42×35×1.8 cm & 35×25×1.8 cm
SOPHIOR

Snijplankenset Bamboe – 42×35×1.8 cm & 35×25×1.8 cm

48,- 64,00

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Candl Snijplanken 38x25cm Professionele TPU Snijmat - Charcoal 4051266502254 502254 afbeelding#44110662992042
Candl

Professionele TPU Snijmat - Charcoal

4.8 (5 reviews)

vanaf

9,50
Bestseller
Bestseller
Hakblok Beuk Kops 40x40x6cm
Butler

Hakblok Beuk Kops 40x40x6cm

4.7 (10 reviews)
69,95
#40804379754666
Hendi

Snijplank

4.5 (6 reviews)

vanaf

25,49
25%
25%
SOPHIOR Snijplankenset Acacia - Met Sapgeul en Handvaten 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm
SOPHIOR

Snijplankenset Acacia - Met Sapgeul en Handvaten 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm

63,- 84,00
20%
20%
SOPHIOR Minerale Olie (250 ml)
SOPHIOR

Minerale Olie (250 ml)

4.5 (2 reviews)
9,60 12,00
#53424242655580
Butler

Snijplank Walnoot

4.0 (4 reviews)

vanaf

58,95 74,95
Bazenkeuze
20%
Bazenkeuze
20%
SOPHIOR Snijplank Walnoot Groot 42x30x2,5cm met Sapgeul
SOPHIOR

Snijplank Walnoot Groot 42x30x2,5cm met Sapgeul

4.8 (5 reviews)
47,20 59,00
20%
20%
SOPHIOR Hakblok Walnoot 45x35x4cm
SOPHIOR

Hakblok Walnoot 45x35x4cm

4.0 (3 reviews)
79,20 99,00
50%
50%
SOPHIOR Hakblok Acacia 40x30x3,5cm
SOPHIOR

Hakblok Acacia 40x30x3,5cm

34,50 69,00
20%
20%
SOPHIOR Snijplank van Acacia hout met sapgeul - Groot 42x30x2,5cm
SOPHIOR

Snijplank van Acacia hout met sapgeul - Groot 42x30x2,5cm

5.0 (1 review)
36,- 45,00
Butler Hakblok Beuk Kops 40x40x10cm
Butler

Hakblok Beuk Kops 40x40x10cm

105,- 139,95
20%
20%
SOPHIOR Snijplank Acacia Groot - 42x30x2,5 met Sapgeul
SOPHIOR

Snijplank Acacia Groot - 42x30x2,5 met Sapgeul

4.5 (2 reviews)
39,20 49,00
20%
20%
SOPHIOR Hakblok Teakhout met sapgeul 45x35x4cm
SOPHIOR

Hakblok Teakhout met sapgeul 45x35x4cm

63,20 79,00
Butler Stokbroodplank BEUK 40 x 23 cm
Butler

Stokbroodplank BEUK 40 x 23 cm

24,95
20%
20%
#55755345428828
Bowls and Dishes

Pure Wood Wax

5.0 (2 reviews)

vanaf

4,76 5,95
#55722877780316
Point-Virgule

Snijplank Bamboehout

5.0 (1 review)

vanaf

9,95
Wusthof Snijplank Beukenhout 40x25x3cm
Wusthof

Snijplank Beukenhout 40x25x3cm

99,-
20%
20%
SOPHIOR Snijplank Bamboe / Visgraat 42x30x1,8cm
SOPHIOR

Snijplank Bamboe / Visgraat 42x30x1,8cm

28,- 35,00
20%
20%
SOPHIOR Snijplank Bamboe / Visgraat 35x25x1,8cm
SOPHIOR

Snijplank Bamboe / Visgraat 35x25x1,8cm

23,20 29,00
Butler Hakblok Beuk Kops Ø40x10cm
Butler

Hakblok Beuk Kops Ø40x10cm

5.0 (1 review)
149,-
#55722938859868
Point-Virgule

Snijplank Bamboehout

vanaf

6,95
1
2

Alles over Snijplanken

matten, rekken en planken

Snijplank van kunststof

Snijplanken van kunststof zijn gemaakt van hard plastic en zijn gemakkelijk te reinigen en te onderhouden. Ze zijn ook bestand tegen beschadigingen en bacteriën. Een nadeel van kunststof snijplanken is dat ze vaak niet zo heel mooi zijn (maar smaken verschillen) en dat ze sneller kunnen beschadigen door het gebruik van scherpe messen.

 

Snijplank kopen

In het algemeen is het belangrijk om te kiezen voor een snijplank die past bij je persoonlijke voorkeuren en het soort koken dat je doet. Als je vaak kookt en wilt dat je snijplanken lange tijd meegaan, kan een kunststof snijplank een goede keuze zijn. Als je op zoek bent naar een snijplank die er mooi uitziet en lekker aanvoelt om op te snijden, kan een houten snijplank een goede keuze zijn.

Snijplanken

Snijplanken zijn een belangrijke keukentool voor elke kok. Ze zijn handig om op te snijden en te bereiden, en beschermen tegelijkertijd je werkblad en messen. Er zijn twee belangrijke soorten snijplanken om uit te kiezen: houten snijplanken en snijplanken van kunststof.

 

Snijplank van hout

Houten snijplanken zijn gemaakt van verschillende soorten hout, en zijn een populaire keuze vanwege het natuurlijke uiterlijk en gevoel. Ze zijn vaak ook licht van gewicht en gemakkelijk te hanteren. Een nadeel van houten snijplanken is dat ze kwetsbaar zijn voor beschadigingen, vlekken en bacteriën. Het is belangrijk om houten snijplanken regelmatig te ontsmetten en te behandelen met olie om ze in goede staat te houden.