Microplane Râpe Master grain moyen

Tous ceux qui pâtissent beaucoup apprécieront cette râpe Microplane. Grâce à ses lames bidirectionnelles tranchantes, vous râpez sans effort le chocolat en bloc en fins copeaux – parfait pour agrémenter une pâte à gâteau ou pour décorer un gâteau à la crème chantilly.

Par ailleurs, cette râpe est idéale pour les noix et les fromages à pâte dure bien affinés, comme le parmesan, le sbrinz ou le fromage de montagne. Plus l'ingrédient est compact, meilleur est le résultat !

Couper, ne pas râper
Les lames de cette râpe sont extrêmement tranchantes et gravées grâce à une technique photo spéciale, plutôt qu'estampées comme sur les modèles traditionnels. Cela garantit un tranchant inégalé qui ne s'use pratiquement pas, même en cas d'utilisation intensive.

Grâce à cette technique, les ingrédients sont coupés au lieu d'être écrasés. Cela signifie que :
✔ Les écorces d'agrumes conservent leur goût, leur arôme et leurs vitamines
✔ Le chocolat et le fromage à pâte dure sont coupés en fins copeaux
✔ Les pommes de terre et les légumes conservent leur texture

Matériaux de haute qualité
Les râpes Microplane sont fabriquées aux États-Unis, avec un assemblage en Chine. Toutes les pièces métalliques sont en acier inoxydable de haute qualité.

Détail supplémentaire : les manches sont finis avec du beau bois de noyer du Kentucky, ce qui offre une prise en main luxueuse et confortable