Demeyere Bistecchiera 28x28 cm 'Specialties 5'

Una bistecca, un hamburger o un filetto di pollo alla griglia perfetti, come al ristorante. Deliziosi asparagi verdi arrostiti, strisce di peperoni e rondelle di melanzane. Trancio di tonno con una crosticina croccante e un cuore rosso tenero. Con questa robusta piastra da griglia in ghisa di Demeyere puoi preparare tutto questo – e molto altro ancora. Irresistibilmente gustoso e genuino.

Grigliare in modo sano
Le scanalature della piastra creano un bel motivo e mantengono il grasso in eccesso separato dagli ingredienti, così puoi cucinare in modo più sano. Basta un po' d'olio, applicato direttamente sugli ingredienti.

Distribuzione ottimale del calore
La ghisa resiste alle alte temperature e distribuisce il calore in modo ottimale per una cottura perfetta. Sebbene ci voglia un po' di tempo per scaldare la piastra, questa rimane calda molto più a lungo rispetto ad altri tipi di acciaio. Sfrutta il calore residuo per grigliare e rosolare, anche dopo aver spento il piano cottura.

Ampia superficie di cottura
Grazie alla pratica forma quadrata, hai a disposizione una superficie di cottura più ampia. Inoltre, questo modello può essere utilizzato anche in forno per far finire di cuocere arrosti o carni bianche ben sigillati.

Uso sul barbecue
Ti piace usare la piastra sul barbecue? Non teme il calore. Evita però gli sbalzi di temperatura: non metterla mai direttamente sul fuoco caldo appena tolta dal frigorifero o da un ambiente gelido. E non farla cadere.

Consigli per la manutenzione
Olia la superficie di tanto in tanto prima di riporre la piastra. In breve: trattala con cura e ti servirà fedelmente – e servirà anche la generazione successiva.