YAKINIKU Legno da fumare 'Faggio'

Il legno da affumicatura BBQ Flavour è ideale per dare un sapore extra ai tuoi piatti. Il legno di faggio da affumicatura conferisce un sapore di fumo neutro e colora i tuoi ingredienti dal rossiccio al marrone. Il legno di faggio da affumicatura è particolarmente adatto per anguilla, maiale, salsicce e salmone.

Usa lo YAKINIKU® Woodchipper per aggiungere facilmente legno da affumicatura senza perdere la temperatura nel tuo Kamado. Il legno da affumicatura può essere utilizzato sia bagnato che secco. Con l'uso a secco, non ci sarà alcuna diminuzione della temperatura nel tuo barbecue e il legno da affumicatura rilascerà un leggero sapore di fumo. Con l'uso a secco si produrrà immediatamente fumo. Se scegli di mettere a bagno il legno da affumicatura prima, il legno rilascerà un sapore di fumo più intenso. La temperatura nel tuo barbecue diminuirà e inizialmente si produrrà vapore.