Mettiamoci al!
Peperoni snack al forno al formaggio
- Preriscaldate il forno a 180 gradi. Tagliate le peperoni snack a metà, lasciando intatto il calottolo. Rimuovete i semi e le membrane, riempite le metà con la crema spalmabile e spolverizzate con del formaggio Tex Mex grattugiato. Avvolgete ogni peperoni snack con una fetta di prosciutto crudo di Coburgo, fissatela con uno stuzzicadenti e spolverizzate con il Blues Hog Original Dry Rub.
- Infornate i peperoni per 10 minuti.
Flammkuchen con formaggio di capra, prosciutto di Parma e noci
- Preriscaldate il forno a 180 gradi. Foderate una teglia da forno con carta da forno. Affettate la cipolla rossa.
- Spennellate l'impasto per flammkuchen con la panna acida e guarnitelo con la cipolla rossa, il formaggio di capra, il prosciutto di Parma e le noci.
- Infornate la flammkuchen per 12 minuti.
- Tagliate la flammkuchen in spicchi uguali.
Tartellette italiane in pasta sfoglia
- Preriscaldate il forno a 190 gradi. Imburrate uno stampo per cupcake e inserite i dischi di pasta sfoglia. Piegateli per formare delle tartellette. Mettete un foglio di carta da forno in ogni tartelletta e riempitele con dei fagioli da forno. Cuocete per 10-12 minuti a 190 gradi. Successivamente, rimuovete i dischi con i fagioli da forno e cuocete per altri 5-7 minuti a 190 gradi.
- Tagliate a cubetti peperoni, pomodori e cipolla rossa. Condite con un filo d'olio d'oliva e spolverizzate con erbe italiane, pepe e sale. Cuocete in forno per 8 minuti.
- Lasciate raffreddare le tartellette e poi riempitele con il composto di peperoni e pomodori. Sbriciolate la feta sopra.
Suggerimento
Oltre ai fagioli da forno specifici, potete usare anche fagioli secchi/ceci, riso crudo o piselli secchi come riempimento. Tenete presente però che non potrete più mangiarli. Potete riutilizzarli tranquillamente come fagioli da forno!
