Demeyere Padella 'Resto 3'

4.5/5 (84recensioni)

Demeyere Padella 'Resto 3'
4.5/5 (84recensioni)
Bestseller

Fondo a capsula a 3 strati per una distribuzione ottimale del calore

Sviluppato in Belgio

10 anni di garanzia sui difetti di produzione

Senza rivestimento antiaderente: è fondamentale preriscaldare bene

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Demeyere Padella 'Resto 3' Ø20cm - Nuovo 69,- 44,95

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44,95 €

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Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

Informazioni su Demeyere

Demeyere produce pentole a Herentals, in Belgio, dal 1908, e questo si sente. Le serie in acciaio inox sono presenti in molte cucine professionali e fanno parte delle migliori pentole che puoi mettere sul tuo piano cottura. Su Culicartel trovi la collezione Demeyere completa: da padelle e pentole...

Tutto su Demeyere

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Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Senza PFAS

ATTENZIONE: Dal 2025 forniremo questa padella con un manico rinnovato, realizzato in modo molto più bello e lussuoso rispetto al precedente. 

Con questa affidabile padella Resto 3 in acciaio inossidabile del rinomato marchio Demeyere, puoi cucinare giorno dopo giorno. Pensa a preparare uova al tegamino, cotte con una noce di burro, affinché abbiano quel bordo croccante irresistibile. O una bistecca perfettamente cotta da accompagnare con patatine fritte fresche!

 

Buona distribuzione del calore

Ottieni il massimo del sapore dai tuoi ingredienti e sei sicuro di una buona crosticina dorata. Le piccole briciole formano una base perfetta per una deliziosa salsa. Questa padella versatile di alta qualità della serie Resto 3 è inoltre comoda da impugnare e offre ottime prestazioni su tutti i piani cottura. Anche a induzione e persino in forno. Distribuisce rapidamente il calore e mantiene bene la temperatura.

 

Resistente ai graffi e facile da pulire

Usi accidentalmente coltello e forchetta nella padella per distribuire equamente la deliziosa preda? Nessun problema, questo modello è immune dai graffi. Il lavaggio è fatto in un attimo. E voilà, la tua padella è di nuovo lì a brillare per la prossima missione culinaria.

 

Controlla la dimensione della tua fonte di calore

Stai pensando di acquistare la padella Resto 3 da 32 cm? Controlla che la padella sia adatta alla tua fonte di calore. Questa è una padella piuttosto grande e a volte la riceviamo indietro perché viene comunque considerata troppo grande. Purtroppo non è disponibile una padella da 30 cm della linea Resto 3. La misura più grande è 32 cm, seguita da quella da 28 cm.

 

Sviluppata in Belgio
  • Questa padella ha un fondo a capsula in materiale a 3 strati per un'eccellente distribuzione del calore.
  • È adatta a tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, e al forno
  • Acciaio inossidabile: prestazioni di cottura croccanti per tutta la vita
  • Manici ergonomici saldati in acciaio inossidabile: robusti ed extra igienici
  • Può andare senza problemi in lavastoviglie
  • 10 anni di garanzia sui difetti di produzione per uso domestico

Domande frequenti

  • L'acciaio inox non attacca?

    Cucinare con l'acciaio inox è diverso dal cucinare con l'antiaderente. Se la padella non è alla temperatura giusta, gli ingredienti 'delicati' come un uovo possono attaccarsi in fretta. Lascia che la padella arrivi bene in temperatura e mantienila lì: così cuoci tutto alla perfezione senza che si attacchi niente! Le istruzioni sono sempre incluse con la padella e abbiamo preparato anche una guida passo passo per te: 'Cuocere senza attaccare nell'acciaio inox'.

  • Che differenza c'è tra 3, 5 e 7 strati?

    Le padelle vengono spesso indicate come a 3, 5 o 7 strati. Qui sotto ti spieghiamo le differenze.

    Le padelle a 3 strati
    sono composte da tre strati di materiale diversi, spesso con un'anima in alluminio tra due strati di acciaio inox. Questo garantisce una buona conduzione del calore e durata, mentre l'acciaio inox esterno resiste alla corrosione e non reagisce con il cibo.

    Le padelle a 5 strati hanno cinque strati, di solito una combinazione di alluminio e acciaio inox, in cui gli strati extra aiutano a distribuire e trattenere il calore ancora meglio. Sono più spesse e pesanti e offrono un controllo della temperatura ancora migliore, ideali per cotture delicate.

    Le padelle a 7 strati sono composte da sette strati di metalli diversi, a volte con rame o un'altra anima conduttrice. Questa struttura porta distribuzione e ritenzione del calore al massimo, così rendono in modo eccezionale in cottura, ma spesso sono anche le più costose e pesanti.

