Demeyere Pentola 'Atlantis 7'

La pentola ha un fondo InductoSeal® con nucleo in rame. Questo distribuisce il calore perfettamente, anche a fiamma bassa. La giunzione tra la pentola e il fondo è saldata ermeticamente, rendendo la pentola facile da pulire e super igienica. Insieme al coperchio perfettamente aderente, si ottiene il miglior risultato con il minimo tassi di umidità.

La Demeyere Silver 7 e la Atlantis 7 sono paragonabili in termini di qualità: entrambe hanno il fondo InductoSeal® con nucleo in rame e la tecnologia TriplInduc® per una cottura efficiente a induzione. La differenza sta nel coperchio. La Silver 7 ha un coperchio a doppia parete che isola ulteriormente, consentendo di conservare ancora meglio l'umidità, il sapore e le vitamine e di cucinare in modo più efficiente dal punto di vista energetico. Hai già una pentola Atlantis 7? Il coperchio Silver 7 si adatta a qualsiasi pentola Demeyere dello stesso diametro, quindi puoi facilmente passare al modello superiore in seguito senza dover acquistare una nuova pentola.

La serie John Pawson 7 di Demeyere è una serie di design con la qualità della Silver 7 e un design minimalista, con un coperchio a doppia parete. Il manico diventa leggermente più caldo. La serie Apollo 7 di Demeyere è simile nella struttura all'Atlantis 7, ma ha una finitura più semplice e un bordo aperto. Per questo motivo è più sensibile alle pastiglie per lavastoviglie e si consiglia il lavaggio a mano. La serie Atlantis 7 di Demeyere ha un bordo chiuso e può andare in lavastoviglie senza problemi.

Demeyere produce pentole a 3, 5 o 7 strati, suddivise in diverse serie. Ogni serie ha il proprio stile, la propria struttura e le proprie caratteristiche in cottura. Trovi un confronto completo di tutte le serie in: Tutte le serie Demeyere in una riga.

Usa una quantità minima di acqua e il coperchio coordinato, poiché la pentola Atlantis 7 conserva bene il sapore e le vitamine. Grazie al fondo InductoSeal®, il calore si distribuisce uniformemente, quindi puoi cucinare a fuoco basso. Sull'induzione, abbassa la potenza del piano cottura non appena la pentola ha raggiunto la temperatura. Grazie alla tecnologia TriplInduc®, manterrai così un controllo ideale. Per una spiegazione dettagliata, leggi il seguente blog: Cucinare senza far attaccare il cibo in una pentola in acciaio inox 🍳

La pentola può essere lavata tranquillamente in lavastoviglie. Grazie al trattamento Silvinox®, l'acciaio inossidabile non si macchia ed è facile da pulire, così la pentola continua a brillare. La saldatura ermetica impedisce ai residui di incastrarsi. Ulteriori consigli sono riportati in Come prendermi cura delle mie pentole?.