  • Qual è il vantaggio dell'acciaio inox?

    Inox sta per 'acciaio inossidabile' ed è il materiale più facile da mantenere per cucinare. Le padelle fanno un contatto perfetto con le proteine, per esempio di uova e carne, così sigillano alla grande e grazie alla 'reazione di Maillard' ottieni una crosticina deliziosa. L'acciaio inox non attacca se la padella è alla giusta temperatura: serve un po' di pratica, ma una volta presa la mano hai una padella per tutta la vita. Un altro vantaggio: le padelle in acciaio inox vanno in lavastoviglie senza problemi!

    Vuoi saperne di più sull'acciaio inox e su altri materiali? Leggi qui tutto sui materiali delle padelle.

  • Questa padella va avvinata?

    No, questa padella è in acciaio inox e quindi non va avvinata. Solo le padelle in ghisa e in acciaio al carbonio vanno avvinate: puoi saperne di più nella nostra guida 'How to: avvinare una padella in ghisa con l'olio'.

  • La Demeyere Resto 3 ha un rivestimento antiaderente?

    No. La Resto 3 è una padella in puro acciaio inox senza rivestimento. Questo la rende completamente priva di PFAS e antigraffio, ma significa anche che serve una buona tecnica di cottura per evitare che il cibo si attacchi. Scalda sempre bene la padella e usa una quantità sufficiente di grasso. Dopo un po' di pratica, si cucina con la stessa facilità di una padella antiaderente.

  • Come cucinare senza far attaccare il cibo nella Demeyere Resto 3?

    Scalda prima la padella a secco al 70-80% della potenza. Fai la prova delle gocce: versa qualche goccia d'acqua nella padella. Se formano immediatamente delle palline che danzano e rotolano sul fondo, la padella ha raggiunto la temperatura giusta. Aggiungi quindi il grasso, lascialo raggiungere la temperatura e adagia il cibo nella padella. La carne si stacca da sola non appena è ben rosolata. Cerca di non staccarla troppo presto.

  • La Demeyere Resto 3 è adatta all'induzione?

    Sì. Il fondo a capsula a 3 strati ha uno strato esterno in acciaio inox magnetico, il che consente alla pentola di funzionare su induzione, gas, vetroceramica, alogeno ed elettrico. Adatto anche per il forno.

  • Posso usare utensili da cucina in metallo nel Resto 3?

    Sì. Questo è il grande vantaggio di una padella in acciaio inox senza rivestimento. Coltelli, forchette, spatole in metallo: si può usare tutto. La padella non ha un rivestimento antiaderente che può danneggiarsi.

  • Va bene mettere il Resto 3 nella lavastoviglie?

    Sì. La Resto 3 può andare tranquillamente in lavastoviglie. L'acciaio inox non ha rivestimenti che possono essere danneggiati dai detersivi. Per i residui di cibo ostinati, lasciare prima la padella in ammollo in acqua calda con del detersivo per piatti.

  • Fino a quale temperatura il Resto 3 è resistente al forno?

    Il Resto 3 è interamente in acciaio inox e può essere utilizzato in forno senza problemi. Sopra i 350 gradi Celsius l'acciaio inox può scolorirsi, ma questo non compromette la funzionalità. Il manico si scalda in forno: utilizzare sempre i guanti da forno.

  • Qual è la differenza tra la Resto 3 e la Alu Pro 5 Ceraforce?

    La Resto 3 è in acciaio inox senza rivestimento: antigraffio, indistruttibile, adatta per utensili da cucina in metallo e dura per sempre. Serve un po' più di tecnica per evitare che il cibo si attacchi. L'Alu Pro 5 Ceraforce ha un rivestimento antiaderente in ceramica, è più facile da usare e tollera un po' meno il grasso, ma richiede più cura. Chi vuole che la carne acquisti una bella crosticina croccante e non ha paura di esercitarsi, sceglie la Resto 3.

  • Come rimuovo i residui di cibo bruciato dalla Resto 3?

    Riempi la pentola con acqua calda e un goccio di detersivo per piatti e lasciala in ammollo per 15-30 minuti. Successivamente, usa una spugna non abrasiva o una spazzola. I residui di cibo ostinati si rimuovono con un detergente per acciaio inox non corrosivo, come la Crema per la manutenzione Demeyere o Bar Keepers Friend. Non usare lana d'acciaio: graffia la superficie.

  • Perché il fondo della mia Resto 3 a volte si imbarca o si gonfia?

    Una pentola Demeyere nuova è sempre leggermente concava quando è fredda. Riscaldandosi, il metallo si dilata e il fondo si appiattisce. Questo è normale ed è stato progettato appositamente: un fondo completamente piatto a freddo tenderebbe a incurvarsi quando viene riscaldato. Utilizza sempre una zona di cottura della stessa dimensione del fondo della pentola.

  • Quale formato di Resto 3 devo scegliere?

    Per una o due persone, 20 o 24 centimetri sono sufficienti. Per due o tre persone, 28 centimetri è la misura standard. La versione da 32 centimetri è grande: verifica che il tuo piano cottura sia abbastanza grande per questa misura. Non esiste una versione da 30 centimetri nella linea Resto 3.

  • Il manico della Resto 3 si scalda durante la cottura?

    Il manico in acciaio inox conduce il calore, ma grazie alla saldatura e alla sua progettazione rimane relativamente freddo su un piano cottura elettrico o in ceramica, a circa 50 gradi Celsius. Su un piano cottura a gas con una fiamma intensa, il manico può surriscaldarsi. In caso di dubbio, tenga sempre a portata di mano un guanto da forno o un panno.

  • Devo rodare la Resto 3 prima dell'uso?

    No. Le pentole in acciaio inox Demeyere non devono essere cotte in forno prima del primo utilizzo. Lava la pentola con acqua calda e detersivo per piatti prima del primo utilizzo per rimuovere eventuali residui di produzione. Dopo questo lavaggio sarà pronta all'uso.

  • Qual è la garanzia sulla Demeyere Resto 3?

    Demeyere offre 10 anni di garanzia sui difetti di fabbricazione per l'uso domestico. È il doppio della garanzia di 5 anni offerta per l'Alu Pro 5 Ceraforce. Una pentola in acciaio inox non ha un rivestimento che può usurarsi, motivo per cui, se usata correttamente, offre le stesse prestazioni anche dopo 10 anni, proprio come il primo giorno.

  • Come cuocio un uovo nel Resto 3 senza che si attacchi?

    Scalda la padella a secco a fuoco medio finché la prova della goccia risulta positiva. Aggiungi quindi il burro o l'olio e porta il tutto a temperatura finché il burro non diventa leggermente dorato. Rompi poi l'uovo. Abbassa il fuoco non appena l'albume inizia a rapprendersi. Alla giusta temperatura, l'uovo si staccherà da solo. Ci vuole un po' di pratica, ma si riesce.

  • Posso aggiungere sale all'acqua fredda nella Resto 3?

    No. Il sale in acqua fredda può causare la formazione di punti di corrosione sul fondo in acciaio inox. Aggiungi sempre il sale quando l'acqua bolle già oppure usalo direttamente sul cibo. Questo vale per tutti gli utensili da cucina in acciaio inox, non solo per Demeyere.

Pro e contro

Fondo a capsula a 3 strati per una distribuzione ottimale del calore

Sviluppato in Belgio

10 anni di garanzia sui difetti di produzione

Senza rivestimento antiaderente: è fondamentale preriscaldare bene

Dimensioni

Ø20cm - NuovoØ24cm - NuovoØ28cm - NuovoØ32cm - Nuovo
Diametro (Ø in cm)20 24 28 32
Fondo (Ø in cm)16 20 22 26
Altezza (cm)5 5,6 6 6,1
Larghezza (cm)21,3 25,3 29,4 33,5
Lunghezza (cm)39,2 45,2 50,2 55,3
Altezza senza maniglia (cm)5 5,6 6 6,1
Altezza con maniglia (cm)7,4 8,5 9,2 9,4
Peso (g) 1000 1320 1770

Specifiche del prodotto

Garanzia
10 anni
Fonti di calore
Induzione,Ceramico,alogeno,Elettrico,Gas
Numero di persone
Ø20cm - Nuovo 1 persona
Ø24cm - Nuovo 2 persone
Ø28cm - Nuovo 4 persone
Ø32cm - Nuovo 5 persone
Serie
Resto 3
Adatto
Lavastoviglie,Forno,
Per utensili da cucina in metallo
Temperatura
Fino a 350 °C
Materiale
Acciaio inossidabile
Tipo di strato di cottura
Acciaio inossidabile
Senza PFAS
Con manico freddo
Materiale del manico
Acciaio inossidabile
Indicazione delle dimensioni
Con coperchio
ghirlanda da appendere
EAN
Ø20cm - Nuovo 5412191586204
Ø24cm - Nuovo 5412191586242
Ø28cm - Nuovo 5412191586280
Ø32cm - Nuovo 5412191586327
Numero di articolo
Ø20cm - Nuovo 58620
Ø24cm - Nuovo 58624
Ø28cm - Nuovo 58628
Ø32cm - Nuovo 58632

Recensioni del prodotto

84 recensioni

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Mariet H. — Ø20cm - Nieuw—

Marlon L. — Ø20cm - Nieuw—

Marion V. — Ø20cm - Nieuw—

Théa D. — Ø20cm - Nieuw—

Jeanine V. — Ø20cm - Nieuw—

Niels R. — Ø20cm - Nieuw—

Joey D. — Ø20cm - Nieuw—

Anneke V. — Ø20cm - Nieuw—

Cor G. — Ø20cm - Nieuw—

Cor G. — Ø20cm - Nieuw—

Diana G. — Ø20cm - Nieuw—

A v. — Ø20cm - Nieuw—

Eduard V. — Ø20cm - Nieuw—

Carla K. — Ø20cm - Nieuw—

Hay B. — Ø20cm - Nieuw—

Robert v. — Ø20cm - Nieuw—

Albert S. — Ø20cm - Nieuw—

Anonimo — Ø20cm - Nieuw—

Anonimo — Ø20cm - Nieuw—

Rich K. — Ø24cm - Nieuw—

Cees S. — Ø24cm - Nieuw—

Foto del cliente Cees S.

B v. — Ø24cm - Nieuw—

Marijn v. — Ø24cm - Nieuw—

Margreet F. — Ø24cm - Nieuw—

Lenie R. — Ø24cm - Nieuw—

Peter v. — Ø24cm - Nieuw—

Paul B. — Ø24cm - Nieuw—

Jonathan V. — Ø24cm - Nieuw—

Niels K. — Ø24cm - Nieuw—

Henk d. — Ø24cm - Nieuw—

Raoul M. — Ø24cm - Nieuw—

Johan & Kitty m. — Ø24cm - Nieuw—

Conny P. — Ø24cm - Nieuw—

Din H. — Ø24cm - Nieuw—

Floris v. — Ø24cm - Nieuw—

Henk S. — Ø24cm - Nieuw—

Emile D. — Ø24cm - Nieuw—

Hay B. — Ø24cm - Nieuw—

Walter B. — Ø24cm - Nieuw—

Ilse d. — Ø24cm - Nieuw—

Gerrit Jan v. — Ø24cm - Nieuw—

Kees V. — Ø24cm - Nieuw—

Hans-Peter D. — Ø24cm - Nieuw—

Duane T. — Ø24cm - Nieuw—

R.J. D. — Ø24cm - Nieuw—

Christiaan K. — Ø24cm - Nieuw—

Din H. — Ø24cm - Nieuw—

Ton V. — Ø24cm - Nieuw—

Jessica v. — Ø24cm - Nieuw—

F P. — Ø24cm - Nieuw—

Gijsbert V. — Ø24cm - Nieuw—

Joop v. — Ø24cm - Nieuw—

N J. — Ø24cm - Nieuw—

R. D. — Ø24cm - Nieuw—

B K. — Ø28cm - Nieuw—

Rich K. — Ø28cm - Nieuw—

Marlon L. — Ø28cm - Nieuw—

Carlos F V. — Ø28cm - Nieuw—

Jozien G. — Ø28cm - Nieuw—

Ton S. — Ø28cm - Nieuw—

Carli B. — Ø28cm - Nieuw—

Niels K. — Ø28cm - Nieuw—

Jolanda S. — Ø28cm - Nieuw—

Harriette B. — Ø28cm - Nieuw—

Rob V. — Ø28cm - Nieuw—

Diana G. — Ø28cm - Nieuw—

Johan & Kitty m. — Ø28cm - Nieuw—

y r. — Ø28cm - Nieuw—

Conny P. — Ø28cm - Nieuw—

Walter B. — Ø28cm - Nieuw—

Ilse d. — Ø28cm - Nieuw—

Gerrit Jan v. — Ø28cm - Nieuw—

Flip p. — Ø28cm - Nieuw—

Hay B. — Ø28cm - Nieuw—

Duane T. — Ø28cm - Nieuw—

Marian S. — Ø28cm - Nieuw—

Tanja B. — Ø28cm - Nieuw—

Din H. — Ø28cm - Nieuw—

Heleen M. — Ø28cm - Nieuw—

F P. — Ø28cm - Nieuw—

Gijsbert V. — Ø28cm - Nieuw—

Joey D. — Ø32cm - Nieuw—

MK L. — Ø32cm - Nieuw—

Foto del cliente MK L.

Evelien M. — Ø32cm - Nieuw—